20

JUN

2016

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 南港展覽館附近的美食

之前只吃過CITY LINK裡的餐廳

靠近南港經貿圈有些新興的小餐館

例如這家"武侍酒"串燒店

是附近上班族的下班後放鬆的小確幸

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武侍酒中午提供商業午餐定食類

晚上則搖身一變成為串燒居酒屋

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說道串燒就是日劇中上班族聚會必去的地方

日式串燒近年來在台灣一家又一家的開

東區普遍價格昂貴

武侍酒主打平價路線

門口就把價目表貼出來

一串串燒40起跳,算是蠻親民的

等等再來介紹菜單

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午間限定的定食

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我們抵達是剛開始營業的晚上時段:5點半

店內已有客人陸陸續續進來

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座位有吧檯式&四人桌~多人桌

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 空間不大,擺放了非常多日本酒

吧檯兩側及對面牆上都是酒

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比較有趣的是

有一區專門放武士系列

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有武士刀~頭盔等等

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應該是從日本帶回的吧

看起來好精緻

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這是我上次去東京很想買的武士刀XD

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精細的武士人形

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晃了一圈,來看看MENU

MENU是用木板做的,好特別喔!

飲料單

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吃串燒當然要配酒囉

除了基本配備啤酒外,有日式調酒~酒精可調甚至無酒精的沙瓦~烈酒如威士忌~清酒等

 

串燒類

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價位從39起跳,真是蠻親民!!

選擇很多,看得我眼花撩亂

雙子座有選擇障礙阿~(可以各來一盤嗎?)XD

 

炸物煮物烤物&主食

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瞧我眉頭深鎖,都不知點啥好

太多想要了啦!

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 除了菜單上的固定菜色

牆上有每日時令菜單

大多是新鮮海產的料理

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好不容易點了餐

發現桌上有個好可愛的日式神社的門

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OH~對了,紙巾用小時頭壓著蠻貼心的

不會亂散開

這個神社大門掛著優惠訊息

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拍照打卡按讚就送沖繩黑糖炸麻糬一份

 

桌底下有小籃子,可放包包

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出餐檯

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 店裡裝潢得非常日式風格,處處顯得精緻

連出餐檯都有裝飾

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居酒屋最受大家歡迎的啤酒機,就在出菜檯旁邊

一整晚忙不停呢

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我沒點啤酒

點了紅紫蘇梅酒  159元

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店家(是個超卡哇伊的美女店員)介紹說這款酒精濃度較高,13%

我喝起來甜甜的,不酸

是梅酒的味道

完全無酒精刺鼻味

很推薦怕酒精味的女生

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獅子先生的柚子沙瓦(無酒精)  109元

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因為要開車不能喝酒的獅子先生,只好點無酒精啦

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店家說柚子沙瓦會酸一點點

但我們都覺得蠻甜的

怕酸的也可以放心點

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飲料上齊

第一道是菜是: 胡麻高麗菜  49元

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第一次吃到生的高麗菜耶!

吃起來脆脆的,搭配胡麻醬好夏天的感覺

很清爽的一道開胃菜

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建議先撈下層高麗菜來沾上層的醬

不然上層醬太多,口味會太重

 從來不知道高麗菜生吃也這麼棒

菜的品質吃得出來新鮮脆嫩

很推這道前菜

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串燒: 牛橫膈  65/串

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這道牛橫膈,應該是我這輩子吃過最最最好吃的串燒了吧!!

牛的肉與油脂分布的恰到好處

剛烤好的香氣一入舌尖,一股綿密的感覺很抱歉要用老股的入口即化來形容啦

真的就是在味蕾上化開來

跟著與舌頭融在一起

只想一口接一口

調味很簡單,上面已有撒鹽,不需再沾鹽就非常好吃

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 如果問我武侍酒的招牌啥

肯定回答''牛橫膈"

這完全不遜色於沖繩石垣牛

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武侍酒必點串燒非牛橫膈莫屬!!

 

酒蒸蛤蠣  149元

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是一道熱湯

沒甚麼酒味

蛤蠣湯微微的辣,配上薑絲&蔥花的湯底非常夠味

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上來的時候小火持續加熱,讓客人能一直喝到熱熱的湯

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蛤犡肥美大顆

完全無沙,品質讚!

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店家貼心的給兩個碗

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用來盛湯

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這蛤蠣鮮又大顆

粒粒飽滿

算是本日第二喜歡的菜色(第一名是牛橫膈)

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炙燒鹽花牛  169元

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就是烤牛肉

吃起來像牛小排

帶點微微的油花,不會乾澀

雖然看起來紅紅的,吃起來是很美味

怕生的也可以嘗試一下

成功的一道烤牛肉,搭配蔥花更棒!

