14

JUN

2016

blog_800x600  

office by mastro位於民生社區小巷內,不惜成本堅持選用進口香料食材,將頂級食材注入創意,

讓前來的饕客都能夠品嚐到用心異國料理的美食研發中心 

  


DSCF0708

DSCF0709

有些人對於Mastro這品牌應該不陌生,早在內湖科學園區和中山店都有分店,

去年底悄悄地在民生社區開了第三家店office by mastro,主打頂級食材歐美料理 

DSCF0711

Office By Mastro一間很有味道的餐酒館,就連menu都像報紙一般,好美式! 

店裡吃到的麵食和米飯都是來自義大利,另外像是鮮奶油和海塩則是特別從法國進口

DSCF0748

艾妮可很喜歡這種開放式的廚房設計,可以一目瞭然看到廚師們料理的過程~

相對的吃起來也會讓人覺得多了一層安心 

DSCF0720

看著師傅在專心料理的神情,覺得認真的男人超帥氣 >/////<

DSCF0723

 

愛評網3月份票選人氣口碑餐廳Office By Mastro也中選了 

令人期待等會餐點的滋味~  

 

DSCF0744

餐前麵包~ 店家招待的是鬆軟的佛卡夏麵包,佐上橄欖油和紅油醋

DSCF0745

 

DSCF0751

今日湯 NT. 30

當天是南瓜濃湯,非常好喝~ 南瓜微甜濃郁但是喝起來一點也不膩! 很舒服滑順的口感

正餐還沒上來前我把湯喝得一口都不剩 XDDD

DSCF0760

 

松阪豬柚子蛋黃醬沙拉 NT. 210

3~4個人一起點來當清爽開胃菜很適合,口感香Q有嚼勁的松阪豬很好吃!

第一次嚐到柚子蛋黃醬感覺味道上蠻討喜,清新的柚子香氣,加上沾附力不錯的蛋黃醬,

讓我討厭的生菜味被蓋掉不少!

 

DSCF0763

北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬 NT. 330

看到生食級三個字就可想像品質鮮度高!!! 除了香嫩Q彈的干貝讓人欲罷不能之外,

底層還有精彩的紅蔥頭加蒜末和巴西里葉一同混合在醬料中,配上一旁的法國麵包

是道能提供基本飽足感的美味開胃菜 

DSCF0785

DSCF0771

當天店員也推薦了我們一支很適合拿來搭配海鮮和排餐的白酒!喝起來微酸的氣泡酒

DSCF0775

充份的可以為海鮮提味,以及能解排餐後的油膩感

DSCF0776  

一同開喝吧!!!!!

未成年請勿飲酒~ 喝酒不開車

DSCF0787

西班牙海鮮燉飯 (兩人份)  NT. 720

上桌前會由服務人員詢問是否要添加起士,然後桌邊現磨! 感覺好棒~

 

DSCF0790

這份單價不算可愛~ 但是味道很歐式,強烈的蕃茄酸味一入口就是直衝腦門~

和以往吃過比較溫和派的西班牙海鮮燉飯很不一樣,配料有蝦有海瓜子和花枝、扇貝,

DSCF0791

裡頭的米飯很用心的準備的是義大利特製米,吃起來口感完全就是原汁原味的

彷彿來到西班牙一樣道地 

DSCF0794

奶油明太子海鮮義大利麵 (寬麵)  NT. 360

喜愛奶油明太子醬的艾妮可,看到有這道自然忍不住就點了~

蝦子大尾又鮮甜,真的是吃起來有新鮮的甜味在,配料一樣有海瓜子和扇貝花枝,

DSCF0796

灑上起司粉後讓整體味覺更厚實濃郁,寬麵的麵條嚼勁更鮮明! 我自己很喜歡 

DSCF0802

USDA Prime 肋眼牛排  NT. 880

Office By Mastro的招牌排餐!!!! 3分熟的高品質肋眼,令人驚奇的是不帶一絲血水,

烹調功力非常厲害   採用低溫煎烤的方式鎖住肉汁,又保有肉質的柔嫩,

DSCF0803

DSCF0808

可以沾取一旁的三種調味,由左至右分別為日本九州柚子胡椒、海塩和大蒜醬

三種沾醬風味各有迷人之處~ 柚子胡椒第一次看到,味道是很溫潤的濃厚胡椒香

DSCF0818

DSCF0812 

Ofiice 戰斧豬排  NT. 680

一上桌就氣勢驚人的戰斧豬排,油花分佈均勻的厚實豬排,吃起來不乾柴又QQ的

口感上的滿足度很度,沾上一旁的肋排醬,更增添風味,

DSCF0813 

瞧!這豬肉晶亮亮的,是不是很誘人,艾妮可覺得office by mastro實在相當適合做為約會餐廳,

DSCF0821

約會就是要吃歐式餐點然後大嗑排餐啊! 

 

DSCF0800

DSCF0811  

香蕉巧克力碎片 NT. 170

厚厚一層鮮油奶加上巧克力豆,可愛感十足的飲料!

DSCF0824

抹茶歐蕾 NT. 160

 

DSCF0827

法式烤布蕾 NT. 130

上桌前會以噴槍將表層的糖粒加熱融化,烤到有點微焦黃,表皮硬硬脆脆的

內裡頭則是像奶油醬般絲滑口感,剛從冷凍庫取出時內層像冰淇淋般紮實,外熱脆內層冰涼,好夢幻

DSCF0841

DSCF0857

榛果巧克力岩漿蛋糕 NT. 160

表皮微酥的巧克力蛋,一挖裡頭是滿滿的巧克力醬~~~~ 巧克力結合白蘭地橙酒的香氣

螞蟻人會愛,再加上一點鮮奶油讓味覺上有不同的層次感,

DSCF0879  

整體而言,這次試吃Office By Mastro的感受上,對於鹹食的部份滿意度挺高,

特別難忘南瓜湯,真的太好喝了!!! 排餐超級推薦,義麵也不錯,因為太飽了沒有點到水梨塔,

下次有機會再來挑戰 

 

 

 

 

Office By Mastro

地址:台北市松山區三民路113巷18號 (捷運南京三民站)

電話:02-27601895

營業時間:12:00~21:00

FB:https://www.facebook.com/OfficebyMastro/

 


檢視較大的地圖 

 

 西式質感排餐簡餐系列文 請點我 

 

 PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養的小讀者們一起來找我玩吧! CHU 


艾妮可Guten Appetit 美味人生

 

Aniko❤艾妮可
2 人追蹤

文章:61

人氣:8754207