19

JUN

2016

11-2

 台南玉井 在地人的芒果冰店!季節限定-玉井老舖芒果冰,愛文芒果+情人果的一碗雙饗享。『青青芒果專賣店』|玉井推薦|玉井芒果冰|

說到夏天!冰品當然一定少不了,而金黃夏日限定的芒果冰!怎麼可以忘了他~

而台南芒果冰的大本營,當然就是產地直銷的玉井。

今年的第一碗芒果冰,就直奔玉井一嚐這酸溜甜香的夏日味道吧!

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其實玉井的中正路上有非常多芒果冰的選擇。競爭非常激烈呢

有的走口味的多樣化,有的則多了創意的玩法。

而這間青青芒果冰專賣店,也位在中正路上,不過卻是不少在地人會一嚐的實在味。

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 雖然整體門面並不算太為寛敝,但整體配色上走的倒較是鮮艷。

稍微留意一下也很容易發現青青他的存在。門口還擺了一個可愛的芒果公仔喔!

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 空間上走的較為長型,一樓主要是吧枱,廚房和幾個座位區。

簡單乾淨不擁擠加上有空調冷氣的環境下,讓用餐品質上也變的較舒適。

由其這種炎炎夏日,逛完玉井後,走進有冷氣的空間真的是救贖!XD

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 一旁也有販售新鮮愛文芒果!

不過今天來時老闆說前幾天才把三層架子都補的滿滿,剛好這兩天就賣到剩下這樣。

但靠近時那迎來的芒果香氣還是好迷人!

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除了一樓之外,二樓也有提供內用區,少了吧枱的空間更寛敝許多。

而且這天還看到不少同學揪著伴就往二樓坐了!

似乎還有一些隱秘空間的感覺啦!

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 來看看MENU

青青除了主打的芒果冰之外,也有多達近十種的變化冰品。

另外冰沙,鍋燒和小點心之外。

算是一個可以吃冰又可以哈熱...好地方!

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 而青青的芒果老闆則是強調新鮮現切~!

不切起來冰凍也不過夜的做法。

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在舖上一層雪花冰,一層芒果,一層雪花,一層芒果。依序堆疊上來!

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 玉井老舖芒果冰$130

青青的芒果冰口味共有三種選擇,都是以新鮮芒果下去做變化。

而這款玉井老舖芒果冰基底用的是芒果雪花冰,加上新鮮的愛文芒果及情人果冰的一次三饗味!

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 而且其實不上是雪花冰上層有愛文芒果,雪花冰裡頭也藏著芒果塊

一口咬下愛玉芒果的酸香味就漫延在整個味蕾上!是專屬夏天的酸香味呢!

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 情人菓用的是冰凍的情人菓..咬下時咔滋滋的。

酸香帶脆的,洒落在旁邊的碎冰和著芒果雪花冰一起入口味!

酸香帶甜又多汁的口感好好吃呢!

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 芒果雪花冰的質地走的倒也絲絲分明~而且一接觸到嘴腔的溫度後就徐徐化在味蕾上。

帶著芒果的淡淡酸香氣,甜度倒是不高呢!

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 芒果冰的上頭則是點綴了一顆手工奶酪及芒果冰淇淋!

奶酪的口感走的倒是綿滑,牛奶和鮮奶油的甜度氣息。

在和著芒果冰一起吃!讓整體的味道又多了不一樣的層次感~

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原味鍋燒$60

除了冰品之外,青青也販售小部份的鹹點,

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 很特別的是蛋的部份有別於一般直接皮打入水煮!

而是炸蛋風味,沒錯,老闆會先到廚房炸蛋後在丟入湯品裡!

其實一點違合感都沒有呢!炸蛋的脆皮口感和湯頭融合,還挺好吃的!

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 配料裡頭則是有蛤蜊,貢丸,花枝丸,豬肉....和多種蔬菜等~

原味湯頭帶了一絲絲沙茶的風味,挺順口好喝的!

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 牛奶鍋燒$70

牛奶鍋燒則是用了牛奶湯頭,而且很巧妙的加了一點九層塔增加香氣。

牛奶原本較溫順的湯底,多了九層的點綴更是好喝了!

那天也看到不少客人來單買鍋燒的,看來不止是芒果冰,鍋燒也是店內的人氣招牌餐呢!

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而且今年因為異常的天氣變化,讓芒果的產地價格更是高漲。

但青青老闆的用料一樣不馬虎啊!就是要讓客人大口吃芒果。

下次來到玉井,除了名店之外,其實還有這間在地人推薦口袋名單-青青芒果專賣店!

 

青青芒果專賣店

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06-5748554

台南市玉井區中正路91號

9:30~19:00

 

 

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