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MAY

2016

中式餐廳不再只是在傳統裝潢的菜館裡才能吃到了,東區飯BAR mini結合流行創意的裝潢,

以及餐點的擺盤,甚至是餐點的名稱都取名的非常具有流行感呢!

第一次跟朋友約在這裡用餐,走上樓梯之後看到位於左手邊的飯BAR mini東區分店,

裡面的裝潢走的是帶有一點工業風的感覺,不管是桌椅的選擇,

還是傳統中式餐廳中會看到的包廂式用餐空間,東區飯BAR mini都讓風格完全跳脫傳統印象,

就是走一種時髦中菜·玩食寓所,店門口放置了一台電子飛鏢機,

給人感覺真的很不像是傳統的中式餐廳風格。

 

東區飯BAR MINI的餐點非常多樣化,但雖然選擇多樣化,可是中式餐廳中的經典菜餚,

在飯BAR mini也都還是能看到,而且透過美麗精緻的器皿以及專業的擺盤,

這一道道原本平凡無奇的菜,變的很驚艷,很有新鮮感。

飯BAR MINI菜單在這裡喔→http://ppt.cc/okUiv

喝酒不開車,開車不喝酒。

東區飯BAR MINI室內座位區有包廂式的圓桌,也有小型四人沙發區,六人沙發區,

以及雙人、四人木製桌椅座位區,另外兒童座椅東區飯BAR MINI也有準備,

店內座位數量還算蠻多的,而且在飯BAR mini用餐,寬敞明亮的空間,

給人非常舒服的感覺,不會有擁擠感,用起餐來大家都能盡情的一邊吃飯一邊聊天。

這次點的餐點中,東區飯BAR MINI的招牌我們都有點到,像是一大盆雪克沙拉,

是屬於桌邊服務的一道菜,六種蔬菜選擇完畢之後,接著則是選擇醬汁,

全程皆是由服務人員桌邊服務,一大盆雪克沙拉因為是桌邊服務的沙拉,

所以在口味上也可以走一種半客製化的方式,

在醬料的量以及特別喜愛的蔬菜份量上,都可以做調整。

飯前來點新鮮蔬菜及水果,均衡營養。

剁椒牛兒末的牛肉稍微有一點辣,包在生菜裡面吃起來,不會油膩很清爽。

湯品的部分選擇LEO煨土雞雞湯,是帶有一點辣辣的雞湯,很好喝不油膩,

雞湯濃郁一口接著一口,搭配筍片,入口還帶有一點香甜感。

飯則是選擇胡同野菌菇菜飯,米粒軟硬度適中,吃起來不油膩,

而且飯中有菌菇以及蔬菜,整個就是均衡營養的飯喔!

美人茶遇東坡肉有著美麗的故事,由故事去設計美人茶遇東坡肉這道菜,

就連選擇的擺盤器皿都是挑選過為蘇東坡最喜愛的竹子去製作的托盤喔!

美人茶遇東坡肉非常軟嫩,貼心的飯BAR MINI服務人員,協助將東坡肉切好之後,

將肉夾進餅中,一起入口,滋味甚好,是一份具有飽足感的菜。

金沙絲襪美人腿,茭白筍切塊之後,沾粉下鍋油炸,外層沾有一點鹽蛋黃,

香氣迷人之外茭白筍非常香甜喔!

十八彎肥腸阿甘鍋

大千LOVE雞

纏纏稠絲裹著蝦,蝦子外層包裹著一絲絲的酥脆外皮,香脆感十足。

甜在心羅絲卷這是我的愛,超級酥脆的外皮,裡面非常綿密,

沾取一點煉乳,吃起來的滋味,超好吃,真的是停不下來啊!

最後飲料以及甜點,是每次用餐到最後的一個重點之一,這頓晚餐是否能完美收尾,

飲料我們點了四杯不同色系的飯BAR MINI特調,

由左至右分別為柚香又有茶、奇幻摩其多、後院的野梅園、貴妃奶基賓治。

甜點非常的重要,東區飯BAR MINI的紅蘿蔔蛋糕,是不管你愛吃紅蘿蔔還是不愛吃紅蘿蔔的人,

都會喜歡的紅蘿蔔蛋糕,沒有紅蘿蔔味道,口感扎實,因為外層撒有點肉桂粉,

所以紅蘿蔔蛋糕帶有一點點肉桂香氣,可是這真的是很特別的一個飯後甜點,正點!大推!

紅蘿蔔絲絲在蛋糕中 XDDD 

飯BAR MINI相關資訊

地址: 10690 台北市大安區忠孝東路四段104號2樓之1

電話: 02-27765188

粉絲團:https://www.facebook.com/funbarmini/?fref=ts

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Livia ❤小伊
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