29
MAY
2016
||吃。台北|| 番紅花印度美饌 夠水準氣氛佳的印度料理
難得可以遇到一樣喜歡吃印度料理的人,我和好友小co就是,不然平常大家聚餐也很少人會約吃印度菜。
這天特別跑到天母去,小co帶路來到這間番紅花印度餐廳,在巷子裡招牌是蠻明顯的,不過要近看才看到是Fine Indian Cuisine。
從門口的裝潢就可以感覺是比較高級的印度菜,跟我們一般吃的烤餅加咖哩那種簡易款的不太一樣。
總是避開一般人用餐時間的我們,來到店裡時剛剛好下午兩點,廚房正準備收了,要趕快點餐接下我們最後一組客人。
大片落地窗的感覺很明亮,雖是簡單的桌椅,但從桌面上的擺設就可以看出精緻,燈具、牆上的裝飾也都充滿印度風情。
菜色還蠻多的,主要有咖哩、羊肉、窯烤、海鮮還有蔬食類,價位從一百多到六百多都有,大部分落在三四百元左右。
因為不吃海鮮、不吃羊肉,所以就請店員推薦幾樣菜,然後點了我們最愛的烤餅來配囉!
先送上脆餅和沾醬還有涼拌洋蔥,我不太愛這些沾醬,不過好友卻吃洋蔥吃得津津有味。
香料蘑菇咖哩310元,好濃稠的咖哩,裡面滿滿的料,好多菇類吃起來充斥的奶油的香氣,咖哩的味道反而不是那麼濃重。
跟一般外面吃到的日式咖哩和印度咖哩的口味都不太一樣,很香濃卻溫潤的滋味,拿來沾烤餅很好吃,又不會太重口味。
覺得配飯應該也很下飯,而且奶油味蠻重的,吃起來卻不會膩,讓我們點了兩份烤餅還不夠,想加點可惜廚房已經熄火了><
菠菜泥燴雞肉430元,這顏色也太綠了吧?!綠到我覺得有夠妙的,湯匙一舀一塊塊的雞肉也全是綠色的,都看不出裡面有什麼東西了。
本來心想不妙了,抱著忐忑的心情吃下一口雞肉,哇~好嫩好好吃!小co直說也太好吃,入口即化什麼一堆誇張的形容詞XD
雞肉確實很嫩,菠菜泥的味道也調得很棒,才能讓雞肉入味又好吃,看起來很濃,吃起來卻不膩,拿來配烤餅也好吃。
烤餅點了奶油和蒜味的各一份90元,本來想說剛剛好,沒想到點的兩道菜都很好吃,讓我們還想再點,就像是再加一碗飯的意思啦~
其實奶油和蒜味的味道不算很明顯,就是淡淡的香氣而已,有點嚼勁的口感卻不會太難咬,連薄餅都很夠水準。
紅茶100元,吃這樣的食物一定要配飲料的啦!紅茶還蠻好喝的,不會太甜。
這樣兩人的午餐一共1122元,結帳時確實不便宜,但也真的是很好吃,最後那兩道菜因為我們沒烤餅配了,還打包回家吃。
用餐環境有一種高級的感覺,食物也都很夠水準,重口味卻不重鹹,醬料和香料的比例搭配得很好。
地點就在天母新光三越旁的巷子裡,蠻適合多人聚餐或是約會的好氣氛。
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地址:台北市士林區天母東路38-6號
電話:02-28714842
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By Cala