基本上我是個蠻好養的小孩，因為食物幾乎是來者不拒XD
不過每個人總有自己特殊的偏好，像是拉麵、甜點，但其實西班牙菜我個人也是很喜歡滴！楔子開場白～沒錯，今天要來造訪的，就是一間西班牙餐廳。


Howfun 好飯食堂 | FB
電話：02-87513332
店址：台北市內湖區瑞光路589號
營業時間：AM 11：30 ～ PM 21：30

 

Howfun好飯食堂，初聽名字還以為是間賣中式料理的店舖，但其實裡面的燉飯、大鍋飯，在網路上可是頗有名氣的呦！

它的位置座落於內湖瑞光路上，附近鄰近西湖捷運站，遙想當年這裡也算是我常走跳的地區，那時候年輕愛追星，常常跟小牛動不動就往八大電視台跑，所以對這兒還不算太陌生：）

 

 

遠遠就瞧見Howfun那七彩的閃燈扛棒，整個好繽紛，門口還非常童心未泯的放置了一台棒棒糖機，別看小孩有興趣，我看好幾個大人彎著腰也在那玩轉轉樂，畫面看起來還真是好歡樂。

 

 

它的空間比我想像中還要大上一些，抬頭看的不是星星，而是鍋碗瓢盤滿天飛，正巧呼應它們各種size的大鍋飯，對這樣子的創意設計印象深刻，著實是個超可愛的idea：）

 

 

沙發、高腳椅，客倌們你今天是想要坐時尚？！還是坐舒適，任君選擇～就請服務人員幫忙帶位吧！

 

先來介紹它們家的餐點特色（詳細菜單請點我）

提供的菜色幾乎都以西班牙飯為主，種類高達12種，喜歡口味重一點的朋友，經典好飯、墨魚好飯、還是龍蝦海鮮都是不錯的選擇，而想要清淡一些，則可以試試野菇松露的滋味，另外經典西班牙前菜、沙拉、甜食及三明治，在Howfun也都可以吃得到，假日另有早午餐，若是想要吃得更經濟也可以試試多人套餐。

 

 

FIRST LOVE(NT.160元／左)、PASSION 4 PASS(NT.160元／右)

飲料顏色是今夏最熱門話題的漸層色澤，看起來真是美呆囉！這種呈現最能給人家好心情啦～

FIRST LOVE是蘋果、蔓越莓及葡萄的特調，帶有薄荷的清爽沁涼，酸酸甜甜有點雞尾酒的FU。

PASSION 4 FUN完全就是柳橙養樂多，檸檬跟百香果是微微酸氣的點綴，兩個皆是店內很受歡迎的冰飲，

 

 

經典凱薩沙拉(NT.220元)

生菜爽脆，吃得出來它的新鮮度，使用生火腿入菜，平常吃習慣醃漬的，這個倒是相當特別，口感有點接近生肉，軟軟嫩嫩帶了一些鹹味。

 

佐上店家自製的凱薩醬，還有起司碎片，豐富度又更加乘。

 

 

馬鈴薯烘蛋佐西班牙美奶滋(NT.160元)

烘蛋可以說是西班牙菜再經典不過的菜色了！每間道地的西班牙餐廳，一定都可以瞧見它的蹤跡，根本是必點中的必點：）

 

 

烘蛋煮得全熟，但軟嫩度卻完全不輸半熟蛋阿！香氣十足～吃來也很綿密，口感若可以再處理得更濕潤些，想必會更完美。

 

 

東石蚵蠣(NT.200元)

台灣東石鮮蚵的美味可是頂港有出名的，肥美如珍珠，新鮮自然就甘甜，使用比較清爽的做法，配著柳橙片、小黃瓜等入菜，非常適合夏日的一道饗宴。

 

 

大蒜蝦(NT.230元)

用鐵鍋裝盛，把鮮蝦料理裝飾得更時尚，蝦肉可以叫它懶人蝦，因為店家非常貼心地把每隻的殼都剝好了，這樣不穿衣服，吃起來超方便。

 

 

在前菜裡面，大蒜蝦是我最喜歡的一道，它的蝦油非常香，依稀有著四川的花椒香味兒，不辣而帶了點微麻，比較新奇的是還有加入蠟腸，把旁邊的麵包塊沾上蝦油也超美味的。

 

