07

MAY

2016

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今天貓咪要跟大家分享一個好吃的水果~

水果??

咦~照片裡的不是玉米嗎?

對!你沒看錯,這玉米既是水果也是蔬菜

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這是由嘉義縣六腳鄉種植玉米的達人,從日本北海道引進

經由兩年的不斷的嘗試種植,才種植出與日本北海道相同的北海道水果牛奶玉米 

這北海道水果牛奶玉米通過Intertek 252項、TUV251項農藥殘留檢測(非基因改良)

農藥檢測是否通過這點可是非常重要的,因為這可是當作水果生食

有了這項檢驗通過我們才能吃得更安心

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有如珍珠的白皙的北海道水果牛奶玉米,粒粒飽滿

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根據官網資料這牛奶玉米的甜度約有18度,遠高於一般甜玉米的12度

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北海道水果牛奶玉米最佳食用方法就是生吃了

吃這北海道水果牛奶玉米要特別小心 

為什麼呢??因為它會噴汁...一不小心就會噴到臉上

吃的時候除了咬之外,還要一邊吸汁

 

水果牛奶玉米除了皮薄多汁,口感也跟一般玉米不同

口感吃起來就像吃水梨般,細緻的口感就算牙口不好的老人小孩吃起來都很輕鬆

每顆飽滿的玉米外皮,吃起來比一般我們吃的玉米薄了許多

嚼起來不會皮是皮、肉是肉,不用擔心外皮會卡在牙縫上

感覺好消化,不會有"隔天見"的問題

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生吃完也要試試煮過後的北海道水果牛奶玉米

煮過後的玉米跟一般玉米相比,口感還是細緻多了

不過比起直接生吃,口感跟甜度還是略遜一籌

所以囉~北海道水果牛奶玉米

就是要當作水果生吃最好吃囉~

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吃生菜沙拉時搭配北海道水果牛奶玉米,有了玉米的甜度連沙拉醬都省了

這樣吃起來口感清爽又沒有負擔,沙拉醬吃多了可要小心肉肉找上身啊 

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貓咪妳不是說牛奶玉米吃生的最好吃嗎? 

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沒錯啊~

貓咪利用蛋液的黏性, 把生玉米包裹在煎蛋裡

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滑嫩的煎蛋搭配鮮脆多汁的玉米粒,口感有趣多了

還可以多攝取蔬菜的膳食纖維,

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剝好的玉米粒,沙拉、炒飯、炒菜、煎蛋都可以加一點

有了玉米的甜味,調味料就可以少放一點

這樣吃是不是健康多了

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蔬菜工場另一樣農產~鮮嫩帶殼玉米筍

產地直銷下訂後3~5天內出貨,低溫冷藏配送

玉米筍新不新鮮看玉米鬚的保水度就知道,這新鮮度可不是蓋的吧~

 

自然農法栽種非基因改良品種,完全不使用農藥

大家都說玉米筍是農藥殘留最多的,清洗時都要漂洗好久

現在有了這不使用農藥的玉米筍,去了外殼用水沖一沖就OK

拿來川燙、火鍋、沙拉,帶殼一起燒烤都好吃

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玉米筍口感細緻脆嫩,纖維質可是很高的

而低熱量的特性,特別適合在吃火鍋時加入

增加纖維質與飽足感,又可以減少攝取的熱量,還真是每個女孩們吃火鍋時不可少一樣好食材

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看到這麼新鮮又沒農藥的玉米鬚,不拿來煮鍋玉米鬚茶多可惜啊~

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不然中藥房買來的乾燥玉米鬚,來源不詳又不知含有多少農藥殘留

用新鮮的來煮不是更好更健康

重點~不用另外花錢   

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愛美的水水們一定知道,玉米鬚茶可以利水、消腫

喝起來有著淡淡玉米香味,自然又清甜

夏天煮上一鍋冰在冰箱,解渴消暑又經濟實惠

 

 愛嘗鮮的朋友一定要試試這北海道水果牛奶玉米

絕對會顛覆你對玉米的傳統印象 

注重健康飲食的人更不能錯過喔~ 

 

 

  哪裡買 

北海道水果牛奶玉米:http://www.agroworks.com/product.php?pid_for_show=3179&category_sn=495

蔬果工場官網首頁:http://www.agroworks.com/

蔬果工場Facebook:https://www.facebook.com/agroworksinc?fref=ts

 

 

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海洋貓
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