13

JUN

2016

727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
半夜整理這些照片真的好痛苦,回想起今天中午吃的,肚子又開始咕嚕咕嚕叫,這星期沙拉幾乎都吃中菜居多,又讓我覓到一間好料的,雖然離捷運有段距離,但隔壁就有收費停車場,提供2小時免費停車,真的很方便
就讓沙拉帶大家看看這間位在台北市的好料理吧
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
『727海鮮餐廳』門面挺壯觀的來到這裡應該不會錯過,蠻好找的
除了今天我們要吃的桌菜外,還有小吃,不用一定要那麼多人也能吃,價位看起來也很平實,下回有機會可以來試試
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
還沒進門就看到『727海鮮餐廳』有金牌主廚坐鎮,我越來越期待今天的餐點了
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
場地很大,婚禮、尾牙、謝師宴、春酒場地都很合適
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
提供包廂服務,包廂間還拿打通,看是10.20.30.......都可以
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
桌菜菜單今天我們吃的是一萬元,不過菜單會不定期變動,大家也可以依照自己的預算請店家開菜單,或是直接就吃無菜單料理也是可以的
記得上個月去某間餐廳,他就不要我拍他的菜單因為上面有價錢,但『727海鮮餐廳』說他不怕被比較,大方拿菜單給我拍,看來他們真的很有信心,等會我一定要嘗嘗
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
有提供熱茶
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
小菜是另計
花生、泡菜、青木瓜,都是店家自製
尤其是那個炒花生,鹹香鹹鹹香的好好吃喔
百香果青木瓜與黃金泡菜也好脆口開胃
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
芭樂柳橙汁吃桌菜時都會出現
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
約10分鐘哇~~現在是主廚上菜秀嗎,居然要兩位師傅合力把菜抬出來,看來真的有重
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
看到第一道菜我就想到之前去宜蘭吃的無菜單料理,而且依照我今天吃的一個人還省了3.400元,所以想吃無菜單真的不用到宜蘭,也不用塞車,怎麼能不來試試
這道刺身沙拉龍超大器
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
刺身有鮭魚、鮪魚、旗魚,其中黑色的魚是用海苔包覆的鮭魚,這樣看過去畫面好有顏色
沙拉吃了一塊油脂豐厚的鮭魚,軟嫩滑口真好吃
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
奇異果搭載著龍蝦沙拉,夏天到了以水果入菜繽紛又可口
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
活鮑海味拼
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
活鮑的肉質柔嫩細滑,口感鮮甜可口肥嫩,真是讓人一試就難忘懷
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
 
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
這份不是烏魚子喔~是不常見的"黃魚子",若店家沒說我還真的會分不出來烏魚子與黃魚子,因為看起來好像都一樣,有別於一般烏魚子搭配的蘿蔔或蒜片,黃魚子配的是哈密瓜、蘿蔔、蘋果,誠意十足
黃魚子本身低鹽、些許黏牙吃了不會回苦,口感甘甜
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
極品佛跳牆
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
佛跳牆的湯走清湯路線,使用干貝、雞大骨...等海鮮熬煮,味道香醇鮮甜,味濃而不重,只感受到溫潤濃厚的香氣
食材軟嫩,口口都是極品
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
麻香海大蝦
麻油真的是百搭,不論是松阪豬或是大蝦吸收了麻油的香氣後鮮甜味更加提升
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
使用的是天使紅蝦
紅蝦別錯過的是他的蝦頭,很鮮美,他算是吃他的鮮與甘甜味而不是肉質
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
 
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
泰皇咖哩蟹
雖然這盤有豪華旭蟹,但我相信大家的目光應該在那個西瓜麵包吧
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
這個西瓜麵包不是宜蘭來的是727師傅自己做的,我覺得蠻厲害的,不只會做菜連烘培都自己來,我想就算麵包叫外面的大家也不是那麼計較畢竟這是中式料理,但他們還是盡量可以自己做就自己做
西瓜麵包可以沾咖哩吃,單吃也可以
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
濃香秘製咖哩遇上肥美的旭蟹,層次豐富口味無法擋
可先吃掉螃蟹,再用麵包沾咖哩吃,使用紫山藥裝飾在咖哩上像是灑上玫瑰花瓣一般浪漫
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
吃到這裡我們真的很想看看金牌主廚的廬山真面目,怎麼能做出這麼好吃的菜,咦~~原來第一道菜端出大菜的就是金牌主廚,好年輕就這麼有本事,真是不簡單
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
主廚手上端的就是蘆筍鮮玉帶
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
除了底下鋪上大量的蘆筍、彩椒外,我的目光鎖定在上面超大顆的干貝上
這干貝跟我平常吃生食及干貝的規格差不多,大海的原汁原味就鎖在裡面,即便他不是吃生食卻還使用高規格的干貝,用料一點都不手軟
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
燻雞珍珠糕
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
在拍照時我就一直聞到燻雞的香氣,口水快流出來了,我現在才看到我昨天居然沒有搶下屁股的位置,好可惜喔~~不過我也吃到了最好吃的雞腿部位
我真的蠻佩服我們的,通常這種雞肉都是前面2道就會出,然後大家可能在等菜無聊搓一下,基本上一定都吃不完,但是昨天都已經吃了那麼多大菜了,不一會還是把雞肉掃光,可見他真的很好吃,燻雞也是『727海鮮餐廳』自己燻的
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
放了幾顆金桔在旁邊
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
珍珠糕
昨天是端午節這道菜好應景
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
這粽子蠻特別的,除了較不油膩外,黃色的部分使用地瓜取代蛋黃,裡面還加了紅薏仁,除了要好吃還要健康,調味上也很棒,我想不加料都好吃
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
海釣蒸活魚
想要有活魚一定要提前一天以上訂,老闆不會多叫怕不新鮮,所以若一定要吃到請提前訂喔
活石斑,石斑給人的感覺就是肉是活的,肉活的有彈性
淋上青蔥.醬汁簡單不失美味
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
鳳腰淮山湯
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
一撈上來,嘿嘿~~這個聖品男生看了都很有感哄,沙拉我也愛
雞佛他有豐富的蛋白質,口感細緻滑潤,養顏聖品呢
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
這不是蛋塔這是乳酪塔
溫度不同口感不同,不過我們也沒等到放冰箱就直接放進肚子裡了
手作甜點就是好吃
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
最後的水果有三種葡萄、哈密瓜、柳橙,在這美麗的水果下畫下完美的句點
727海鮮餐廳(成功路店):內湖金牌主廚『727海鮮餐廳』吃無菜單料理不用到宜蘭/中式創意料理
今天的聚餐真的很開心,端午節到『727海鮮餐廳』渡過一個愉快的假日午餐
『727海鮮餐廳』正式加入我推薦的台菜餐廳之一囉
地址:台北市內湖區成功路二段322號
營業時間:11:00~14:00 、 17:00~21:00
電話:02-2792-7038
沙拉公主
6 人追蹤

文章:240

人氣:5856000