 

魔鬼愛搗蛋(NT.160元)

這是Howfun新推出的前菜，不好意思，除了想試新滋味，其實擺盤也有吸引到我們，哈哈！造型整個超新潮又吸睛阿！

 

 

蛋白猶如裏色般透出茶葉色澤，有著滷過香氣，而驚喜的是蛋黃漿竟然像奶油花一樣堆疊在表層，說它是道藝術品好像也不誇張，本身擁有極為強烈的黃芥末味，吃到最後則可以咬到烏魚子的塊狀口感，層次豐富又特別。

 

 

波士頓海鮮龍蝦好飯(NT.1680元／2人份)

想要霸氣上菜，那麼點這個波士頓龍蝦準沒錯，視覺效果澎派又大器，光看就超級無敵大滿足阿！正所謂好東西要跟好朋友分享，今天阿哥跟小笨一塊來，這種跟三五好友一塊Share吃美食的感覺真是棒！

 

 

產地直接新鮮直送的大龍蝦，紅咚咚模樣，看了著實食慾大開，飯內加入了不少各種新鮮海味，像是花枝圈、魚片、淡菜、蛤蠣等等，模樣也太太～青操。

 

 

每個人加價60元可升級成西班牙空運的bomba米，口感蠻像泰國米的，比較細長、也比較富有嚼勁，盤子看似碩大，但盤底不深，所以份量2個人享用還挺剛好的。

 

 

好飯食堂經典好飯(NT.420元／1人份)

店家強力推薦，這道可是Howfun自信的得力之作，大家看菜單上有個番紅花海鮮燉飯，其實好飯經堂是它的加強升級版，兩者最大不同，就是後者有了臘腸及雞腿肉的添加，海陸雙拚滋味當然就更豐富了。

 

 

以番紅花入味，為雪白的米飯染上顏色，感覺像是咖哩色澤，整個鍋面幾乎被海鮮給佔據，也許是烹煮的時間抓得剛剛好，每一種吃起來的熟度都恰到好處，濃縮海鮮精華，有著滿滿的大海甜味。

 

 

燉飯使用的是台灣自己在地的花蓮米，本身很會吸附湯汁，所以白飯吃來其實很夠味，絲毫不會遜於各式海鮮的風采，QQ的超有彈性，相較於bomba米，私心比較推咱們的在地米呦！

 

 

中卷墨魚麵(NT.320元／1人份)

雖然Howfun主打是米飯類，但其實這個用西班牙短麵當主餐的餐點也很不錯耶！對於想嚐鮮的朋友，不妨可以試試這個呦！

 

 

吃跟墨魚相關的食物，嘴唇像中毒發黑是一定會，互相嘲笑朋友，怎麼變成這道料理延伸的樂趣：）

 

 

它很像是台灣的細米粉，帶有點粗、有著吸附湯汁之後的澎脹口感，第一次在西班牙餐廳吃到，感覺還挺新鮮的，是接受度很高的初嚐新體驗。

 

 

傳統布丁(NT.80元)

本來是點招牌米布丁的，可是竟然給它賣光了，囧！沒關係～還好還有個傳統布丁可以解解饞。

 

這個甜點跟焦糖布丁有些相似，不過濕潤度又更高了一些，喜歡它那表層酥脆的糖片，卡滋卡滋咬在嘴裡盡顯焦香甜氣。

 

 

巧克力布朗尼佐棉花糖(NT.130元)

這完全是少女心奔放的甜食嘛！用密封罐子盛裝～店家真的是很會呦！XD

 

 

棉花糖稍微烤過，有著略為融化的黏稠，沾在嘴唇上，還會有抿嘴的口味感呢！而布朗尼有稍為乾了一些，不過可可味還挺香濃的。

評語時間：相較於傳統的西班牙大鍋飯，Howfun在味道上有稍稍做了一些調整，沒那麼濃郁重口味，反而是比較能迎合台灣人、接受度比較高的清爽口感，雖然說bomba米是坐飛機空運過來，但其實我們台灣的花蓮米反而更好吃，在吸飽滿滿湯汁之後，新鮮海鮮整個是大飽口福：）