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MAY

2016

悄悄好食

週末的下午又鑽進了巷子裡想要尋找甜點,這次來到了位於台北大學附近的巷子裡尋找一家手作司康專賣

店,在台灣似乎沒有這樣專賣司康的點心店,這個來自英國的日常點心英國鬆餅,其實外表長得有一點普

通,在歐式的麵包店或咖啡館經常會見到,但卻不是一款熱門的商品,我對他卻有一種著迷,抹上一點果

醬,搭配一杯咖啡,就是一個溫暖的早晨。

原文來自:Maruko與美食有個約會

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這次來的這家悄悄好食是於4月底才剛開幕的2店,位於龍江路靠近台北大學附近的巷子裡,週邊皆是住家,

寧靜的巷子卻注入了一股不同的生命力,黃色的瓷磚與木製的吧台擺放著一個甜點櫃,牆上的黑板手寫著

當日的手作點心,擺放著兩張椅子其實是一家以外帶為主的手作司康專賣店。

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悄悄好食的第一家店是位於安和路的小巷子裡,原本想要前往,不過週末並沒有營業,所以就

來到了新開的二店,如同店名,店主人在國外唸書的時候,就開始學習做菜、做點心,做的司

康更受到不少人的喜歡,近而誕生了悄悄好食,而有別於單調的原味司康,每個禮拜都會推出

不一樣的口味,每一天的口味也都會有一點點不同,吃司康不再是簡單的果醬搭配。

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開放式的店內只有簡單的兩張椅子,外帶的時候可以稍微座的等候一下。

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當日的甜點都會寫在黑板上,除了司康以外,也有磅蛋糕,另外也有另外加入抹醬的口味與飲品,每一種

價格都不同,不過熱情的店員都會先介紹與告知,官網也會說明。

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如果喜歡這裡的司康,這裡也有提供材料包,可以回家自己製作。

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除了飲品以外,也有提供檸檬水可以自行取用。

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抹茶卡仕達珍珠糖司康 NT75 / 白蘭地巧克力司康 NT45

因為沒有事先預定,只剩下架上的點心可以選,店家推薦了抹茶卡仕達可以搭配原味司康或者珍珠糖司康,

不喜歡單調的我一定要點一下啊!另外還選了白蘭地巧克力司康,當時有跟店家表示想要馬上吃,還很貼心

的幫我用了盤子裝,司康會再加熱,在等待的同時就飄出了香味,瞬間肚子就餓了。

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白蘭地巧克力司康 NT45

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我選的這款白蘭地巧克力司康,店家還幫我加了鮮奶油,其實原本是疊的很高拉!不過因為司康有再加熱

過,加上我太慢吃,瞬間融化。

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我喜歡司康外層有一點酥的口感,裡層卻是非常的鬆軟,帶有一點酒香氣另外又加了巧克力豆,搭配上

清爽不油膩的奶油,還蠻讓人喜歡的。

悄悄好食

抹茶卡仕達珍珠糖司康 NT75

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司康上可以看到珍珠糖的顆粒,除了鮮奶油以外還加入了抹茶卡仕達醬,抹茶的味道並不是非常重,卻是

非常溫和的口感,整體上還算不錯,只不過因為餡料融化的速度太快,加上用手拿著吃,想要好好地品嚐

卻是有一點狼狽,兩三口就通通塞到嘴巴裡,都沒有好好享受一下味道。

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下午來外帶的客人還不少,大部份都有先預約了,店內還有非常多值得推薦的司康,這也是悄悄好食比較

特別的地方,除了有加入卡仕達餡的司康以外,每天也會推出不同口味的司康,雖然來店前有參考過官網

的訊息,到沒有很仔細看原來每天還有不同的口味選擇,店家也建議我可以參考官網每個禮拜公佈的訊息

來訂購喜歡的口味,心裡其實默默地想點焦糖海鹽、黃檸檬糖霜、日本抹茶香柚,愛上甜點小食每天都有

小驚喜也許是不少人喜歡上悄悄好食的原因,溫暖的店員更讓這次的造訪多了一點喜歡,好期待下禮拜的

新口味噢!

 

悄悄好食。龍江店

地址:台北市中山區龍江路209巷6-1號

營業時間:8:30-18:30

電話:0905-259-820

官方:悄悄好食

 

Maruko。愛美食。甜點小食

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