20
MAR
2016
食譜。韓國料理部隊鍋作法(附影片)
在那麼多元化的韓國料理之中凱妞最愛吃的是部隊鍋,其實它很容易製作自己在家裡看韓劇想解饞的時候我都會買材料自己煮來吃。現在就來教大家如果簡單作部隊鍋吧~
材料其實很簡單,冰箱有什麼其實都可以放進鍋裏面煮,
基本食材泡菜、午餐肉、年糕、起司、辛拉麵、豆腐、豬肉片
辛拉麵是整個部隊鍋的精神支柱
只要把部隊鍋的食材整備好切好就已經完成一半了
接下來就要準備高湯
我通常都是用辛拉麵的調味包來作高湯
正規都是用辣椒醬加進高湯裏面當湯底
把食材鋪好在鍋子裏面
最後放上辛拉麵在鋪上起司片
然後加入高湯
開火之後讓他大滾就可以吃咯~
這裡有非常完整的煮部隊鍋示範給大家!
非常簡單的部隊鍋料理
手殘人也會作,大家快點試試看吧!