14

JUN

2016

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office by mastro位於民生社區小巷內,不惜成本堅持選用進口香料食材,將頂級食材注入創意,

讓前來的饕客都能夠品嚐到用心異國料理的美食研發中心 

  


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有些人對於Mastro這品牌應該不陌生,早在內湖科學園區和中山店都有分店,

去年底悄悄地在民生社區開了第三家店office by mastro,主打頂級食材歐美料理 

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Office By Mastro一間很有味道的餐酒館,就連menu都像報紙一般,好美式! 

店裡吃到的麵食和米飯都是來自義大利,另外像是鮮奶油和海塩則是特別從法國進口

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艾妮可很喜歡這種開放式的廚房設計,可以一目瞭然看到廚師們料理的過程~

相對的吃起來也會讓人覺得多了一層安心 

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看著師傅在專心料理的神情,覺得認真的男人超帥氣 >/////<

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愛評網3月份票選人氣口碑餐廳Office By Mastro也中選了 

令人期待等會餐點的滋味~  

 

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餐前麵包~ 店家招待的是鬆軟的佛卡夏麵包,佐上橄欖油和紅油醋

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今日湯 NT. 30

當天是南瓜濃湯,非常好喝~ 南瓜微甜濃郁但是喝起來一點也不膩! 很舒服滑順的口感

正餐還沒上來前我把湯喝得一口都不剩 XDDD

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松阪豬柚子蛋黃醬沙拉 NT. 210

3~4個人一起點來當清爽開胃菜很適合,口感香Q有嚼勁的松阪豬很好吃!

第一次嚐到柚子蛋黃醬感覺味道上蠻討喜,清新的柚子香氣,加上沾附力不錯的蛋黃醬,

讓我討厭的生菜味被蓋掉不少!

 

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北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬 NT. 330

看到生食級三個字就可想像品質鮮度高!!! 除了香嫩Q彈的干貝讓人欲罷不能之外,

底層還有精彩的紅蔥頭加蒜末和巴西里葉一同混合在醬料中,配上一旁的法國麵包

是道能提供基本飽足感的美味開胃菜 

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當天店員也推薦了我們一支很適合拿來搭配海鮮和排餐的白酒!喝起來微酸的氣泡酒

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充份的可以為海鮮提味,以及能解排餐後的油膩感

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一同開喝吧!!!!!

未成年請勿飲酒~ 喝酒不開車

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西班牙海鮮燉飯 (兩人份)  NT. 720

上桌前會由服務人員詢問是否要添加起士,然後桌邊現磨! 感覺好棒~

 

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這份單價不算可愛~ 但是味道很歐式,強烈的蕃茄酸味一入口就是直衝腦門~

和以往吃過比較溫和派的西班牙海鮮燉飯很不一樣,配料有蝦有海瓜子和花枝、扇貝,

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裡頭的米飯很用心的準備的是義大利特製米,吃起來口感完全就是原汁原味的

彷彿來到西班牙一樣道地 

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奶油明太子海鮮義大利麵 (寬麵)  NT. 360

喜愛奶油明太子醬的艾妮可,看到有這道自然忍不住就點了~

蝦子大尾又鮮甜,真的是吃起來有新鮮的甜味在,配料一樣有海瓜子和扇貝花枝,

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灑上起司粉後讓整體味覺更厚實濃郁,寬麵的麵條嚼勁更鮮明! 我自己很喜歡 

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USDA Prime 肋眼牛排  NT. 880

Office By Mastro的招牌排餐!!!! 3分熟的高品質肋眼,令人驚奇的是不帶一絲血水,

烹調功力非常厲害   採用低溫煎烤的方式鎖住肉汁,又保有肉質的柔嫩,

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可以沾取一旁的三種調味,由左至右分別為日本九州柚子胡椒、海塩和大蒜醬

三種沾醬風味各有迷人之處~ 柚子胡椒第一次看到,味道是很溫潤的濃厚胡椒香

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Ofiice 戰斧豬排  NT. 680

一上桌就氣勢驚人的戰斧豬排,油花分佈均勻的厚實豬排,吃起來不乾柴又QQ的

口感上的滿足度很度,沾上一旁的肋排醬,更增添風味,

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瞧!這豬肉晶亮亮的,是不是很誘人,艾妮可覺得office by mastro實在相當適合做為約會餐廳,

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約會就是要吃歐式餐點然後大嗑排餐啊! 

 

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香蕉巧克力碎片 NT. 170

厚厚一層鮮油奶加上巧克力豆,可愛感十足的飲料!

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抹茶歐蕾 NT. 160

 

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法式烤布蕾 NT. 130

上桌前會以噴槍將表層的糖粒加熱融化,烤到有點微焦黃,表皮硬硬脆脆的

內裡頭則是像奶油醬般絲滑口感,剛從冷凍庫取出時內層像冰淇淋般紮實,外熱脆內層冰涼,好夢幻

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榛果巧克力岩漿蛋糕 NT. 160

表皮微酥的巧克力蛋,一挖裡頭是滿滿的巧克力醬~~~~ 巧克力結合白蘭地橙酒的香氣

螞蟻人會愛,再加上一點鮮奶油讓味覺上有不同的層次感,

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整體而言,這次試吃Office By Mastro的感受上,對於鹹食的部份滿意度挺高,

特別難忘南瓜湯,真的太好喝了!!! 排餐超級推薦,義麵也不錯,因為太飽了沒有點到水梨塔,

下次有機會再來挑戰 

 

 

 

 

Office By Mastro

地址:台北市松山區三民路113巷18號 (捷運南京三民站)

電話:02-27601895

營業時間:12:00~21:00

FB:https://www.facebook.com/OfficebyMastro/

 


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 PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養的小讀者們一起來找我玩吧! CHU 


艾妮可Guten Appetit 美味人生

 

Aniko❤艾妮可
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