24
MAY
2016
【台南美食】友愛鹽酥雞。30年老字號宵夜首選!不油的爽脆鹽酥雞
吃宵夜吃鹽酥雞配杯冰涼啤酒最對味啦!! 艾妮可今天要來介紹這家30年老字號的友愛鹽酥雞,
生意到底有多好?!! 之前艾妮可排隊的最高記錄是兩個小時才買到~~ 有夠誇張
別看這三角窗小小的店面,每次經過在等候的人客都一大堆~~
西元1979年創立的,位於西門路與友愛街口~ 食材種類超多又豐富!!
而且還是使用自家養雞場的溫體雞肉,沒想到台南除了溫體牛厲害,
竟然還有溫體鹽酥雞可以吃
答啦!!!!! 超人氣no.1就是這一道~
如果是第一次來沒什麼點餐概念就參考排行榜吧!!!! 絕對不會錯
菜單也順便拍給大家瞧瞧
友愛鹽酥雞天天換新油,為了給顧客好的鹽酥雞品質
炸台上的師傅們手都沒停過,忙著將一鍋又一鍋的客人訂單給消化~
雖然說吃鹽酥雞本身就要有體悟,它熱量就是很高!!!!!
但友愛鹽酥雞的吃起來真的不油膩,不知道是否和油的品質有關係,
因為他們家確實沒有特別使用脫油設備~ 光是看照片應該看得出來食材上看不到一絲油光,
真的炸得非常爽脆! 莫名的會有一種吃多身體也不會太有負擔的感覺 ((減胖者還是別貪吃
雞肉香腸我很愛
調味方面其實也是淡淡的塩和胡椒味,不算是很重口味
主要還是吃出食材的原汁原味~ 來台南玩結束一天走跳的走程後~
來買份友愛鹽酥雞回家嗑吧
友愛鹽酥雞
地址:台南市中西區西門路二段77號
電話:06-2222495
營業時間:14:00~01:00
【台南美食】減肥者慎入!!!台南美食懶人包~該吃什麼這篇一次搞定。2015.11.24更新95家
台南走跳吃喝玩樂 請點我
PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養的小讀者們一起來找我玩吧! CHU