18

JUN

2016

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封面照片:乃渥爾料理也有推出平價商業午餐套餐囉!

關於東區的乃渥爾料理,我想老朋友應該都不陌生,之前葛瑞絲有

跟大家推薦過精緻晚餐套餐部分以及下午茶甜點吃到飽,或許在大家

的印象裡覺得乃渥爾料理屬於高檔又高消費路線,不過葛瑞絲今天要

來跟大家分享的是,乃渥爾也有提供價格親民許多的午餐套餐喔!

初訪:Wennce Naior乃渥爾料理--高質感晚餐,氣氛超棒服務好,創意料理忘不了♥

二訪:Wennce Naior 乃渥爾料理--質感、美感與口感兼備的下午茶甜點吃到飽

 

~本篇為邀約文~

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※乃渥爾料理位於東區忠孝復興站附近

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※深藍色沉穩有質感的裝潢

乃渥爾目前沒有提供甜點下午茶的部分囉~期待甜點的朋友可能要稍加等待

一下,因為乃渥爾不只提供創意料理、還有豐富的創意概念,即使葛瑞絲是第

三次到訪了,依舊覺得每次來,乃渥爾的料理與環境都給我一股新鮮感與變化,

好像吃也吃不膩呢~

 

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※《少評判、吃多點,或許能讓世界更美好》,真是有趣的一段話

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※門外有午餐價目表,一目了然

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※乃渥爾還是寵物友善餐廳喔!

原本以為這麼高級的餐廳應該很怕喧囂,沒想到居然是連毛小孩都很歡迎

的寵物友善餐廳呢^^

 

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進門以後,眼睛又為之一亮,因為乃渥爾的裝潢與給人的感覺又不同了!

原本沉穩帶有高級冷靜感覺的牆面與氣氛,現在掛上了許多乃渥爾特屬

攝影師的常設作品展,其以人物為主的寫實攝影風格看起來生動活潑又充

滿各國人文風情,看起來多了一份溫暖人情味與親切感。

 

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※但是整體看起來還是很有質感又漂亮呢

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櫃台利用對比色系顯得在環境中特別亮眼:

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※多了來自美國的Snapple果汁呢(我家小孩這天整個一直看這一堆

 

接著來正式看一下店裡午餐菜單:

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價格真的親民很多啊,不像晚餐給人的感覺比較難以接近,乃渥爾

午餐套餐四百多元就有囉,排餐類價格也比晚餐時段優惠許多。

 

我們這次點了兩份480元的套餐餐點,因為有朋友好奇乃渥爾的餐點

看起來少少的到底吃得飽?葛瑞絲實際來吃看看跟大家分享XD

 

乃渥爾480元午餐餐點包括:沙拉、湯品、主餐、甜點和飲料,算是該有的

都有啦~

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※凱薩沙拉

乃渥爾的盤子一樣那麼有特色,沙拉新鮮上桌後,會有專人服務現場磨起司粉。

 

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※乳酪的香氣非常濃郁,一旁就聞到特有起司鹹香味

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※完成版♥

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生菜沙拉簡簡單單就好好吃,沙拉醬部分不會淋得很誇張,一點點搭配上現磨

的起司就美味無比了,因為蔬果吃起來都很清脆鮮甜,加上脆脆的吐司丁,

光是第一道沙拉就令我覺得很滿足。

 

每日湯品:

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※法式紅酒洋蔥湯佐羅勒起司麵包

湯品部分基本上是會變換的,所以每個人去喝的可能會不一樣,

葛瑞絲這天用餐提供的是洋蔥湯,洋蔥湯算是一道見仁見智的湯品,有的人

不喜歡、有人很喜歡,乃渥爾的洋蔥湯喝起來沒有過度的油膩感,口味稍微重

了一點,喝得出微微紅酒香氣。

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其中的麵包有點類似歐式麵包,比較紮實的口感,裡面還帶有核桃顆粒,所以

