21

JUN

2016

在我上週從北京回來後

海底撈的川味麻辣一直在我心裡縈繞

但是台灣的海底撈既難排又沒北京的好吃

於是約了幾位好友來到了位於吉林路上的這間南寧饌精緻麻辣火鍋來嘗鮮囉~~

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位於捷運行天宮站附近的南寧饌

每天營業時間為下午5點半到凌晨3點

也是個適合吃消夜的好地方啊!!!!!

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店內有2層樓

除了三五好友聚餐 也有提供團體訂位

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一樓還有這個超有Fu的假櫻花XD

可以在櫻花樹下吃麻辣鍋也很酷呢~

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南寧饌還有提供波士頓龍蝦、沙公等新鮮海鮮

新鮮看的見 都可以安心享用

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南寧饌比較特別的

是他們不只有麻辣火鍋而已

覺得夏天太熱不想吃鍋的話,也有熱炒跟燒烤可以選擇

不過我今天還是吃鍋啦!而且當然要吃招牌鴛鴦鍋!

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在開吃之前 也可以先在這裡取用沾醬

但我吃麻辣鍋通常不沾醬啦 但還是提供給大家參考

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我們點的是招牌鴛鴦鍋!

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店家的麻辣鍋底都是自己熬的

點餐時可以選擇 小辣 中辣 及大辣

我們點的是小辣~味道很剛好,即使少吃辣的應該也可以接受

(如果點大辣 店家會加上印度鬼椒 那應該就超辣XD)

雖然說是麻辣鍋 但也是養生鍋!鍋裡加了許多養身調味食材

在吃辣的同時還是要顧一下腸胃喔~超貼心~

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而特別想提的

是吃麻辣鍋時,客人最愛的啤酒及烏梅汁

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而南寧饌的啤酒及烏梅汁很不一般

怎麼說呢?他們強調每一桶台啤都是直接跟公賣局進的

所以味道特別的香醇順口

就像我平時不太喝酒的,也覺得順口,不會有一般的那種苦苦的感覺

 

而他們家搭配麻辣鍋的烏梅汁

也是店家引以為傲的飲品!

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這款桂花烏梅汁的濃淡剛好、酸甜度也很剛好

有的烏梅汁過酸無法入口 所以對我這個怕酸的人來說是真的會挺怕的

但這款烏梅汁真的好喝又解辣,跟麻辣鍋就是絕配啊!

 

來到南寧饌,必點的就是他們家手工丸子

可能很多人會想說:丸子不就都那樣,有什麼特別的?

店家特別強調他們的丸子都是特別從旗津運上來的新鮮魚丸

而且每顆丸子都又大又飽滿呢! 

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【手工芋頭丸】

對於本來就熱愛芋頭的我,對於芋頭丸真的充滿好奇

香濃的芋頭丸煮好後散發滿滿的芋香

完全不負我對它的期待~~~

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【手工香菇丸】

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【手工川丸子】

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【手工墨魚丸】

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墨魚丸不單只是一整顆黑黑的墨魚汁而已

裡面是有章魚、蔬菜還有魚卵在裡面

而且丸子實在有夠紮實 看起來還好 但吃下去根本是驚喜XD

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煮好的丸子們~

因為都放辣鍋煮所以看起來都黃黃的XD

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【蛋餃】

點餐時老闆狂推蛋餃,但想說蛋餃不就是那樣嗎?

咬下去才發現 蛋餃除了比一般的大之外 咬開來內餡很飽滿

是絞肉+菜,厚厚的包在裡面

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而且煮完之後依然完整啊~~~

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【手打花枝漿、蝦仁漿】

吃麻辣鍋我也絕對會點的就是新鮮魚漿~

這兩款魚漿的料一樣超實在 蝦仁超大隻的吃起來超滿足

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【排骨酥】

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【綜合三寶】牛肚、牛筋、大腸頭

說是綜合三寶,其實就是麻辣三寶~

因為都想吃到又不想各點一份的話 點個三寶就很夠吃囉!

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以為只有這樣嗎?當然不是XD

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無肉不歡的我當然還是要點個兩盤肉來涮麻辣鍋!!!!!

小羔羊跟雪花牛都是在中價位 又好吃的肉品

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點了肉 點了丸子

接下來南寧饌還有他們的秘密武器!海鮮盤!

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店家對於每一個食材都非常講究

使用的海鮮更是要求新鮮直送

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上桌的草蝦還是已經剝好殼的!!!!

煮好就可以吃了 怎麼那麼SWEET~~(知道我們都不愛剝殼)

而且草蝦肉質Q彈 加上新鮮無腥味

真的會讓人意猶未盡

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而蚌殼看它煮好飽滿的樣子就知道是新鮮的

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因為南寧饌的麻辣鍋底是自家熬製的 香味也比許多連鎖的麻辣鍋來的香

雖然說是川味,但吃起來又沒有像許多使用太多花椒的湯底那樣有苦味 

而且他們的麻辣湯頭也是可以喝的喔(如果喜歡辣湯的話)

當然除了麻辣湯,白鍋也是不容小覷的

煮拉麵真的超好吃~!!!! 

如果怕吃不飽 點份手工拉麵放進白鍋超讚

而且我自己還喝了好幾碗湯XD

來聚餐有朋友不吃辣 沒關係!南寧饌的白鍋也美味

當然最讚的還有他們家嚴選的食材~~

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《點餐明細》

綜合三寶:300/份

手打花枝漿:150/份

手打蝦仁漿:150/份

手工川丸子;200/份

手工墨魚丸:150/份

手工芋頭丸:150/份

手工香菇貢丸:120/份

手工蛋餃:150/份

排骨酥:200/份

手工拉麵:60/份

頂級雪花牛:350/份

小羔羊:300/份

特選大草蝦:180/份

北海道干貝:220/份

鯛魚片:150/份

鮮蚵:150/份

*因為我覺得我點的都是必點,就看大家喜歡吃什麼囉!

 

平均一個人吃下來大概500~1000 我們是吃超超超飽啦

當然還是要看大家的食量

這裡真的很適合三五好友來聚餐喝酒

就算不太喝酒的朋友也是可以喝烏梅汁啊~~~

最後再次推薦一下 烏梅汁真的好喝啦!

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南寧饌精緻麻辣火鍋

地址:台北市吉林路228號

電話:(02)2537-5886

營業時間:1730~0300

FB粉絲團:南寧饌麻辣火鍋

 

 

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品客巧莉
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