03

JUN

2016

基本上我是個蠻好養的小孩,因為食物幾乎是來者不拒XD
不過每個人總有自己特殊的偏好,像是拉麵、甜點,但其實西班牙菜我個人也是很喜歡滴!楔子開場白~沒錯,今天要來造訪的,就是一間西班牙餐廳。


Howfun 好飯食堂 | FB
電話:02-87513332
店址:台北市內湖區瑞光路589號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 21:30

 

Howfun好飯食堂,初聽名字還以為是間賣中式料理的店舖,但其實裡面的燉飯、大鍋飯,在網路上可是頗有名氣的呦!

它的位置座落於內湖瑞光路上,附近鄰近西湖捷運站,遙想當年這裡也算是我常走跳的地區,那時候年輕愛追星,常常跟小牛動不動就往八大電視台跑,所以對這兒還不算太陌生:)

 

 

遠遠就瞧見Howfun那七彩的閃燈扛棒,整個好繽紛,門口還非常童心未泯的放置了一台棒棒糖機,別看小孩有興趣,我看好幾個大人彎著腰也在那玩轉轉樂,畫面看起來還真是好歡樂。

 

 

它的空間比我想像中還要大上一些,抬頭看的不是星星,而是鍋碗瓢盤滿天飛,正巧呼應它們各種size的大鍋飯,對這樣子的創意設計印象深刻,著實是個超可愛的idea:)

 

 

沙發、高腳椅,客倌們你今天是想要坐時尚?!還是坐舒適,任君選擇~就請服務人員幫忙帶位吧!

 

先來介紹它們家的餐點特色(詳細菜單請點我)

提供的菜色幾乎都以西班牙飯為主,種類高達12種,喜歡口味重一點的朋友,經典好飯、墨魚好飯、還是龍蝦海鮮都是不錯的選擇,而想要清淡一些,則可以試試野菇松露的滋味,另外經典西班牙前菜、沙拉、甜食及三明治,在Howfun也都可以吃得到,假日另有早午餐,若是想要吃得更經濟也可以試試多人套餐。

 

 

FIRST LOVE(NT.160元/左)PASSION 4 PASS(NT.160元/右)

飲料顏色是今夏最熱門話題的漸層色澤,看起來真是美呆囉!這種呈現最能給人家好心情啦~

FIRST LOVE是蘋果、蔓越莓及葡萄的特調,帶有薄荷的清爽沁涼,酸酸甜甜有點雞尾酒的FU

PASSION 4 FUN完全就是柳橙養樂多,檸檬跟百香果是微微酸氣的點綴,兩個皆是店內很受歡迎的冰飲,

 

 

經典凱薩沙拉(NT.220)

生菜爽脆,吃得出來它的新鮮度,使用生火腿入菜,平常吃習慣醃漬的,這個倒是相當特別,口感有點接近生肉,軟軟嫩嫩帶了一些鹹味。

 

佐上店家自製的凱薩醬,還有起司碎片,豐富度又更加乘。

 

 

馬鈴薯烘蛋佐西班牙美奶滋(NT.160)

烘蛋可以說是西班牙菜再經典不過的菜色了!每間道地的西班牙餐廳,一定都可以瞧見它的蹤跡,根本是必點中的必點:)

 

 

烘蛋煮得全熟,但軟嫩度卻完全不輸半熟蛋阿!香氣十足~吃來也很綿密,口感若可以再處理得更濕潤些,想必會更完美。

 

 

東石蚵蠣(NT.200)

台灣東石鮮蚵的美味可是頂港有出名的,肥美如珍珠,新鮮自然就甘甜,使用比較清爽的做法,配著柳橙片、小黃瓜等入菜,非常適合夏日的一道饗宴。

 

 

大蒜蝦(NT.230)

用鐵鍋裝盛,把鮮蝦料理裝飾得更時尚,蝦肉可以叫它懶人蝦,因為店家非常貼心地把每隻的殼都剝好了,這樣不穿衣服,吃起來超方便。

 

 

在前菜裡面,大蒜蝦是我最喜歡的一道,它的蝦油非常香,依稀有著四川的花椒香味兒,不辣而帶了點微麻,比較新奇的是還有加入蠟腸,把旁邊的麵包塊沾上蝦油也超美味的。

 

 

魔鬼愛搗蛋(NT.160)

這是Howfun新推出的前菜,不好意思,除了想試新滋味,其實擺盤也有吸引到我們,哈哈!造型整個超新潮又吸睛阿!

