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MAY

2016

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Morton's The Steakhouse 莫爾頓牛排館

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號45樓
電話:02 2723 7000
營業時間:
週一-週四11:30 - 22:00
週五-週六11:30 - 23:00
週日11:30 - 22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/mortonstaipei

        

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 實際用餐日期:2015/12/31

哈哈看到有煙火就知道是跨年那天去的XD

結果一不小心就拖很久,其實內心很喜歡莫爾頓

還好有做筆記,而且當天用餐印象深刻,

墨爾頓是來自美國的知名牛排,去年底在台灣展店,

位於微風信義45樓,這麼高樓層的餐廳真的不常見!

最棒的是,可以完整看到101,俯瞰信義區

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跨年那天的位置比較不好訂,定到好位置又是一回事,

雖然莫爾頓表示整間店的位置都可以看到101煙火,

但是靠窗位置的畫面一定優於裡面的位置阿

店內空間昏黃適合約會,但是當天有滿多家庭/商務聚餐的,

因為位置多,還可以併桌(還是原本就長桌?)所以多人聚餐也OK,

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這個黑是不打光就無法拍食物XD 但是很有氣氛是真的,

這隻桌上的小豬燈好可愛,是小豬吧?

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服務還滿棒的,有問必答不會一問三不知

介紹推薦的詳盡周到,這是點餐前會介紹的牛排,

給客人親眼看看每塊不同部位的牛排,耳聞不如親見阿!

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用餐就會附送的洋蔥麵包,可以續,但是這超大顆,

兩個人吃完大概也快飽了吧,雖然麵包真的很好吃,

帶有淡淡奶蛋香,然後蓬鬆又扎實

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莫爾頓附的麵包是我看過附餐中最大的XD

整個不怕客人吃完麵包就飽,所以如果想省錢,

可以先嗑掉一顆麵包,麵包也是好吃的,

然後花少少的錢看夜景,浪漫100分

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最好搭配上他們的奶油,鹹香滋味更棒,

另外麵包吃不完還可以打包喔222.png     

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開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒 

服務生推薦我們調酒,就點了兩杯來喝喝看,

名字忘記了,我是左邊那邊,加了果汁味道酸甜, 

 

要看菜單的話可以到他們的粉絲團點我

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墨爾頓至尊海鮮拼盤-冰鮮(2800)

另外還有香烤的,並且可以依人數去選擇份量,

跨年當天有低消,4800元還是4880元忘記了,

所以為了湊價錢還是點了海鮮盤 

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不然一般我對這種海鮮盤都覺得還好

東西少少的要價2800,吃了完全不會飽XD

蝦子兩隻+生蠔兩顆+龍蝦頭+帝王蟹腳, 

好像還有龍蝦的樣子,不是很確定,

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有醬料可以沾,但其實原味也很棒

辣根醬是搭配生蠔的,芥末美乃滋搭配蟹肉,

雞尾酒醬搭配紅色的肉,例如蝦子,

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可以確定的是海鮮都很新鮮,肉質也很棒,

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龍蝦頭裡面好像還有一點肉, 

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生蠔不是那種很大顆的,但是鮮美不腥,

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焗烤起司洋蔥湯(320)

洋蔥濃湯看起來熱量很高,味道濃郁鹹香,

比我的龍蝦龍湯鹹一點,很適合搭配麵包, 

裡面有紫洋蔥、乾蔥、小洋蔥、洋蔥、大蒜洋蔥,

加入多種洋蔥熬煮而成的洋蔥湯 

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龍蝦濃湯(428)

龍蝦濃湯超級好喝!我超愛

是我心中第一名的龍蝦濃湯(以目前喝過得來說),

點餐時店員有提醒因為加了白蘭地酒,會帶點辣, 

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裡面有龍蝦肉,湯的味道鮮美,充滿濃郁海鮮味

帶點酒的辣超提味,我到現在還念念不忘,

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而且很大一碗XD 分量很大,可以兩個人SHARE,

先告知服務人員的話可以幫忙分成兩碗喔,

但我還是自己一個人喝光光了,好好喝

每個人感覺不同,男友就覺得還好而已XD

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墨爾頓招牌沙拉(338)

