05

JUN

2016

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充滿高級海鮮、大份量的肉片及多種調酒
讓人驚豔,也讓人食指大動~

 

 

 

 好客燒烤吃到飽是台北知名度頗高的燒烤店
在去年12月份來到中壢開店,而這天去桃園遊玩碰上大雨肆虐,就跑來這邊吃晚餐
位在中美村二F電梯出來的右手邊,還好有位置可以坐~

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好客燒烤中壢店的以『酒吧』為主題,非常適合成熟大人來聚餐吃飯(推眼鏡)
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
 
室內座位還蠻寬敞的,店內偏暗藍色調,不過走道寬敞不至於會撞到別桌
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飲料區有鮮果汁、無糖綠茶和氣泡飲等等,種類滿多的可以無限暢飲
而火鍋高湯可以自加,旁邊還有科學麵及茶包哦~
 
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自取的『生猛海鮮區』,備有不少牡蠣、螃蟹、鳳螺、鮮魚等
真的很不怕客人吃耶! 太大方了~!
 
冰品是酷聖石COLD STONE ,共有八種口味吃到飽,而這些口味對小芙來說都十分喜愛!!!
可惜當天MC剛來...只能含淚吃個幾小球....
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而且這間很妙的是附有調酒吧提供調酒、生啤酒
小芙其實對調酒的名稱很沒有概念,即使喝了很多次但還是不知道那些命名跟喝起來什麼味道
每杯酒都取的很藝術,就像到女僕餐廳那種莫名奇妙的菜單一樣茫然
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好客燒烤是火烤兩吃,附有小火鍋
而配備也很齊全:有3款調味料、衛生紙、以及垃圾桶
還有味噌醬、燒肉蘋果醬,小芙覺得這兩款調味醬都十分好吃且解油膩
 
也細心的提供了剪刀與錐子,用來剪肉片、弄蟹殼會非常方便

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價格分為499平日歡樂午餐(只提供燒烤)658歡樂餐(附火鍋或生啤酒二選一)888帝王餐套餐(附火鍋或生啤酒二選一)
都是吃到飽/皆另收10%服務費~
110~140公分的孩童半價,140公分以上就是成人價
午餐營業時間11:30~14:30/晚餐17:30~22:00
就算時間到了,服務生也僅來做最後加點,沒要趕客人離開呢!

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一開始會送上基本盤:綜合海鮮綜合肉品,份量都滿豪華的
 
888元的基本海鮮盤:霸王蝦、琥珀蝦、白蝦、蛤蜊、干貝、花枝、柳葉魚
超豐盛的呀~ 覺得海鮮吃這些就夠了
他們的蝦都滿肥碩大隻的,紅茶熊看的根本狂流口水呀XD

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帝王蟹為888元的招待盤,建議用火鍋煮較為佳(只提供一次,不提供加點)
 
嚴選深海洋熟凍帝王蟹,肥美的蟹肉魅力無法擋阿!!!

而火鍋內早已有裡面搭配玉米、香菇、南瓜、高麗菜、杏飽菇、絲瓜..等基本配料
口味是清淡的,所以加海鮮下去熬煮會更加鮮甜
過不久後,帝王蟹煮熟就可撈上來享用,蟹腳味道鮮甜頗香的~

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好客的燒烤是以木炭加熱可調節大小火,火鍋是以天然氣瓦斯
網底下是炭式瓦斯爐,使用下吸式抽風設計
所以吃完吃燒烤的人衣服上都沒什麼油煙味道,太讚了!!

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888元專屬的兩款肉(安格斯小牛排、無骨牛小排),都十分美味,油脂均勻口感甚佳
 
口感脆彈的法式松阪豬也不賴,油而不膩瘦而不柴,適合吃著烤肉配著飲料也甚歡

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帝王戰斧牛排----非常大塊、厚度也十分吸引人
烤的時候就要出動剪刀來分塊才好烤、好入口喔~

