25

MAY

2016

今天小柔要分享的是「傻漁翁酵素白蝦」;

第一次聽到這"傻漁翁"這品牌,直覺得名字很特別

進一步了解後,原來是漁翁堅持不使用藥物

同業都笑漁翁傻! 為何不用藥如何養白蝦呢?

堅持在自然界中找尋答案的漁翁,三年繳了五百萬學費

終於找到用酵素取代藥物,讓白蝦健康茁壯的秘密!

以海水低密度養殖,讓白蝦Q彈甘甜
產品通過農委會產銷履歷認證及SGS無毒認證喔!

小柔收到冷凍宅配的三傻禮盒,其外包裝有手把紙盒盛裝

不管是自吃、送人,感覺都非常得體呢!

三傻禮盒  NT$920.00  NT$840.00

3個驚奇一次滿足,送禮自用兩相宜

酵素白蝦 x 3包 (200g / 包)
酵素無刺虱目魚肚 x 3包 (160±10g / 片)
酵素虱目魚丸 x 2包 (300g / 包)

禮盒裡面附有產品DM,介紹了傻漁翁的堅持與產品簡介。

拆開驚奇的三傻禮盒,裡面有:

酵素白蝦 x 3包、酵素白蝦 x 3包、酵素虱目魚丸 x 2包

數量這麼多,又是無藥酵素養殖,感覺真的很划算耶!

不僅照顧到全家人的食安健康,也能吃到海鮮的美味。

產品名稱:酵素白蝦
● 別名:傻笑蝦(傻酵蝦)
● 產品敘述:全海水低密度養殖,成長緩慢,口感紮實鮮甜;酵素取代藥物,純天然養殖。 補捉方式由捕撈上來直接放入冰桶昏迷,快速分裝並極速冷凍維持鮮度。
● 產品重量:200g / 包 (不含海水),約13隻
● 產品包裝:與海水急速冷凍
● 產品保存:-18°C冷凍保存期限半年
● 產品尺寸:嚴選大尾斤數,平均都有12cm以上

一包酵素白蝦約莫有十幾隻,大小不一

退冰方式,可以直接打開包裝後沖水退冰,即可下鍋。

蝦體晶瑩透亮、肉質緊實爽脆
白蝦一離開池塘,便以最快速度清洗乾淨秤重分裝後

急速冷凍,保留白蝦的鮮度與甜度。

小柔採用胡椒蝦的料理手法,嚐起來鮮美,肉質Q彈

若是想要品嚐白蝦的單純滋味,還可以川燙食用哦!

產品名稱:酵素無刺虱目魚肚
● 別名:牛奶魚肚
● 產品敘述:與白蝦混養,全海水低密度養殖,用酵素淨化水質,水質每天檢測,無產生阿摩尼亞,降低水中雜質產生,所以無臭土味;捕撈前3天會先試吃,保證品質再做捕撈,堅持網撈不用電擊,讓魚肉紮實鮮甜不柴。
● 產品重量:160±10g / 片
● 產品包裝:真空包裝急速冷凍
● 產品保存:-18°C冷凍保存期限半年

虱目魚肚被稱為:海中的牛奶,又稱「牛奶魚」男女老少的營養聖品;‬

因其肉質鮮甜,含有豐富優質蛋白質、礦物質和維生素,

低熱量、低脂肪、低膽固醇,是一種既健康又養生的魚類。

虱目魚含有優質豐富的營養成份,容易被人體消化吸收

根據研究,攝取同樣都含有蛋白質的食物時,吃虱目魚的蛋白質吸收率高達「87-98%」哦!

吃牛肉、豬肉的吸收率就沒那麼高了,所以虱目魚是一種CP值極高的食材唷~

虱目魚對於小朋友的發育,所能提供的營養也極為豐富呢!

小柔以乾煎虱目魚肚的料理手法,撒上胡椒鹽以檸檬提味,香氣十足!

抑或是煮成虱目魚湯,熬湯清甜滋補

簡單料理,就能嚐到虱目魚的鮮美原味

鮮美柔嫩口感,軟滑魚油營養豐富,

並且貼心處理惱人魚刺, 小朋友非常喜歡哦!

產品名稱:酵素虱目魚丸 
● 別名:愛台丸 
● 產品敘述:60%魚肉(無添加魚精)、40%馬鈴薯粉(歐盟認證)、蛋白、豬背脂(CAS檢驗)、酵母粉、台鹽、台糖、蒜頭 《絕無磷酸鹽、防腐劑、硼砂...等任何人工添加物》,將虱目魚背肉去除主要大骨,剩餘細骨與魚肉混和打成漿,故含豐富鈣質 
● 產品重量:300g / 包,約14顆 
● 產品包裝:真空包裝急速冷凍 
● 產品保存:-18°C冷凍保存期限半年

虱目魚不但肉質鮮美且富含高營養價值,

在食用攝取上是很好的營養補充來源

虱目魚丸含有多種維生素、EPA、DHA,口感鮮嫩Q彈、鮮美甘甜。

煮湯、煮火鍋怎麼可以錯過虱目魚丸呢?

傻漁翁自產自銷,品質也相當得不錯,讓人吃得更安心。

煮虱目魚丸,加點胡瓜,撒點香菜一起煮

或者再丟些米飯進去熬成粥也蠻讚的唷!

虱目魚丸本身就有精華,再下去煮湯,自然風味就跟著提升了許多呢~

酵素三傻怎麼料理? (僅供參考)
1.蒸-蒜茸蒸蝦、清蒸白蝦、剁椒蒸虱目魚肚、鳳梨豆醬蒸虱目魚肚
2.炒-麻油炒白蝦、韭菜花炒虱目魚丸、麻婆虱目魚豆腐
3.烤-鹽烤白蝦、奶油檸檬烤蝦
4.煎-義式乾煎白蝦、香煎虱目魚肚
4.湯-味噌豆腐虱目魚肚湯、虱目魚丸湯
6.飯-檸檬鮮蝦燉飯、白蝦仁炒飯、虱目魚肚粥

哪裡購買呢?

官網就可以買到了→http://www.sfman.tw/ecommerce/

 

傻漁翁酵素白蝦

訂購電話:0972-279525 陳先生

地址 : 624 嘉義縣義竹鄉北港子段7-16號

官網:http://www.sfman.tw/

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鄭小柔Charlene
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