一般我們都點凱薩沙拉,但看到招牌就想試試看,

加了藍紋乳酪、美乃滋、鯷魚,羅美結球生菜、蛋丁及水芹菜等,

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醬的味道會比較特別一點,藍紋乳酪很多人不喜歡,

有個獨特的氣味, 沙拉爽脆新鮮,

不過那個鯷魚超級鹹XD 難道是裝飾用 

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配菜我們點了兩種 

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酸奶或辣根薯泥(280)

薯泥可以選口味,我選的是酸奶醬, 

服務人員會在送上桌後再加上酸奶,可多可少, 

薯泥綿密細緻,培根比較硬脆一點,

其實還滿好吃的,但我更愛茹絲葵的薯泥,

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奶油玉米(280)

配菜份量也都不少喔,所以食量小的可能點一份就夠,

玉米很甜,加上奶油多了鹹香,又甜又鹹  

喜歡玉米的也推薦德州鮮切的玉米配菜給你

【台北信義】TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切-來自美國連鎖牛排,牛排美味! 

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上等紅屋牛排(3588)

一般常吃到的牛排有沙朗、菲力、牛小排等,

紅屋好像比較少見,這塊肉也稱大丁骨牛排

主要是菲力與紐約客牛肉組成,所以一次可以吃到兩種肉

紅屋牛排比一般丁骨所帶有的菲力比例較多,所以也比較貴,

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紐約客很多地方沒有賣,因為台灣大眾好像比較不愛,

主要是這塊肉會比較有嚼勁,查了發現是運動量大造成,

我自己也是喜歡軟軟的菲力牛排,有嚼勁的真的沒那麼愛,

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但是點這一塊牛排一次可以吃到兩種部位

也是不妨試試看,除非兩個人都只喜歡軟軟的牛排,

那墨爾頓的紐約客其實也不會難咬

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牛排表面有網紋,看起來鮮嫩可口,迫不及待切開來,

是說店裡頗黑,只好打光拍照片> < 還好我們坐角落,

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切看來看得到粉嫩嫩的,紐約客的確比菲力來的硬一些,

屬於比較有口感的肉,我還是喜歡菲力啦哈哈,

肉質柔軟好入口,帶有肉香也有肉汁  

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墨爾頓經典巧克力熔岩蛋糕(398)

去之前有先看了粉絲團,發現有人大推這個甜點,

也是他們家經典的,就點了試試看

熔岩蛋糕烤得酥脆,巧克力香氣十足,

不過接近400元這個大小實在不是很划算  

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挖開來有小小的熔岩,不是說很厲害那種,

但是我比較喜歡適當的就好, 熔岩太多蛋糕體反而很少,

甜度方面加上熔岩吃多了就覺得甜,可以搭個冰淇淋,

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其實還有喝咖啡,一邊吃著甜點一邊喝咖啡,

再加上窗外美美的煙火,真的是一大享受阿,

可能看煙火忙拍照就忘記拍咖啡了 咖啡一樣是單點的喔,

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這邊一定要帶女友或老婆去一次,窗外看下去超美,

俯瞰信義區 ,跨年還可以看到美美的煙火跟人潮,

這時候在高處悠閒用餐,近距離看到美美的煙火,不用人擠人  

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跨年當天可以一直吃到兩點還三點,要跟店家確認一下,

我們大概一點多就走了,很晚了愛睏 

然後墨爾頓有個戶外觀景台,沒有先預訂不能去,

當初我們不知道這件事,所以就沒有到戶外看了……

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透過窗戶拍到的101,

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要放煙火前會亮,

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可是105年的煙火好像風太大的關係,聽說看起來是灰灰霧霧的,

在高樓層看過去是不會有這個感覺,第一次這麼近看,

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其實覺得也還好XDD 但是真的很浪漫,很值得一去,

就是跨年夜的低消很高,建議可以選平常去,

然後很多餐點份量都很大,兩個人SHARE一份就好,

這樣也不會太破費,又看到美美的景致,

服務方面服務人員也滿專業的,親切又不會找不到人,

出餐速度也很剛好,一整個大推薦 

 

 

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