07

JUN

2016

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有時候是不是想享受美味麻辣鴛鴦鍋,但一個人又怕吃不完或花費太多...
又或是喜歡一人湯鍋,依自己喜好煮出自己喜歡的味道~(我超喜歡吃到end的時候跟Paul交換看看誰煮的湯頭好喝XD)

這次跟Paul剛好到桃園中壢拜訪友人,順道去品嚐了在桃園一帶小有名氣高CP值的[麻豆子健康湯鍋]
讓我顛覆了以前對小火鍋的印象,原來個人湯鍋也能吃的這麼精緻美味~!

 

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我們前往是位在中壢商業商圈的-中壢元化二代店
從外觀我一開始還以為是咖啡廳,或美式餐廳呢!

 

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二代店的新裝潢讓我顛覆了一般對小火鍋店的印象

 

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提倡食材精緻化的麻豆子二代店,不但在店面外觀上呈現了與以往不同的風格外,
內部還結合了手作飲料吧、咖啡吧,讓客人除了來這享受美味湯鍋外,也可以點杯喜歡的飲料、咖啡~與朋友聊聊天下午茶!

麻豆子二代店的裝潢很整潔!空間動線也很流暢

 

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從外觀設計到菜單,都讓人很難跟一般小火鍋做聯想呀~
照片這樣看來是不是會覺得根本就在咖啡廳呀!
哈哈
而且麻豆子真的CP值很高!為什麼~讓我們來繼續看下去

 

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市面一般個人湯鍋的店家,通常都只能選擇一種湯頭~麻豆子的湯頭選擇到食材上都令人很驚艷!
而且還可以選擇兩種湯頭的鴛鴦鍋喔!!

我們選擇的是海陸雙拼套餐 ($280元)
首先光是挑選湯頭就讓我們難以抉擇呀!
最後Paul點昆布湯底,我選龍白麻辣鴛鴦鍋

 

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據帥哥店員說龍白湯底是全新研發的湯底!1379235555-3219659197也是二代店主打的強項!所以當然要點一下囉~
龍白湯底看起來很像豚骨牛奶湯,喝起來
湯頭濃郁~有淡淡藥膳味道~口感很溫潤~~~

 

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配上一旁的麻辣湯頭更是絕配~尤其麻辣湯頭裡的豆腐及鴨血更是令我們驚豔!!
吸飽湯汁Q嫩的鴨血,一吃就知道是用心下了功夫的好食材~連Paul都讚不絕口!!

 

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很貼心的還有去油解膩的水果醋,冰冰涼涼的很開胃

 

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另外我點的龍白麻辣鴛鴦鍋還有附店家獨門配方醬料唷~美味的醬料整個又再度加分不少!

 

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原本以為平價的小火鍋菜盤應該也是一般般,結果我錯了!光是菜盤就給得相當有誠意~
新鮮食蔬菜盤裡有花椰菜、高麗菜、金針菇、芋頭、蟹肉棒、黃瓜、木耳、紅蘿蔔、玉米、豆腐、香菇、秀珍菇、南瓜、燕餃、蒟蒻,種類很豐富耶!

 

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主餐部分,我們點了海鮮2號及4號
肉品點了培根牛及梅花豬,可以吃到兩種主食~真的很大推海陸雙拼套餐呀!!

 

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Paul點的海鮮2號
有透抽+蛤蜊
下方都有冰塊保鮮,從顏色跟味道就能感覺到食材新鮮

而且蛤蜊在昆布湯底提味下,更加鮮美~清爽的口感很適合夏天

 

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我點的是海鮮4號
有吸睛的扇貝+白蝦+透抽
麻豆子的海鮮盤都沒有怪味!這點我覺得很棒~

而且海鮮真的都很新鮮~賣相都很好!沒有那種感覺已經冷凍一段時間乾乾的感覺
光是海鮮的部分就讓我了解為何麻豆子會那麼受歡迎

 

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你們說說!一份不到300元的套餐~除了新鮮食蔬菜盤,還有特調手搖飲,有肉有海鮮(兩種主食)
海鮮盤中還有這麼新鮮的扇貝會不會太過分~~~
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只能說住在桃園一帶的人真的很有口福!因為在台北市這價位是絕對吃不到這麼精緻的食材跟分量的1378498159-404769948

 

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原本想說海鮮盤已經搞成這樣,肉可能只給兩三片吧~
結果我們都錯了!!誇張的是肉給的大方外~
還是鮮切肉片!!!鮮切肉片吶~~~

 

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鮮切肉片一看就跟冷凍的火鍋肉完全不一樣!
薄厚適中鮮嫩的肉質,油花分布的也很漂亮~根本已經到達單點火鍋等級會不會太誇張

 

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因為是現切肉片,所以都是涮一下馬上享用,那滑嫩的肉質真的會讓人胃口大開

 

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培根牛的油花被麻辣鍋的辣度帶出來,辣中還是可以嘗到肉質本身的甜度!
湯底的辣度也剛好,不會太鹹~真的是太美味了~~~(旋轉
)))

 

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粉粉嫩嫩的梅花豬也是令人食指大動

 

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梅花豬在龍白湯底的提味下,吃起來有一點淡淡中藥味,口感Q嫩甘甜

 

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副食的部分有:
飯、麵、冬粉
值得一提的是麻豆子的麵是使用五木拉麵!比一般火鍋店提供的王子麵口感更佳~

 

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海鮮也是非常新鮮,像透抽川燙過後吃起來就能嚐到食材本身的甜

 

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店內還有糖果、爆米花可以自取(但我們是已經吃得太飽~實在塞不下XD)
麻豆子二代店還有一個迷人之處就是飲品是特調手作飲品!
因為套餐價位實在讓我們太感動~所以我們飲品就另外加購我們最想喝的~

海陸雙拼套餐$280元,包含特調手作飲品!有青茶、紅茶奶茶美式咖啡黃金香柚茶青茶檸檬

(以上飲品續杯+20,另選飲品可折抵10元)

 

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大推麻豆子的拿鐵!好好喝~~~~~

 

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還有店家推薦的巧克力脆片冰沙!只能說麻豆子未免也太臥虎藏龍~連飲料水準都很到位!1368696436-2366810335

 

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我們就這樣從下午吃完接著午茶聊天到天黑,晚餐人潮開始湧入我們才離開哈哈哈

 

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吃麻辣鍋不用再煩惱要兩人以上了~一個人也能用美味優質價格大大滿足味蕾

如果來到桃園一帶別忘了來朝聖一下火紅的桃園中壢美食~麻豆子健康湯鍋唷!

 

店家資訊 

▶▶複合式二代元化店: 桃園市中壢區元化路271巷28號1樓
▶▶Look Menu ⁃
https://goo.gl/yY1fFp 
▶▶營業時間:11a.m~11p.m

http://www.madotz.com.tw/

 

謝謝收看 

記得有空來粉絲團走走唷~~~

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♥Irisa♥
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