13
MAY
2016
公館火鍋『宮綺308』日本進口火鍋料/多種口味湯底/涮涮鍋"捷運公館站"
by 沙拉
昨晚沙拉來到公館台大商圈，好久沒來了，這裡的小吃餐廳非常多而且價位又不很貴，到了用餐時間每間店幾乎人都不少，『宮綺308』就位在公館捷運站步行約8~10分鐘，近水源市場，交通還算便利
人來人往的餐廳到晚上9點前幾乎都是客滿狀態，來之前可先訂個位置較保險
沾醬區
喜歡吃辣的朋友不要錯過特製辣椒(蒜辣醬)
這是老闆他們特地去找的，他們去苗栗客家庄吃過後就愛上這個味道並把他帶回給客人吃
肉品沾特調芝麻醬更好吃喔
這裡是均一價308元，部份餐點加30元就能升級
點餐時先從6種湯頭選一種，主菜12選一，想再進階吃好一點就+30元就好囉
另外這區是單點
提供冷熱飲，店內雖然沒有冰淇淋但有2種冰沙味道還不錯
我喝了我愛的奶茶
自助加湯區
蔬菜盤
『宮綺308』的菜盤中火鍋料與一般火鍋店的不太一樣，我個人是不愛吃火鍋料，覺得都粉做的，但用餐前老闆有拿海報給我看，他說這粉絲團也有介紹，部份是使用的是日本進口的火鍋料，我看長像和一般不同，所以才想說吃吃看，真的蠻好吃的，而且不會都粉味
這條蟹肉棒也太長了吧!
魚刺丸、芋頭湯包裡面有包肉、手工章魚丸..等每一種都好吃
昨天菜盤我有吃完喔
湯底6選一
沙拉點了兩種店長推薦的，濃厚豚骨，顏色偏白湯喝起來有點像日式拉麵的湯頭，味道還不錯
日高昆布
日高昆布為北海道第一品牌-奧景海湯堂株式會社出產，昆布堪稱日本高湯靈魂，可品嘗鍋內頂級日高昆布切片
即使後來煮了些海鮮和肉，湯還是蠻清的
每鍋附1顆蛋
除了白飯外還提供海苔香鬆飯，雖然我不是小朋友但還喜歡鹹鹹的海苔香鬆
冬粉煮後蠻有彈力的
加入『宮綺308』的line@當次消費就可以送肉品、海鮮或金針菇，因活動每次不太一樣依店家提供為主
另外打卡加10元還能送一盤肉，所以肉控記得打卡喔
這盤松阪豬就是加入line@送的
好厚喔~這不是切肉機切的，是手切，松阪豬吃起來脆脆的，咬完這幾片肉蠻有感覺的
打卡送梅花豬和牛五花
因為主餐已經選牛了送的就選豬肉，別看他這麼瘦吃起來不柴
牛三寶拼盤(極品牛五花+霜降牛+板腱牛)
三種肉品中沙拉偏好牛五花，他油脂有30%吃起來比較軟嫩
肉控就可以選這種份量較大的吃起來也過癮，不吃牛肉的朋友豬肉也有大份量可點豬三寶拼盤
大蛤蜊‧蝦一樣要加30元
蝦子很新鮮吃起來很彈牙，蛤蜊也很飽滿多汁喔
營業時間：11:30~23:30
電話：02-23678366, 02-23679366
地址：中正區汀洲路三段283號
地址：中正區汀洲路三段283號
粉絲團：『宮綺308』
延伸閱讀
