沖繩第二天

還是依照慣例沒能早起XD

睡到十點左右

起床梳洗，到首里城附近的通堂拉麵用午餐

通堂拉麵在沖繩有很多分店

是來沖繩必吃的拉麵名店之一

首里城附近的分店有停車場

 紅色的招牌頗顯眼

我們是輸入這裡的電話號碼來導航的

停車位好空(後來用餐完出來都滿了)

抵達時約11點多

人比較少

之後上班族午休時間出來吃飯變好多客人

滿座

裝潢有種很古老的感覺

這是候位區，萬一餐廳裡客滿就在這邊等

 

2/1開始賣的黑毛豬肉煎餃

 

座位分為和式區&一般桌椅區

這時候店內客人很少

中午要來要早點來，才搶的到位子

 

桌上擺的五花八門的醬料

 

 

這個辣豆芽菜，隨意任加

 看起來還好

吃過一口之後，我跟獅子先生都這罐豆芽菜瘋狂著迷!!

我原本是非常不愛吃豆芽菜的人，連去韓國也不吃

但通堂拉麵的豆芽菜超~級~好~吃!!!

有麻油香+淡淡的辣

一根一根都非常入味

單吃~配麵~配煎餃都超搭

這罐豆芽菜被我們吃到剩半罐

我從來不知道豆芽菜能做的這麼好吃

回台灣後好懷念通堂拉麵的豆芽菜喔

 

大蒜醬油-沾煎餃用

還有一兩罐辣油~辣椒粉

我發現沖繩人很愛吃辣耶

除了伴手禮有一堆辣油辣椒醬泡勝辣椒等產品外

餐廳幾乎也都有相關"辣"的調味料提供給客人

 

胡椒粉

 

 

超好喝的沖繩產-茉莉茶

我不太確定這茶的名字

但也是沖繩特產之一

販賣機也有賣這個茶

跟南非國寶茶一樣無糖

帶點淡淡的茉莉香，應該有茶葉的成分

有咖啡因喝多可能會睡不著XD

 

牆上&天花板上貼了許多看起來年代久遠的電影海報

應該是走復古風路線吧

 

 

連通堂拉麵也有中文菜單，好強!

MENU

這裡有名的就是男人麵女人麵

我們各點一個

 

看完菜單，就到自動販賣機買餐卷

自動販賣機就沒有中文了

要先對好日文再來選

不過也是有圖片啦

販賣機拿到的餐卷直接給服務人員就可以囉

 

廚房那邊有吧檯座位區

 

 

男人麵

 

男人面其實就是口味較重，湯底較為濃郁的拉麵

麵條是細麵，類似一蘭拉麵&一風堂那種

拉麵的湯匙很貼心地做成能卡麵碗的設計

台灣引進的拉麵好像沒這設計

 

女人麵

女人麵湯頭較為清淡

沒那麼重口味

算是清爽型拉麵

  

我跟獅子先生喜好的相反

我愛男人麵，他愛女人麵

還可以加點辣椒&超好吃的豆芽小菜，更讚!

 

黑豚肉煎餃

 

本來沒要點

後來覺得只吃拉麵好像太空虛就點了

煎餃就是要配大蒜醬油

通堂拉麵的煎餃寫著2016的二月才開始販售

口味是甜的

從皮到餡都是完完全全的甜，不是偏甜喔

他就是甜的!

老實說我很不愛食物裡面有甜味

但他的煎餃皮口感還不錯

  

後來一盤煎餃五個有四個都被我KO了

真的是好餓阿XD

 

 小評:

通堂拉麵絕對是愛吃拉麵者不可錯過的美食

如果你愛一蘭也愛一風堂的口味

通堂拉麵也會是你的愛

個人大推重口味之男人麵

融合大蒜~香油等味覺刺激元素

吃起來特別過癮

如果怕太油膩就選女人麵

較為清淡爽口

最最大力推薦的是通堂拉麵的小菜:涼拌辣豆芽菜

這真是我吃過最好吃的日式小菜了

每每想到都口水直落

如果愛甜的人可嘗試看看煎餃

通堂拉麵在沖繩有很多分店

每間排隊人潮都不等

好像是市區靠近地鐵站的分店人最多

最好避開用餐顛峰時段去

因為沖繩當地居民也很愛通堂拉麵

 

消費日期: 2016/2/19

 消費金額:1810 YEN/2人

 

 

店家資訊

琉球新麺 通堂-儀保駅前店

http://www.ryoji-family.co.jp/ryukyushinmen_tondo.html

地址: 沖縄県那覇市首里儀保町1-21-9

電話: 098-885-8889

営業時間 11:00〜24:00
有停車場，可免費停車

檢視較大的地圖 

 

 

沖繩遊記持續更新中

 

 

 

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