23
MAY
2016
絕對讓人臉歪嘴斜之地表最辣泡麵大挑戰!❥ SAMYANG三養火辣雞肉風味鐵板炒麵 & SAMJIN X-5 花生巧克力捲心酥
說到韓國的泡麵最吸引我的,莫屬是它Q彈具口感的粗麵條
記得Erica首包入門款的韓國泡麵即是辛拉麵
我超愛那像極了鳥龍麵口感及帶勁的辣味~每次吃完後都覺得超爽快!
記得去年的時後有跟大家分享過二篇共6款韓國泡麵
三款韓國泡麵嚐鮮小心得 ❥ 農心炒碼麵(魷魚風味)、Paldo八道辣拌麵(冷麵)、OTTOGI不倒翁北京炸醬麵
三款韓國泡麵嚐鮮小心得P2 ❥ OTTOGI 不倒翁芝麻拉麵、農心辣白菜泡菜味拉麵、Paldo八道辣炒年糕麵
今天!!!Erica要來分享一款號稱地表最辣的韓國泡麵
就是這包SAMYANG三養火辣雞肉風味鐵板炒麵
這包泡麵最近很紅耶!但姐沒有會想要特地買來吃~今天會吃它也算我及Andy跟它有緣吧!
姐是跟他在寶雅不期而遇的,那時它只被放在地上的理貨籃中還沒上架
正當姐再跟Andy說這款泡麵最近超夯的時後,店員突然走近告訴我們說: 「這很辣哦!」
因為還沒上架也無售價,於是我順便問店員這一包幾多錢?他回我$49
雖然韓國泡麵本來就不便宜…當下真的有點不想買!畢境姐買個便當也才$50
正當姐在猶豫時Andy說買二包吃看看好囉!然後我就默默的將它們放在我的籃子裡了~
帶回家它就立即成為我當天的午餐了~
恩~費話太多了!是到底要不要吃麵阿!?現在立即來拆開包裝吧!
是說我好想知道那黃色框框裡韓文之意XDD
SAMYANG三養火辣雞肉風味鐵板炒麵< 產品的名字真的稍嫌又臭又長,吃完後誰還會記得名字(誤)
每包淨重為140g除了有驚人的510大卡熱量外,更有高達1280毫克的納已超過一天能攝取的量了…
再加上仔細看那些成份…姐勸大家泡麵這種加工食品還是少吃的好XD
這種韓國泡麵的調理方式通常要用煮的比較多,是說它叫鐵板炒麵為什麼我還是用煮的?
反正就是個看圖一作一動這樣,之前有不小心下錯程序~乾的煮成溼的…味道整個走鐘
因此現在姐都會很認真看8次才開始煮!深怕那一步有錯浪費我$49
麵條的部份是使用小麥粉為主+修飾澱粉(醋酸澱粉)…我很想不去注意這不好的澱粉但好難阿(抓頭)
反正哩!這包就是我們常看到的韓國泡麵中粗麵條
裡面還有附上二包調味包,紅色那包一看就知是這包麵的靈魂人物!
地表最辣辣醬包(自個取的名字XD),另外一包是屬於乾式的蔬菜屑屑包
在姐看了8次包裝背後的料理圖示後,還是覺得難記(不是讀書的料?)還是邊看邊操作吧!
此時Andy在旁苦笑說: 「我們到底什麼時後可以吃到麵阿!?」
好啦!姐要來準備下麵了!!!
STEP1 - 第一步將600ml的水煮滾後再下麵煮個3~5分鐘
姐沒有量是不是600ml,因為我用的是平底鍋水量高度總蓋過麵體即ok!
下鍋後麵一下就軟了可以發現它是2層,想要加快速度把它攤開吧!
這種麵很耐煮攪散後再蓋上鍋蓋約2~3分鐘就差不多了~
STEP2 - 將鍋中的水倒掉後,將地表最辣辣醬包倒到麵中攪拌勻均
話說姐最終又煮錯了Again…吐血,它本該是乾式的麵…又被我煮成湯麵了
在煮麵的當下姐超級興奮的,可能造原我的閱讀障礙?
是說進口商們阿!為什麼不翻譯一下烹煮方式哩!老是讓姐用錯方式煮麵…奇怪耶~
好吧!湯麵既成事實…就這樣湊合著吃吧!XDD
STEP3 – 將白黑相間的乾式蔬菜屑屑包打開後加入碗中即完成
原來這包裡有海苔片芝麻粒(&不知名香料),別看它們小歸小但味道很香
為這碗麵更加分有種畫龍點睛的感覺哦~
終於完成啦!看起來有沒有超誘人!!!
看到那碗公邊上的辣油沒…OMG!好像有點小厲害吼~
嘖嘖~挾起麵條後看那麵線上的辣油吸附的到挺好的嘛!
Andy很機車的叫我快吃吃看~
基本上我們二個都是吃辣的人哦!如是完全不吃辣的朋友這篇可以打X關網頁了
哦~不是啦!別關~下面有更精采的(扭曲超好笑表情)
食用第一口麵條時感覺還好阿!不怎麼辣…瞬時想要大喊還我$49元來XDD
機車的Andy叫我再多吃幾口看看…
不得不說這款泡麵中雖有雞肉香料、雞肉萃取物但吃起來沒啥雞肉風味,我想可能是被辣度蓋過了吧!
