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MAY

2016

《生活飲品》南美安地斯山脈-纖彩藜麥片黃金地瓜/紫心地瓜 多了奇亞籽 豐富膳食纖維。飽足感UP。低脂低熱量。高鈣︱即沖即飲養生飲momo獨家優惠  DSC02689.jpg

第一次遇見藜麥(Quinoa)是在新竹腰果花餐廳

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當時菜單有幾樣常見的養生主食,

像是地瓜、五穀飯和藜麥,

   藜麥(小小米)其實是南美洲高地特有的穀類植物

是種子的一種,屬於藜亞科,所以被稱作「假穀物」。

有著高蛋白質含量,因此特別受到希望減少或完全不攝取動物性蛋白質的人的喜好。

加上它沒有麩質所以很適合某些族群食用,

還被聯合國糧食及農業組織(UNFAO)認定的超級食物,

連太空人也會吃~

只是它的口感真的非常妙,

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煮熟的藜麥用湯匙挖一勺起來完全不像白米飯會黏著在一起,

有點像是假的~~吃起來是爽脆的口感,

有點Q又有點脆,應該蠻多人第一次吃會很不習慣,

需要花點時間習慣它。

藜麥之所以很多人推薦是因為好處不少,

像是豐富膳食纖維、天然維生素與礦物質、優質蛋白質、

低脂低熱量、低升糖指數(低GI)、高鈣,

又有人體需要的必需胺基酸等多種營養。

所以現在愈來愈多人想吃它,

只是現在想要吃到藜麥更簡單了,不用煮只要用沖泡的就好,

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手上的南美安地斯山脈推出的纖彩藜麥片,

有2種口味→黃金地瓜/紫心地瓜

現在momo還有獨家優惠可以買

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4盒一次購買有促銷優惠。

Amy自己喝過纖彩藜麥片之後覺得很像是麥片,

可以聞到藜麥的香氣,

隱約好像有淡淡的甜味來自於地瓜本身的甘味,

因為本身纖彩藜麥片是無糖沒有另外添加糖粉增加熱量喔!

  南美安地斯山脈推出的纖彩藜麥片裏頭有加人Amy本身就很愛的地瓜,

口味很好辨別,

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黃色盒裝的是黃金地瓜,紫色的則是紫心地瓜,

一盒都是10包入的隨身包,

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適合放幾包在公司和家裏,

想喝的時候就可以隨時沖泡來喝,

平常沖泡的方式很簡單,

就準備個杯子加入250-300毫升的熱開水沖泡飲用就可以了,

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包裝上頭也有建議可以另外加入牛奶、堅果等增添風味。

Amy蠻建議可以加入奶粉或是豆漿粉一起沖泡後來飲用,

味道也會非常不錯喔!

之前一直以為藜麥不是白色就是黑色,

最近才知道原來藜麥有三色,白的、紅的、黑的,

每種顏色的營養都不同,

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白色→最多膳食纖維

紅色→最多鈣質

黑色→最多花青素、鐵質

所以南美安地斯山脈推出的纖彩藜麥片特別把三色藜麥都加進這一包,

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其中的黃金地瓜口味還加入了Amy之前就有吃過的鼠尾草種子(奇亞籽)

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這2種食物都含有豐富的食物纖維,

不但能增加飽足感讓嗯嗯更輕鬆,

對於一些有在運動或是想要減重的朋友來說也是很好的選擇,

因為藜麥低脂肪、低熱量又有高飽足感,

所以愈來愈多人喜歡吃它。

相較之下即沖就可以即飲的纖彩藜麥片粉就好方便,

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利用特殊技術把藜麥穀粒熟化成粉末,不用煮就可以喝下肚,

Amy早上光是喝了一杯,中午的便當一半都吃不完。

剛沖泡好的黃金地瓜口味可以看到裏頭多了鼠尾草種子(奇亞籽),

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奇亞籽的好處上網大家可以查看看,

除了有膳食纖維之外還有豐富的Omega3,

Amy自己是不建議泡太大杯,因為有藜麥粉和奇亞籽、洋車前子穀粉,

所以冷掉後會慢慢變得像是麥片粥那樣帶有濃稠感喔!

帶有非常淡的地瓜香,

用的是台灣在地採用自然農法耕種的黃金地瓜

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但整體喝起來比較像在喝堅果飲料,

這種養生飲料不只是老人、小孩或是想要補充營養的朋友可以喝,

素食的朋友也可以喝喔!

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紫心地瓜口味用的一樣是台灣在地食材,

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無加農藥、防腐劑人工色素的紫心地瓜,

粉本身就有淡淡的粉紫色,

沖泡好的飲料也是帶有夢幻的紫色,裏頭有豐富的花青素,

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是杯相當賞心悅目的飲料,

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最近其實Amy處要想要努力恢復苗條的狀態,

所以早上就會儘量只喝一杯纖彩藜麥片就可以立馬有飽足感,

無添加糖的纖彩藜麥片對於想要控制吃的慾望但又保有營養朋友是很好的選擇,

 也不會因為攝取過多的熱量讓人有發胖的困擾。

有興趣的朋友也可以上momo購物網看看喔!

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Date:2016/5/23

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。

dannisamy
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