21

JUN

2016


NEX7+SEL24F18Z


突然發現三重如雨後春筍般開了好多平價牛排館,
一家都還沒去吃又馬上冒出了兩三家!
熱騰騰的墨犇平價牛排,6/8才開幕,就位於熱鬧的三和夜市內。


旁邊是芋包芋的攤位,兩家是同一家,牛排店的Menu上也能一起點芋頭商品,超妙。


就價格上來看,相當便宜,最便宜的150元,
連戰斧豬排都有,且不到兩張百元鈔!(只是看照片沒有很吸引人)


裝潢上有別於傳統牛排館,走的是工業風,還有二樓用餐區,位子不少。


飲料、濃湯、冰淇淋、調味料自取。


玉米濃湯比較稀,料不多、味道淡了點。


一份餐有一個餐包,烤的熱熱的奶油餐包挺好吃的。


招牌爆漿芋(2顆,NT.50)
跟外帶一樣是用紙袋裝,剛炸好超燙手的!


炸的酥酥脆脆的芋球,沒有油耗味,一切開馬上湧出金黃誘人的流漿,
略帶鹹甜的金沙,濕潤柔滑,鹹蛋黃的滋味雖不如想像中的濃,
但整體搭配起來倒也順口且合拍,可算是當天最喜歡的一品了。


7 oz安格斯小黑牛,NT.200
初次前來店家推薦小黑牛,牛排、鐵板麵、太陽蛋的基本組合。


沒有詢問熟度,應該都是固定的,個人覺得熟了點,大約有8分吧,
建議一上桌先吃牛排,不然放置在鐵盤上最後才吃熟度就更高了!
小黑牛的肉質略帶嚼勁,口感就是平價牛排的那種嫩度,有肉汁,肉甜度普通,
整體印象一般般。


鐵板麵佐的不是牛排醬汁,而是本身的番茄醬,
所以一盤中有牛排的醬汁還有番茄醬,兩種味道混在一起頗奇怪。


10 oz大胃王嫩肩炭燒厚片牛排,NT.300
就外觀上看起來10 oz跟7 oz的份量差異並不明顯,著實讓人有點失望。


牛肉厚度是有比安格斯小黑牛厚一點點,但不明顯,一開始吃了一口嫩度比較軟嫩,
後來鐵板放置久了就變的燒硬些;
黑胡椒醬的淡淡黑胡椒,不會太過辛辣,不算非常重口味,負擔不會太大。


海陸雙拼-雞腿排+藍鑽蝦排,NT.250
想吃肉又想吃海鮮可以選海陸雙拼,一份也只要2百多,當天沒有魚排只好選蝦排。


雞腿肉很難不好吃,肉汁是有的,很中規中矩。


很新鮮的藍鑽蝦排,蝦殼好剝,蝦肉Q彈甜美,品質不錯。


下次應該會想來外帶芋頭類的,牛排部分一般般,跟一般平價牛排館吃到的牛排差異不大,
沒有特別好吃到會主動想再來,路過經過突然想吃排餐會考慮



墨犇平價牛排
地址:新北市三重區中央北路51號(三和夜市內)

 

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小公主Irene
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