嘖~吃就吃姐沒在怕的!
雖然姐把乾麵煮成湯麵…但在吸取麵條時那上含有辣油的湯汁
很有可能不小心就會把自已嗆個半死!哈哈~第二口一樣無感還能忍受阿!
然後哩!Andy叫我喝看看湯…
狼客阿~你看看這湯紅咚咚的就算了,上面還浮著些微的辣油…
恩哼~都煮成湯麵了不喝的話怎麼對得起這包麵
噗~喝了之後真的有點辣的感覺出來了(興奮) XDD
就這樣姐來來回回吃麵、喝湯、吃麵、喝湯~想要把自己逼到極限
看這包地表最辣的泡麵到底是不是虛有美名這樣
結果…真的有辣!這種辣比辛拉麵還要辣一點點,但是不同口味的辣味
在一旁的Andy感覺躍躍欲試~
但他耐辣度&腸胃沒姐來得強大,所以姐幫他準備好菁茶&優酪乳了
上吧!孩子~!
嘖~這沒用的小子才吃一口就說好辣~好辣!
所以如果是剛全不嗜辣的朋友還是不要試比較好!這樣說會不會讓人更想試!?
辣歸辣Andy還是邊喴邊喝了好幾口湯…看它辣到滴下斗大的汗珠
然後告訴Erica說: 「我感覺巴肚怪怪的了耶!燒燒的…剩下的都給妳吃吧!」
此時對姐真好~
除了辣之外它的麵線很粗、很Q有咬勁好好食
除了那湯無法飲盡外,姐不到幾分鐘的時間就默默的吃完了
本人不論在吃那款泡麵時都絕對不會將湯喝完,因為那鈉含量高的嚇人(是在找藉口嗎?)
唇部有小腫的感覺但上面的顏色大多是唇膏的顏色啦!不過鼻水直流倒是真的~
不是說姐買了二包嗎?
超有實驗精神的我…找到一天良辰吉日決定好好進行2度挑戰!
把它煮成原有的乾麵啦XD這樣才知道它到底是有多辣,烹煮的程過不再多述了
恩~撒上蔬菜包後散發海苔及芝麻後超級香的~趕快來嚐嚐吧!
哦~這次沒有水來稀釋辣醬…攪完後感覺真的有辣
Erica雖然吃第二次了…但第一口真的有辣到
後續在吸麵條時都要小心避免被嗆到,吃沒幾口人中就出汗…然後頭皮就冒汗了
它真的超~級~辣~的!弱弱的小朋友不要輕易嚐試煮乾的…
雖然它很辣但吃起來還蠻過癮的,不至於太痛苦 XDD
好吧~姐的錢總算是沒白花了!
而Andy有了上次的經驗後…只敢吃一口…他只說好辣!全部都給妳吃了~
嘖~只這有時後不會跟我搶食物吃~哈哈!
不過吃後看耐辣的我都要喝茶解辣就知多辣了…整個讓姐臉歪嘴斜阿
後來才看到包裝上那斗的調理方式僅供參考
所以囉~想要吃湯麵、吃乾麵任君選擇!
同場加映當天去寶雅Andy買了2條說啥> 韓國必吃巧克力
韓國SAMJIN X-5 花生巧克力捲心酥$25
說真的雖然是金色的外包裝,但看起來還好阿…是多厲害寫成這樣!
希望不是巧克力控的Andy當下腦波弱…
1支僅36g熱量有185大卡左右
拆開包裝後它看起來就是一支裹著花生顆粒的巧克力棒
感覺跟市面上的產品很像就很一般般阿,重點是拿在手上超級無敵輕的很沒真實感說
But!咬下第一口再咀嚼一下後,姐終於知道它受歡迎的原因了
裡面主要有一層超薄的威化捲+麥芽糖+花生奶酥醬…等等
愈是咀嚼愈能感受到濃郁巧克力及、麥芽糖的甜味
花生奶酥醬則是有甜鹹、甜鹹味道,與太妃糖的口感都相當的細滑
搭上有脆度的威化捲在口中化開來,碰出層層不同美妙滋味,口感可說是相當豐富
很建議一小口一小口慢慢品嚐,才能細細品嚐出美味阿~
韓國SAMJIN X-5 花生巧克力捲心酥= 巧克力+花生顆粒+麥芽糖+威化捲+花生奶酥醬
這樣一支裡有五層不同口感的捲心酥是蠻值得一吃的!
只不過它的份量真的超小的!好吃是好吃但CP值不怎高...不知韓國當地買價會不會便宜許多囉!
SAMYANG三養火辣雞肉風味鐵板炒麵
其實真的還蠻好吃的~對於愛吃辣的朋友來說必嚐!
只不過的它價錢真的很不可愛,不然姐會想要多買來備份說~
以上的挑戰成功!大家也來試看看自己的耐辣度吧~
延伸閱讀
三款韓國泡麵嚐鮮小心得 ❥ 農心炒碼麵(魷魚風味)、Paldo八道辣拌麵(冷麵)、OTTOGI不倒翁北京炸醬麵
三款韓國泡麵嚐鮮小心得P2 ❥ OTTOGI 不倒翁芝麻拉麵、農心辣白菜泡菜味拉麵、Paldo八道辣炒年糕麵