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這道我也沒沾鹽

師傅原本的調味就很棒

 

炸起士牛肉捲  59元/個

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 有三種醬料供搭配

分別是梅子醬~黃芥末醬~照燒醬

都是偏甜的醬料

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起士牛肉捲表皮酥脆

有點像美式炸起士條那種外皮

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非常燙,吃的時候要小心

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裡面是濃濃飽滿的起士包覆著牛肉片

咬大口一點,讓起士混著酥皮&牛肉,三種滋味一次在舌尖上展開

最能展現這道菜的美味極致(但是要小心燙XD)

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起士牛肉捲也是一道不需要沾醬就非常美味的料理

 

鹽烤海草蝦  79元/串

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我是蝦子的忠實愛好者

去哪都想吃蝦蝦

草蝦比想像中大隻,頗有小明蝦的氣勢

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現烤的蝦子非常香

殼與肉很容易剝離

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蝦子三兩下就被我吞下肚

蝦肉緊實彈牙

很想再來個100隻XD

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花醬雞腿串 59元/串

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其實一開始不知道甚麼是花醬

上桌了才知道是花生醬呀

花生醬搭配上面的碎花生,當真是超級花生風格的一道料理

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花醬偏甜,甜味比鹹味多

很跳的口味,太特別了

雞腿肉嫩而不油,帶點雞汁

應該是女生會喜歡的style

非常有特色的一道菜

 

酥炸牡蠣  189元

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這道炸物的皮非常香脆

搭配附的金桔片有種清新的感覺

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牡蠣本身比男生的大拇指還大顆

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咬下去滿口的JUICY海鮮風味

外脆內嫩形成口感上的極致反差

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享受海鮮風味的同時要小心被燙到

有牡蠣的鮮味,無腥味

再說一次,這牡蠣還真是有夠大顆!

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大阪魴材燒  45元/串

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光看名字還不知道是啥

原來是魴魚肉下去做的串燒

感覺很不可思議

因為魴魚那麼軟嫩的東西也能當作串燒材料嗎?

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魴材燒上面淋上了店家特調的蜂蜜芥末醬+柴魚片

很有章魚小丸子的風味

第一口有驚豔到

這麼軟嫩的魚片,搭配大阪燒風味的醬料

一整個很搭

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差點把獅子先生那串都吃掉了

好個大阪魴材燒阿

原來魴魚也能有這麼多采多姿的呈現方式

很推薦!

 

大阪章魚  69元/串

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跟大阪魴材燒一樣用了蜂蜜芥末醬

把原本在章魚小丸子裡的章魚腳拿來做串燒

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烤的鮮美有嚼勁又不會太硬

獅子先生說,這他吃過料理的最好的章魚腳

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旁邊這個清酒瓶

原本以為是裝飾物

原來是用來插吃完串燒剩下的竹籤

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照燒烏龍牛  139元

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這道是牛肉烏龍麵,用照燒醬下去調味

加了許多蔥提味

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烏龍麵本身很Q彈

口感不會太硬或過於軟爛

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牛肉是像牛丼那種洋蔥調味的甜甜味

肉片是雪花牛,帶點油花增添層次感

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烏龍麵因為式照燒調味,整個是甜甜的味道

頗有壽喜燒醬汁的風味

愛吃甜的朋友應該會很愛

烏龍麵份量頗大

建議2個人點一份主食即可

這樣美味串燒可以多嚐一些不同的口味

 

沖繩黑糖炸麻糬  59元

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 看過烤麻糬

很少看到炸麻糬耶

前幾個月才剛從沖繩回來

看到沖繩字樣特別有親切感 哈

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炸麻糬有點像甜版的起士條

比鹽酥雞或喜宴的炸湯圓皮更酥脆

我不愛吃甜食,但這道卻深得我心

不會太甜太油

有突顯出麻糬的特殊口感

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黑糖蒸麻糬串  49元

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有炸麻糬當然也有蒸麻糬囉

武侍酒的蒸麻糬有特別的排列方式

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店家說這是它們的"家徽"

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正如日本武士都有家徽那樣

武侍酒也有自己的家徽  好可愛

是麻糬標誌

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蒸麻糬配上黑糖醬

與炸的烤得很不同,像年糕那樣軟軟黏黏的

綿密的口感搭配淡淡的黑糖醬汁讓人想一粒接著一粒

蒸麻糬也是今日發現的驚喜之一

推薦一定要嚐看看!

 

武侍酒的竹籤我覺得很特別,尾端做個打結的形狀

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 結帳是在門口的小櫃台

需加10%服務費

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兩人吃下來一千多

與東區相比,武侍酒的串燒價位算親民

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想吃美味又平價的串燒

推薦武侍酒

還有很棒的時令海鮮

 

店家資訊

武侍酒 日式居酒屋

FB:https://www.facebook.com/549samurai/timeline

地址: 台北市南港區南港路一段111號

(捷運南港展覽館站步行約五分鐘)

電話: 02-2653-6773

營業時間: 11:30~14:00

              17:30~21:30

         (周日公休)

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沙粒
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