 

 

蛋白猶如裏色般透出茶葉色澤,有著滷過香氣,而驚喜的是蛋黃漿竟然像奶油花一樣堆疊在表層,說它是道藝術品好像也不誇張,本身擁有極為強烈的黃芥末味,吃到最後則可以咬到烏魚子的塊狀口感,層次豐富又特別。

 

 

波士頓海鮮龍蝦好飯(NT.1680元/2人份)

想要霸氣上菜,那麼點這個波士頓龍蝦準沒錯,視覺效果澎派又大器,光看就超級無敵大滿足阿!正所謂好東西要跟好朋友分享,今天阿哥跟小笨一塊來,這種跟三五好友一塊Share吃美食的感覺真是棒!

 

 

產地直接新鮮直送的大龍蝦,紅咚咚模樣,看了著實食慾大開,飯內加入了不少各種新鮮海味,像是花枝圈、魚片、淡菜、蛤蠣等等,模樣也太太~青操。

 

 

每個人加價60可升級成西班牙空運的bomba,口感蠻像泰國米的,比較細長、也比較富有嚼勁,盤子看似碩大,但盤底不深,所以份量2個人享用還挺剛好的。

 

 

好飯食堂經典好飯(NT.420元/1人份)

店家強力推薦,這道可是Howfun自信的得力之作,大家看菜單上有個番紅花海鮮燉飯,其實好飯經堂是它的加強升級版,兩者最大不同,就是後者有了臘腸及雞腿肉的添加,海陸雙拚滋味當然就更豐富了。

 

 

以番紅花入味,為雪白的米飯染上顏色,感覺像是咖哩色澤,整個鍋面幾乎被海鮮給佔據,也許是烹煮的時間抓得剛剛好,每一種吃起來的熟度都恰到好處,濃縮海鮮精華,有著滿滿的大海甜味。

 

 

燉飯使用的是台灣自己在地的花蓮米,本身很會吸附湯汁,所以白飯吃來其實很夠味,絲毫不會遜於各式海鮮的風采,QQ的超有彈性,相較於bomba米,私心比較推咱們的在地米呦!

 

 

中卷墨魚麵(NT.320元/1人份)

雖然Howfun主打是米飯類,但其實這個用西班牙短麵當主餐的餐點也很不錯耶!對於想嚐鮮的朋友,不妨可以試試這個呦!

 

 

吃跟墨魚相關的食物,嘴唇像中毒發黑是一定會,互相嘲笑朋友,怎麼變成這道料理延伸的樂趣:)

 

 

它很像是台灣的細米粉,帶有點粗、有著吸附湯汁之後的澎脹口感,第一次在西班牙餐廳吃到,感覺還挺新鮮的,是接受度很高的初嚐新體驗。

 

 

傳統布丁(NT.80)

本來是點招牌米布丁的,可是竟然給它賣光了,囧!沒關係~還好還有個傳統布丁可以解解饞。

 

這個甜點跟焦糖布丁有些相似,不過濕潤度又更高了一些,喜歡它那表層酥脆的糖片,卡滋卡滋咬在嘴裡盡顯焦香甜氣。

 

 

巧克力布朗尼佐棉花糖(NT.130)

這完全是少女心奔放的甜食嘛!用密封罐子盛裝~店家真的是很會呦!XD

 

 

棉花糖稍微烤過,有著略為融化的黏稠,沾在嘴唇上,還會有抿嘴的口味感呢!而布朗尼有稍為乾了一些,不過可可味還挺香濃的。

評語時間:相較於傳統的西班牙大鍋飯,Howfun在味道上有稍稍做了一些調整,沒那麼濃郁重口味,反而是比較能迎合台灣人、接受度比較高的清爽口感,雖然說bomba米是坐飛機空運過來,但其實我們台灣的花蓮米反而更好吃,在吸飽滿滿湯汁之後,新鮮海鮮整個是大飽口福:)

謝蘿莉
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