23

MAY

2016

 

很多無煙燒烤吃完還是滿身煙臭,盥洗後都還不見的去除得掉惱人氣味。

但,露西前陣子到市民大道上的九斤二去補充蛋白質(?!)時,吃完竟然真的無煙味無煙味無煙味(很重要,所以說三次!)

再加上,店家端出來的肉品都很厚,海鮮都很新鮮,覺得一定要介紹啊!

 

 

九斤二(市民店)就位於台北燒肉、酒吧一級戰區。

左鄰右舍幾乎間間都是燒烤,但九斤二已經是老字號,禁過大風大浪考驗,仍舊屹立不搖喔!

 

 

九斤二提供火烤兩吃,所以口味變化多樣,可以滿足不同的需求。

 

 

桌面上提供四種口味的調味粉(玫瑰鹽、檸檬胡椒鹽、胡椒鹽、孜然粉)

玫瑰鹽和孜然粉適合肉品,胡椒鹽和檸檬胡椒適合海鮮。

半開放式料理台感覺乾淨且肉品現切看得到。

座位有四人桌也有大桌,適合聚餐。

 

 

醬料區提供豐富種類可以任君調配。

值得誇獎的是,泰式酸辣醬好好吃好好吃阿~~~~~

 

 

冰品飲料區提供杜老爺(桶裝)和明治(枝仔冰)

飲料區提供罐裝汽水、冷飲、咖啡和冰沙。

 

 

燒烤前,店員會用豬肥油避免黏網現象。

 

 

頂級無骨牛小排

真的是厚切!而且油花分布均勻,十分漂亮。

 

 

簡單燒烤,帶有玫瑰色的七分熟就可以撒上玫瑰鹽享用囉!

沾醬料覺得有點浪費,吃原味最實在。

 

 

牛小排()、牛骰子()、牛肋條()

這三種都是美國牛,所以吃得到甜味。

在烘烤時,這三種肉都適合烤久一點,咀嚼中吃得到鮮甜肉香。

 

 

五花牛

五花牛的油花較多,吃起來較軟嫩,露西也很喜歡。

依舊是厚切版,側面看來覺得有2~3mm啊!

 

 

豬小排()、豬培根()、豬頰肉()

這三種肉口感大不相同,各有特色。

露西最喜歡左邊的豬頰肉,吃起來QQ的,且油花均勻,燒烤和煮火鍋都適合。

 

 

頂級蔥醬牛舌

這倒是引人犯嘴的下酒菜啊!

拌炒至鹹香的蔥醬,放在烤牛舌中捲起來一起吃,是重口味的一款。

也是店家的特色菜唷!

 

 

無骨雞腿()、香草羅勒雞腿()

露西喜歡左邊款,先醃漬過香草醬的雞腿肉不用沾醬就好好吃啊!

 

 

肉吃太多,覺得膩,也可以吃點烤蔬菜唷!

最後邊的香菇厚實又大朵,露西推薦,可以續盤續到爽。

 

 

可以點生菜,仿韓式吃法,不膩口,更能吃多多。

 

 

菜包肉,真的是最佳的享受了。

 

 

店家自製的醃泡菜脆甜帶鹹,不若韓式那般酸,是歐巴愛的口味。

 

 

露西則偏好百香果青木瓜,加入大量檸檬,酸甜解膩。

當吃肉吃膩時,來上兩口,就可以繼續再戰啦!

 

 

九斤二的麻辣火鍋也是一絕!

店家自己購入花椒炒出麻辣醬,熬煮出的湯頭十分香辣且麻。

露西覺得,這甚至不輸麻辣火鍋專賣店的呢!

 

 

九斤二的生猛海鮮也一點都不輸肉品。

天使紅蝦、軟絲、草蝦、扇貝、香魚,基本上就是新鮮好吃又甜甜啊!

 

 

海鮮的烘烤比較需要一點點技巧,如果怕烤壞了,可以像露西一樣,直接SOS唷!

 

 

撒上鹽直接烘烤的天使紅蝦真是有夠……..甜!

加價點699元吃到飽真的比較划算,很多高級食材都吃得到

 

 

最後完美的句點一定要吃上一盤烤麻糬,純米麻糬烤到外皮酥脆,咬下還聽得到卡茲聲響,是最棒的甜點了。

附上花生粉和煉乳,可以調配。

露西覺得,單吃不沾醬,吃得到純米香甜,是最棒的。

 

 

九斤二燒烤,露西覺得價位雖比一般炭烤吃到飽略高,但是真材實料,讓人覺得物有所值,所以推薦給大家!

 

 

附上菜單以及吃到飽的規範給大家參考喔!

九斤二店址:台北市市民大道四段159

電話:02-2577-9738

 

放火完,收工~~~~~

露西購物狂想曲
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