生產後真的深深發現古人說的：「生一個小孩，彷彿全身脫胎換骨…」

剛開始都覺得太誇張了

可是做完30天月子，真的是從天堂掉入了奴役的生活

每天處理寶寶的大小事物(擠奶、餵奶、拍嗝、換尿布、哄小寶寶入睡…)

光這些瑣碎例行的點滴，就足以讓你累崩…

沒有好的體力，更是一種折磨

每天恍恍惚惚過著不知日子是什麼

剛好有機緣接到「珍苑滴雞精」的邀約體驗

展開了產後恢復體力大作戰喔！！！

 

 

滴雞精目前已經算是很夯的營養補給品

發現它含有的營養素：蛋白質、胺基酸、礦物質等

比普通雞湯、雞精要高，但是卻含有比雞湯低的脂肪量及比雞精高的膠質含量

所以粉適合作為現代人補充營養的選擇喔！

可是市售滴雞精琳瑯滿目，該如何選擇才是正確的?

前提先掌握雞種與雞隻健康和有檢驗證明這三大重點

珍苑嚴選第二代優良黑羽土雞，擁有優質黑羽老土雞營養成分

台灣每週雞集飼養數量約740萬隻

但具有產銷履歷土雞最多只能飼養2萬隻

這2萬隻土雞中，黑羽土公雞只佔0.5萬隻

每1萬隻雞，只有6隻黑羽土公雞，可用來作為原淬滴雞精

一般的雞精是採用「肉雞」

脂肪多肉質少且含水量較高

相較於滴雞精則是採用「土雞肉」

肌肉較多、脂肪較少

淬煉出的滴雞精所含的蛋白質及和營養價值相較也高

 

 

滴雞精的好處在於仿製古早時期的做法

選用全雞並將雞骨敲碎處理後

不加任何一滴水

以慢火蒸煮數個小時萃取出整隻雞的精華

再將油脂及雜質去除後

所濃縮滴出的雞肉精華與膠質

因為傳統雞精的作法相當費力費時

一碗滴雞精，是以全雞處理後

用慢火蒸煮數個小時來萃出全雞的精華

最後再想辦法將雞精上的油脂及雜質去除

整個過程往往需要花費一整天的時間…

 

 

 

蒸雞精巧妙之處在於

擁有滴雞精的好處外

利用循環出氣的新設備

可以獲得滴雞精以外的大分子如膠原蛋白等營養分子

保留了完整的營養成分且感覺上多了點溫度在裡頭

它純粹不添加一滴水和任何調味料

堅持原味

喝到最原始的香醇風味

 

 

珍苑滴雞精在食用上也非常便利性

因引進日本滅菌設備

經高溫高壓殺菌後

不添加防腐劑就可以常溫保存它常溫保存

不用浪費冰箱空間外

也不用耗時解凍

不僅外出攜帶方便

居家食用也不用耗時解凍喔

以下讓喵喵示範一下它日常食用方式…

 

 

第一種方式：隔水加熱

如果是偷懶達人

可以直接按下飲水機的熱飲模式

然後浸泡在熱水中約3-5分鐘

 

 

撕開包裝

立即暖呼呼的濃郁雞精立刻呈現在面前…

金黃色澤粉吸引人

 

 

迫不急待嚐嚐它回甘的滋味

相當潤喉…也粉適合忙完寶寶

補充元氣的聖品

 

 

喵喵容顏泛紅..

看來，這珍苑滴雞精是有火候的…

難怪人家說純的雞精可以養顏美容

 

 

第二種方式：電鍋加熱

大同電鍋，大家應該都不陌生八

幾乎家家都有一個

先撕開包裝

擠壓出果凍般的濃縮雞精塊..

看它有多純…晶瑩剔透的湯塊

瞬間ㄍㄨ ㄌㄨ出來…粉誘人

 

 

放進去電鍋中，期待幾分鐘後的口感

 

 

瞧瞧它的色澤，比隔水加熱色深

 

 

口感..恩  感覺比較重一點的口味，回甘的感覺更強烈

 

 

喝完的氣色，是不是也粉不錯呢

 

 

在現在食安問題日益嚴重的社會

選擇保健食品

除了內容物有助於人體機能保養外

更重要的是

千萬要小心有害物質的混入

那才是得不償失ㄚ

而選擇珍苑滴雞精

經SGS檢驗合格國家認證工廠

零膽固醇、零生菌數、無抗生素、無大腸桿菌、無塑化劑溶出

不添加任何食材

對人體沒有負擔

更適合各個年齡層飲用

多了份保障與心安喔

 

 

 

起初接觸珍苑滴雞精

也覺得半信半疑

雞精真有如此神奇妙用嗎？

可是當你持之以恆努力下去

生活中開始有了不一樣的改變…

多了份紅潤好氣色

身材也不用擔心走樣

 

 

更開心的是…寶寶喝我的母乳

頭好壯壯..活力十足

這對當媽咪的喵喵

正是最大的禮物！

 

 

以下圖片摘自珍苑官方網站，

 

珍苑的官方網站:

www.jnyfood.com.tw

 

珍苑粉絲團網址：

https://www.facebook.com/jnyfood

 

最後，哪裡可以購買？

珍苑門市地址：

民生店：台北市大同區民生西路371號

延平店：台北市大同區延平北路二段132號

 

專櫃:

新光三越－台北信義新天地A11：

台北市信義區松壽路11號B2

新 光 三 越－台 中 中 港 店：

台中市西屯區台灣大道三段301號B2

 

 

新 光 三 越－台 南 西 門 店：
台南市中西區西門路一段658號B2

 

諮詢電話：02-2552-8018

 

【本篇為廠商邀稿】

 

 

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