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MAY

2016

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第一站 : 江玉寶有機農場   第二站 : 如豐琢玉工坊玉石DIY  第三站 : 馬太鞍濕地休閒農業區

帶著自己親手做的台灣玉項鍊,我們來到了第三站 - 馬太鞍濕地休閒農業區

馬太鞍濕地休閒農業區,是馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區域。

過去這裡長滿了樹豆,因為阿美族人稱此地為 " vataan "(阿美族語樹豆的意思)

這也是 " 馬太鞍 " 地名的由來。。。。

<<下圖取自花蓮觀光資訊網>>

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因為到馬太鞍濕地休閒農業區時,下著雨,所以我們就先到種子館裡,讓被大雨影響煩燥的心情沉靜一下。。

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在這裡,詳細介紹了種子的播種方式,及許多我們沒看過的種子。

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而在這裡,我們要用許多沒見過的種子,做出一幅種子畫。

先選張底色,運用蠟筆在上稍微畫出自己想要的圖。

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在用桌上的白膠及多色的種子,創造出一幅獨特的種子畫。

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看大家多認真在創造種子畫。

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醬、醬,這是V女王創作的 ~ 褐頭雀鷹

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看看每個人嘴裡都說好難,但成品出來卻一個比一個還要漂亮

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因為要等白膠乾,所以我們就先來個馬太鞍濕地生態文化導覽。

先來看個特別的東西 - 巴拉告

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阿美族人在這片濕地上發展出獨特的「Palakaw」巴拉告捕魚法,用中空的大竹子、筆筒樹樹幹與九芎枝幹等天然材料,製作出一個三層的結構物,放入水塘 中,讓魚蝦在其間棲息繁殖。經過一段時間後,把九芎枝幹提出水面,即可將攀附於樹枝間的小蝦抖入三角魚網中;藏身在底層大竹筒裡的鱔魚、土虱或鰻魚等底棲 性魚類也可輕易捕獲。

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不過,因為這天下雨,大家都拿著雨傘,無法好好拍照,所以只有少少拍了幾張風景。

另外因為馬太鞍濕地休閒農業區是生態保護區,所以不能用麥克風導覽,偏偏遇到下雨隊伍拖長了,根本沒聽到導覽。

超可惜的啦,只好來個姐妹自拍,再拍拍風景給大家看看。。

大家有空一定要來這走走,如果是晴天,這裡是很好拍照的地方,風景真的超美的啦 !!!

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雨越下越大,只好快速回到有遮雨的地方,進行下一個行程囉 !

幸運頭飾DIY及舞蹈體驗

大家都知道,很多阿美族的衣服及頭飾色彩都很繽紛,好難得我們也能來繽紛一下。

不過。。。。自己的頭飾要自己做喔 !! 看我們做的多認真阿 !! 

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美嗎??

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接下來就要舞蹈體驗了。

V女王好 " ㄘㄨㄚˋ " 喔,我這沒節奏感又會同手同腳的人,跳起來一定很好笑。。。

算了 ! 好笑就好笑吧 ! 反正就好玩阿 !!

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呼~~~跳一隻舞後,真不知是笑累的還是跳累的,但真的超好玩的啦 !!!

接下來還是看正宗的舞蹈,別在看我這同手同腳的人跳的好笑舞吧 !

跳完、笑完也累了,肚子也不爭氣的叫了起來,是的,吃飯時間到囉 !!!

要吃飯前,先來看看 " 石煮鍋 "

石煮鍋的煮法就是將滾燙的石頭投入水中,運用高溫的石頭將食物燙熟,這是阿美族傳統烹調的方式。

火紅的炭火推中,一顆顆溫度急遽升高的石頭,就是阿美足煮魚湯時用的大自然瓦斯。

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看完我們的石煮鍋魚湯後,就往園區內『欣綠農園』前往囉 !!!

這裡的招牌,便是馬太鞍濕地休閒農業區自創的野菜料理!

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丈母娘豆腐乳

這V女王大推阿 !!! 真的是香醇甘,吃完立馬手刀到櫃檯買一大罐回家。

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白斬土雞

看那土雞的色澤多油亮,光看就感覺好好吃,鮮甜有嚼勁的肉質,讓我不自覺吃了好幾塊。

山土雞製成開胃冷盤,除了享受肉質的彈性與嫩度,晶瑩剔透的外皮更是Q彈有勁,不用沾醬就非常好吃。

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碳烤吳郭魚

以阿美族不刮鱗的料理方式,地下湧泉飼養成的淡水吳郭魚覆上粗鹽現烤,入口散發出甘甜的鮮美味道,吃過的人都讚不絕口。

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 涼拌山豬皮、過貓

涼拌的前菜,在這炎熱的夏天好開胃喔 !! 涼拌山豬皮,口感Q彈有嚼勁。

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長命百歲

炒箭筍、牧草筍做出來的的長命百歲,口感脆嫩,你一定不能錯過 !

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香水金針

這道是我的最愛,爽脆口感,讓人無法放下筷子。

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 氣味相投

一點都不臭的臭豆腐,外酥內軟,偏重的口感,很下飯喔 !

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紫米飯  

運用了光復鄉的紫糯米,與白米同煮出來的紫米飯,特別的香甜美味。

看姐妹都快把整鍋搬回家了。

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季節水果

吃飽喝足後,當然要來個水果為這飽餐做個完美的收尾。

不得不說,花蓮的西瓜真的好甜好好吃喔 !

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要不是今天天氣不佳,下著大雨。。

馬太鞍濕地休閒農業區

真的是個很美、很好拍照的地方,隨便一角拍照就好美喔 !

馬太鞍 - 花東縱谷最美的自然寶地

就讓這大自然洗滌你滿身的壓力,許您一個健康的身、心、靈

欣綠農園 - 馬太鞍濕地裡的好朋友

讓這馬太鞍的得天獨厚,大地賜的大冰箱,各種獨特的野菜,烹煮出最天然原味的佳餚

花蓮的綠寶 ~ 馬太鞍濕地休閒農業區

你一定要來走一趟,感受天地間最無私的奉獻,感受大自然的美妙

DSC00483.JPG<< 行程相關資料 >>

馬太鞍濕地休閒農業區

電話:03-8701861

地址 : 花蓮縣光復鄉大全村大全街60號

FB粉絲團 : 馬太鞍 欣綠農園  

 

花蓮縣特色農遊發展踩線及行銷推廣 媒體及部落客踩線團

指導單位:行政院農業委員會   主辦單位:花蓮縣政府農業處/農村景觀科

 

 

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V 女王
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