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MAY

2016

矢場豬排 矢場町本店

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這次一個人來到名古屋玩耍,行前問朋友名古屋有什麼好吃的,

大家都說:吃豬排啊!吃雞翅呀!吃鰻魚飯啊!

豬排、鰻魚都吃了,這次就是沒吃雞翅就是了。

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吃了以上兩間,還有今天要介紹的“矢場豬排 矢場町本店”,

矢場豬排實在是很有名,名古屋名物,最近還開到台灣來了,

台灣的還沒吃過,先來名古屋本店嚐嚐看才知道台灣味道有沒有走鐘啦!

矢場豬排很多分店,都來到名古屋了,要吃就吃本店嚕!

這天下午先去了名古屋港水族館參觀過後,晚餐就打算直接到矢場町的本店吃豬排,

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矢場豬排的官網很貼心的會把各店的等待時間show出來,

建議可以上官網參考一下各店排隊時間,店門口也會寫等候時間。

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到達矢場豬排本店的時間約下午五點多,等待時間大概十分鐘,還挺快的!

店裡還有販賣紀念品,印著矢場招牌豬的T-Shirt跟馬克杯,

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牆上、椅背也都是這隻豬的身影,是還蠻可愛的啦!

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不得不說這隻豬真的有點裸露。

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炸物的選擇還挺多種的,除了豬排外,還炸大蝦,看起來也很好吃。

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這次點了豬排一半沾醬一半不沾的套餐,確切名字還真不知道,

不過菜單上寫人氣NO.1,就點下去吧! JPY 1,600

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味噌湯跟漬物小菜的味道一般,喝了沒有太大的驚喜,

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不過豬排吃到最後有點膩,配點小菜解膩是一定要的。

整份豬排還真的份量很多,厚切豬排,炸得很酥脆,

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其實沾醬跟不沾醬的豬排都好吃,肉質真的很Q彈,

一點都不乾柴,但是肥肉部分真的還挺厚一層的,吃多了有點受不了。

醬汁不會太鹹太甜,就是調得剛剛好,很美味的味噌醬汁,

就算是麵衣被沾濕了豬排不酥脆也不會覺得不好吃。

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沾滿味噌醬汁的豬排真的好下飯,白飯也真的好吃。

唯一要靠北一下的就是炸豬排旁重要的配角高麗菜絲真的好苦,

個人是可以一直吃高麗菜絲的,但是這次吃到的高麗菜絲帶著苦味,

不知道是偶然會吃到還是這裡的高麗菜絲真的那麼苦,

但是炸豬排好吃,但太肥了,還是要推一下另外一下味噌豬排,

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這家也好吃,大家可以試試,個人比較偏愛這家啦!

 

安蹄感想:威~高麗菜絲怎麼回事!

 

Address:名古屋中區大須3-6-18

Tel:052-252-8810

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水晶安蹄
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