骰子牛也比外面攤販賣的層次不同,根本好吃!
烤到微焦的口感最棒,入口後嫩汁都噴出來~
 
看看整個烤網上都是肉片,油脂在烈火中滋滋作響,真是看的令人心醉

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吃到口渴,想去點杯調酒試試看

請問過美女調酒師,才知道哪些酒包含了什麼口味跟什麼味道(我是調酒菜單白痴)
戰戰兢兢的點了幾杯來嚐看看

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小芙點的兩大杯---熱海珊瑚礁(奇異果冰沙調酒)藍色夏威夷(水果雞尾酒)

藍色夏威夷的口味偏甜,擁有水蜜桃的香氣及微醺的汽泡
漂亮的漸層顏色將是女生的最愛

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熱海珊瑚礁是奇異果冰沙為主打,沒什麼酒精味
上面的蘋果片也經過焦糖脆烤過,跟奇異果冰沙一起吃就很般配
 
調酒和烤肉真的好絕配呀!
(酒後不開車不騎車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

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話說雖是假日感覺較忙碌,但換網和送餐的速度都頗快,值得讚賞
把肉片沾上不同的醬料就有不同的層次滋味

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帝王級霸王蝦--是日本的夢幻逸品,大條蝦子是在低溫海域捕撈上岸的
從零下20度冷凍拿出來煮,被鎖住的甜味及營養瞬間散發
 
蝦子建議先去殼才不會熟時燙手難剝哦~

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手工蒲燒鯛魚片(一份一片)
用享喻國際盛名的台灣鯛魚鰭背肉,手工醃製後在灑上白芝麻
細火慢烤,再給客人享用
 
吃起來黏黏的,味道甜甜鹹鹹,也沒有魚刺,很唰嘴

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安格斯極黑牛小排--以厚切的方式搭配蒜片來火烤
一盤四片,重現在高級店才能看到的牛肉
 
賽德克鹹豬肉--(一份四片)
以馬告、薑、鹽、蔥及糖、醋來醃製的山豬肉
口感有彈性,偏鹹但好下飯~

吃這麼多,店員幫小芙拿一盤生菜來包肉了
可見不管哪間店的店員都這麼覺得小芙愛吃肉阿XDDD
 
用美生菜包肉一起入口,清脆又解油膩~

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這隻螃蟹是店內僅剩最後一隻,店員推薦給我們的~
開心的拿來煮熟它吃掉

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無骨牛小排--細緻的口感搭配上燒烤醬汁,有著濃厚的日式烤味

美國大干貝--又大又圓,就像把月亮摘下來放入口中那樣的珍貴
不論火烤還是湯煮,都能呈現他肥潤的新鮮滋味

蒙特羅風味牛培根--(一份四片)
是由美國進口十多種香料跟手工半炒調製的香料來進調味
這牛肉滿有美式風格,吃起來很適合配酒類搭配


生蠔很大顆,紅茶熊就自己跑去夾了好幾個來烤
這時小錐子可以拿來挖牡蠣跟撬開殼,服務生說如果再拷的時候沒先撬開一點,就會產生化學作用而爆炸喔><"

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接著又點了兩杯特調酒---性感海灘/貝里斯奶酒

性感海灘呈現紅色與澄色漸層,很像夕陽西下的感覺,喝起來甜甜微醺的,有濃厚的水果味
貝里斯奶酒就是奶精與咖啡酒下去調的,很好喝,但酒精成分比較重

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甜點也不少,通通也是全來一份(打嗝)
棉花糖超級大,烤到表面微微焦黃,就可以入口融化~
柔滑的口感,好吃到不可思議!
 
而小芙最愛在燒烤店吃到的手工麻糬,也附上花生粉和煉乳
另外還有別間燒烤店比較少見的--抹茶與綠茶口味的麻糬
 
吃起來真的滿嘴有~~~綠茶味道!!!(開心)熱熱又QQ的香甜滋味讓人欲罷不能~
 
整體而言,海鮮、肉品的品質相當不錯,調酒也有數十種可以選擇(便宜又好喝)
好客燒烤不怕你吃,只是不要浪費食材哦~
就這樣在吃吃喝喝中來個完美ending,即使外面的大雨也無法澆熄我們已滿足的心情
 
 
 
 
 
 

 


好客燒烤-中壢店 FB粉絲團  官網
電話:(03)280-5290
營業時間:11:30~10:30
地址:桃園市中壢區中美路一段12號2樓(中美村內)

 

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