15

JUN

2016

《廚房鍋具》德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋(摩登萬用組)︳不沾鍋/湯鍋/平底鍋/快煮鍋 連新手最怕的煎魚、煎蛋都可以一次上手(附影片)   DSC00913.jpg  

人家說工欲善其事,必先利其器,

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特別是對像Amy這樣煮菜有點手殘的人來說真的很需要,

Amy煮菜著重在有熟這件事,

但又怕沾鍋食材焦掉,

雖然現在很多鍋子標磅不沾但其實還是加減有沾,

另外也會擔心久了鍋子內部的塗層會不會刮傷掉漆什麼的。

所以第一次看到德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋(摩登萬用組)的示範影片時真的有給他嚇到,

也太不沾鍋又耐刮了吧!

建議大家可以先看影片再決定要不要購買▼▼

 

德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋(摩登萬用組)包含了

平底鍋與鍋蓋(直徑28公分)x1、湯鍋與鍋蓋(直徑22公分)x1、快煮鍋(直徑18公分)

顏色是摩登金,

非常閃的色系,收到是要先自行組裝。

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其中只有摩登金快煮鍋是沒有蓋子的,

所以是五件組,還附上說明書、保固卡享有保固一年,

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這組是德國原廠專利授權於中國大陸製造。

可以使用在電熱爐 瓦斯爐 電磁爐 玻璃陶瓷爐。

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Amy特別愛快煮鍋的大小和把手,

如果半夜想要來碗泡麵的話就會想要用到它。

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德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋具組這樣一整組才3千多Amy覺得真的是蠻特超所值的。

鍋身採用時尚摩登金保護層,

鍋底則是不鏽鋼和鋁合金製成再搭配德國獨家冷壓縮科技鍛造,

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鍋子內裏則是採用硬度僅次於鑽石超抗刮雙層陶瓷奈米塗層 ,

如果大家有看影片就會發現,

廠商竟然還放一堆鐵釘進去炒也沒事,

大家一般使用不沾鍋都會很擔心刮到,所以儘量避免使用金屬製鏟子,

就是怕刮到傷了塗層吃進有害的物質,

一般只要刮到就表示這鍋子也報銷啦!

但CERAFIT的不沾鍋不只可以用木頭製鏟子,

金屬製的也沒問題,

看官網介紹鍋身耐熱最高450°C、手把耐熱最高160°C、鍋蓋耐熱最高250°C,

不但耐熱度高導熱也夠快。

第一次使用可以先用軟布將鍋身擦拭乾淨,

在鍋面擦上少許植物油就能輕鬆養鍋。

為了測試看看這鍋子是不是真的不加油也不沾,

拿來煎蛋試看看,果然不黏鍋,

連打好的蛋都可以煎成像是美式煎餅了說。

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影片分享▼▼

 

有天下午剛好婆婆不在所以Amy就亂亂煮啦!

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完全是把食物炒熟就好的心態,

醃好現成的豬肉片切成條狀直接下鍋煮,

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即使沒有加油也不沾鍋真的非常方便,

相對也可以少攝取一些不必要的熱量,

更不用擔心吃到有問題的油品。

煮菜的新手最害怕食物沾鍋,緊接而來的就是燒焦的悲慘命運,

CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋真的不用放油也完全不沾,

也難怪被稱作像是荷葉效應不會停留在表面。

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加熱速度也夠快,

沒三二下就煎好豬肉片,

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一般煮菜完最煩的就是要清洗鍋子,

別看好像髒髒的其實只要用水清洗加上海綿就可以洗得乾乾淨淨的。

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平常讓人害怕的煎魚其實有了這鍋子也不是什麼大問題,

煎到最後即使翻面魚不但不沾也很完整,

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煎魚最怕一沾鍋搞到魚不成魚型,

幸好鱈魚還是非常地完整。

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平常快煮鍋Amy會拿來煮少人份的麵食,

像平常小朋友要吃義大利麵的時候,

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Amy都用這快煮鍋直接煮再下醬料包拌勻就好,

簡單來說就是懶人快速煮法,

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少人的話真的不用搬出一大鍋子,

只要靠小巧快煮鍋就搞定。

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或是拿來煮很適合女生喝的黑糖桂圓紅棗,

當然也是現成的,

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大腸弟雖然不是女生可是非常愛喝養生的黑糖飲,

還在一旁幫忙攪拌喔!

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最近最常使用湯鍋煮的就是竹筍排骨湯,

只要把切好的竹筍片和排骨一起丟下鍋就可以了,

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透明的鍋蓋可以透視,還多了蒸氣導流孔設計,

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可以隨時觀察湯煮好了沒有。

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最後附上鍋子的開箱影片▼▼

 

如果想要買到物超所值又不沾鍋的鍋具組,

這組蠻不錯的,

可惜母親節剛過,

不然送給老媽當禮物也是不錯的選擇。

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Date:2016/5/8

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。

dannisamy
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