12

JUN

2016

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 小芙在5月底來到敦化SOGO的N 168 PRIME牛排館參加了"冰靈媒體品酒會"
一直以為葡萄酒是很高級的,要在高級餐廳、高級酒莊才能買的到
這也沒辦法...小芙完全不是品酒的料,一喝就臉紅的 Q口Q!!

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來到現場發現是依個包廂,面有超長的大餐桌,看來在這裡都可以辦很正式的宴會了
餐廳還有準備義大利礦泉水給大家喝,義大利耶! 感覺就很高級~
許多美女部落客都穿小禮服,賞心悅目

等待期間侍者發給每人一個小麵包,超好吃的,小芙還被旁邊的花兒美女餵食 >//<
(果然美食部落客到哪都想著吃)

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在國外,葡萄酒搭配食物是很基本的,而在台灣的西餐上也滿常見到
怎挑選適合的餐前酒,真的很重要
畢竟要襯托出食物的香氣,也不能跟美食搶風采
可是很多葡萄酒價格都不斐,所以除了只能買很普通的酒以外,真的沒遇到過平價又好喝的葡萄酒...

(*開車不喝酒,喝酒不開車*)

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這次要介紹的冰靈系列葡萄酒,是來自德國第一大釀酒集團---「彼得‧美德」家族酒廠
也是摩澤爾河沿岸最大的葡萄酒莊園之一
他們是德國第一家將葡萄酒以平價的方式拓展通路,如今在60多個國家大型零售商販售
而當初的願景:「葡萄酒應是美味,為生活所享受的。」<<看來是真的達到了!

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葡萄酒最佳品嘗溫度在8~10度C,所以酒瓶要先浸泡在冰水與冰塊之中保持溫度
這款葡萄酒酒精度才11% vol,很適合大眾口味

(*未成年請勿飲酒*)

Bree冰靈系列葡萄酒由單一葡萄園釀造,瓶身設計靈感來自於香水瓶
代表一種時尚及摩登的態度
這設計獲得歷史上首座葡萄酒類紅點設計獎
2015年在Sakura Japan Womens Wine Award獲得銀牌獎
2016年更在國際柏林葡萄酒大賽獲得金牌獎殊榮

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彼得‧美德所有出產的葡萄酒都經公司認證的實驗室檢測,生產線配備先進技術,保證衛生和穩定的灌裝,確保葡萄酒保持完整香氣
他們在很早以前就進行所謂的有機種植,還是被歐盟認證可是品質保證!


酒廠出口總監Mr. Gerd Rehmu,也親臨到現場為大家解說酒廠經驗、葡萄酒的知識等等
甚至在演講結束後,親自幫每個禮盒親上名呢!

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總監講完後就由葡萄酒生活學院總監-陳冠銘來帶我們大家一支一支的品酒及介紹各支酒的特性

今天要介紹三種葡萄酒
分別為:夏多內白葡萄酒麗絲玲白葡萄酒黑皮諾粉紅葡萄酒

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冰靈黑皮諾微甜粉紅葡萄酒---帶有覆盆子、草莓、和紅醋栗的果香
酒色呈現淡雅的粉紅色,非常迷人
搭配第一道前菜火焰蝦更能提出海鮮的鮮甜味

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菜--奧勒岡火焰草蝦,除了有鮮美肥甜的蝦子,中間底座是由馬鈴薯泥鋪成
吃起來有著馬鈴薯濃厚的感覺,配上一口粉紅甜酒,蝦子的鮮味就出來了~

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冰靈夏多內白葡萄酒
這支濃郁的果香給人出色的味覺享受,淡金色的酒也有點貴氣感

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這款酒是用來搭配百香果X鵝肝醬、烤麵包及焦糖馬鈴薯片佐無花果醬
喝起來酒體優雅且甘甜

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冰靈麗絲玲微甜白葡萄酒是最後一款酒
一開始有一種淡淡的燃油味,但搖晃後就充滿了怡人的柑橘和青蘋果香氣
半甜的口感帶點檸檬滋味

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這款酒搭配的是起司蛋糕和芒果冰沙球(飯後甜點)
順說這邊的起司蛋糕真的是融於舌尖阿!! 好吃不在話下!
外層還有椰子,非常細緻且帶南洋風味

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冰靈系列的葡萄酒都很適合搭配肉食、海鮮、沙拉、水果
基本上算是百搭款的酒啦,所以拿來當伴手禮很不賴喔!!

 

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話說到了活動尾聲,小芙臉頰也紅撲撲的.....連對面的部落客們都說我臉像煮熟的蝦子XDD
有圖有真相XD  連脖子都紅了.....真的不剩酒力阿~~~:'(

 

(*喝酒不開車,開車不喝酒*)

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禮盒是漂亮的tiffany藍以及銀色緞帶為提繩,這樣不管是自己買回家還是送人都很OK
私心推薦是粉紅酒,除了顏色漂亮夢幻,也很好喝~





 





販售通路:家樂福、全聯、美華泰、便利商店皆可購入

(*此為合作文)
 

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