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MAY

2016

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[ 用餐日期:105-05-16 ]

去年母親節我們選了一間離家不遠、氣氛好的餐廳「哇靠炭火牛排漢堡plus」

今年我們又來啦!有一種充滿回憶,來回味的感覺

大份量的美式餐點、好吃的牛排,一樣讓大家吃得開心、滿足

這次特地訂了包廂座位,一方面因為帶寶寶怕吵到客人

另外,不受拘束的空間也能讓兩家人好好聚聚大聊特聊!

沒看過牛牛初訪文章的朋友可以先點去看看唷↓

新竹美食│哇靠炭火牛排漢堡plus-廟口店♥炭火現烤大份量牛排 新竹美式餐廳*

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 哇靠炭火牛排漢堡plus位於城隍廟對面,寶島眼鏡的樓上

隔壁是加班串燒日式料理,兩間店的老闆是兄弟,才會開在一起

店的樓下是停車場,而且位於市區,從車站走路來也很近,交通相當方便

從停車場與寶島眼鏡的中間走進去就會看見這個入口,直接上二樓即可

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哈囉!我又來了,這大概是牛牛五訪還六訪吧...

之前跟賢哥想吃牛排就會跑來、跟朋友聚餐也常約這,不知覺就變熟客了

因為在市區真的很方便啊

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店內環境

美式休閒氣氛加上寬敞舒適的空間,讓人覺得自在

還有舒服的沙發座位,是非常適合聚會的地方

發現桌上多了格子桌巾,稍加點綴感覺質感又提升了不少

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 這次特地訂了包廂座位,因為帶寶寶擔心吵到外面的客人(沒想到饅頭完全不吵)

包廂座位可容納8-10人,覺得8個人坐比較剛好,10人應該會有點擠

缺點是包廂在廚房後方,空調沒有很涼,空氣對流也不太好

加上又靠窗的關係,其實坐久還蠻悶熱的,尤其牛牛坐後面覺得特別熱

如果店家可以克服悶熱這個問題,包廂的舒適、實用度真是沒話說

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照片 4

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菜單MENU

有各式牛排、雞腿排、烤半雞、德國豬腳、豬肋排等排餐

還有義大利麵、美式漢堡、輕食、炸物、飲料、酒

也有高價位的大理石牛排及和牛雪花牛排可以選擇

還有牛排麵!是去年冬天推出的新品

☞套餐加價100元,包含濃湯、主廚麵包、30元飲料、創意甜點

【以上須酌收一成服務費】

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連饅頭也忍不住要大快朵頤啦,準備開動囉!

(餐具純粹讓饅頭拿開心的啦,現在還是只能喝奶奶XD)

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 套餐濃湯,裡面有很多蔬菜丁的口感,濃郁好喝

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 套餐麵包,香蒜法國麵包,鹹香美味

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 只要點排餐就有附沙拉或薯條二選一

牛牛還蠻愛他們家的薯條,香脆好吃

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 雞肉凱撒沙拉(4人份)320元

也有兩人份的可以選擇

生菜新鮮爽脆,搭配味道剛好的凱撒醬,吃起來不會太膩

重點是雞肉好吃,外酥內嫩的,相當不錯

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 美墨鄉村烤半雞 280元

這道是我婆婆點的,附上手扒雞手套可以獨享半隻雞

加上香料醃製烘烤,色澤相當可口,吃起來有肉汁且不會太油

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 頂級PRIME牛排麵(霜降大理石牛排)390元

牛排麵是去年冬天推出的新品,有霜降大理石跟牛小排可以選擇

先將牛排炭烤至五分熟放在麵上

端上桌後再由店員淋上熱騰騰的牛肉湯汁,感覺超棒的

在美式餐廳還能吃到熱呼呼的牛肉麵,這倒是頭一遭

牛肉湯頭很濃郁,可以喝到牛肉的甜味跟油花的香氣

霜降大理石牛肉好嫩,真是完美的組合!

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 頂級PRIME牛排麵(牛小排)390元

牛牛也點了牛排麵,選了牛小排,口感更嫩帶有油脂

真的非常好吃~超推薦

麵條是手工粗麵,類似刀削麵的口感,也很好吃

這碗份量十足,才吃一半就覺得好飽了

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 牛肉還可以搭配玫瑰鹽一起吃,就像在吃牛排一樣

簡直是雙重享受啊

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 頂級和牛雪花牛排 12oz 550元

現在牛排多了鐵盤的選擇,比較不容易冷掉

服務生也會在點餐時詢問要鐵盤或是瓷盤唷

牛牛建議大家點三分熟或五分熟

如果點七分熟,光靠鐵板的熱度就足以煎成全熟啦

他們的肉品質都非常好,吃過熟就太浪費這塊牛肉了...

很推薦這塊和牛,口感很嫩,肉質很甜很甜,非常好吃

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 嫩肩雪花牛排 16oz 590元

選用CHOICE以上等級,肉汁飽滿、肉質鮮嫩

一樣建議點五分熟,鮮嫩程度會是最好吃的唷,口感並不會太生

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 頂級霜降大理石牛排 12oz 550元

霜降就是牛的肩胛部位,油花分布均勻

呈現大理石紋路而有大理石牛排之稱

因為油花分布平均,所以吃起來嫩而不韌,牙口不好也能大口享受

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 甜點-烤布蕾

這是店家自己作的,口感綿密又不會太甜

上面的糖衣脆脆的,好吃~

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 耶!開心度過擁有饅頭之後的第一個母親節,覺得好幸福

 將這份喜悅分享給你們

對了,去年在隔壁加班剛好遇到冷氣維修,很熱的吃了一頓飯

老闆說冷氣修好很久了,哈哈~下個月再來去吃一次!

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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[ 店家資訊 ]

哇靠炭火牛排漢堡plus-廟口店

地址:新竹市中山路102號2樓

電話:03-5222069

營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/wahcowsteak/timeline

♦須收一成服務費、不可刷卡、可訂位

♦最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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牛牛肥滋滋
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