吃得到堅果的香氣與口感,搭配上羅勒起司增添鹹香氣味。

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至於麵包的口感也要看個人,泡在湯裡面的話麵包會吸收湯汁而變軟帶有

水分,不喜歡軟麵包口感的朋友建議提早先把麵包取出食用,葛瑞絲個人是

偏愛乾麵包的口感,吃得出原始堅果麵包香氣。

 

主餐來囉!先上一道麵食:

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※乃渥爾鮮蝦貓耳朵麵

這貓耳朵麵真的是太可愛了,一個個像極了貓耳朵,上頭的起司也是現場專人

研磨添加的。

 

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貓耳朵吃起來口感就類似於麵疙瘩,吃起來很Q有嚼勁,有手打麵的那種紮實

口感我個人很是喜歡!

 

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※又大又新鮮的蝦仁

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鮮蝦好大一尾去殼去腸泥方便食用,吃起來相當清脆與充滿鮮甜,是很

新鮮的味道♥

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醬汁部分也挺特殊的,不是青醬口味喔!而是有點蔬菜風味,其中略帶有芹菜

香甜,貓耳朵麵沾附了湯汁吃起來香甜又有嚼勁,很好吃的一道麵食,推薦♥

 

接著另一道我們點了飯食:

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※乃渥爾松露野菇燉飯

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乃渥爾的燉飯使用的是義大利米,可以客製化處理米飯的軟硬度,點餐

後服務生看我們有小孩子會共食還特地貼心詢問口感需要正常還是偏軟些。

 

葛瑞絲本身比較不喜歡軟飯的口感,所以選擇了正常的料理方式即可。

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乃渥爾的燉飯果真也很好吃,餐點從第一次來到現在都沒有令我失望過,

燉飯米粒的口感很讚,米心帶點略硬的口感我覺得很好吃,每一口飯都

吃得到松露的香氣與鮮奶油融合在一起,還有鮮菇絲在其中增添口感。

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※松露燉飯也很好吃!大推♥

以不浪費食物的原則,乃渥爾提供的主餐部分屬於精緻型餐點,份量上

葛瑞絲是覺得以女生來說是很OK的,吃得飽也吃得巧,不會太撐也不會

說吃不飽。

 

享用完美食,還有份甜點+飲料畫下完美句點:

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※綠茶&咖啡

飲料部分乃渥爾提供紅茶、綠茶和咖啡做選擇,全部都是無糖健康路線~

 

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※甜點每份套餐一份,品項不盡相同

 

乃渥爾的創意甜點一直是大家有目共睹的,所以提供的品項應該都會

有所變化吧~葛瑞絲這天兩份套餐的甜點分別是起司蛋糕和彩色慕斯。

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起司蛋糕口感綿密又充滿嫌香氣味,搭配無糖飲品享用真的很不錯。

 

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美麗的彩色慕斯,上層是芒果慕斯、中間是血橙果凍、最底部則是北海道牛奶

慕斯,口感上層甜、中層酸、底部略帶鹹,建議是將湯匙深入底部由下往上挖起

來一併享用,酸酸甜甜又有牛奶濃醇口感,真的很好吃喔^^

 

以上是整個午間套餐的內容與份量啦,不過葛瑞絲當天用餐後乃渥爾又針對胃口

比較大的朋友有了新活動,就是現在到乃渥爾享用午餐套餐,如果覺得份量吃不飽

,每人可以免費加點一次當日特製炒飯,天天口味不一定相同;不只如此,現在

帶狗狗來用餐的話,乃渥爾還會多送一份甜點喔!這樣還吃不飽應該很難了吧XD

 

餐點真的精緻又美味,目前到六月底還有"名片卡"的活動,只要您是上班族擁有

個人名片卡的話,帶著去乃渥爾用餐還可以打九折優惠,那就更划算囉~

 

 

Wennce Naior 乃渥爾料理

 

地址:台北市大安區忠孝東路三段249號1F

 


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捷運:忠孝復興(1號出口)

 

電話:02-27525205

 

 

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