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MAY

2016

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麵包算是艾妮可每天早餐不可或缺的選擇,知名品牌Semeur聖娜多堡艾妮可本身就是常客,

昨天很開心的受邀前來參加Semeur聖娜多堡冠軍麵包系列記者會,5/10開始在全省門市販售!

 

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榮獲2015年Mondial du Pain世界麵包大賽總冠車的陳永信師傅當天親臨現場,

為大家帶來這次比賽中得獎的三款麵包~包含紅藜堅果麵包玫瑰草莓布里歐以及桂圓松子布里歐

並且現場示範現作給大家看   

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此外陳永信師傅更是額外量身專為台灣氣候特性打造了一款全新的Semeur法棍

也是當天活動可以品嚐到的新品,相當令人期待啊  

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這幾年市場麵包熱潮增溫,許多消費者對高品質的名師麵包趨之若騖!!

現在全省連鎖的Semeur聖娜多堡將會持續和陳永信師傅,定期推出新口味麵包,

讓大家可以輕鬆享受到世界級的麵包好味道  

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現場邊看陳永信師傅台上作麵包,台下立即可以品嚐到美味的冠軍麵包系列

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首波就以大家熟悉的法棍為主角,這款Semeur法棍不同於一般常見的法國長棍麵包,

外型上設計較為短巧,口感上比起從前吃到的法棍較為濕潤Q彈,外皮還是保有一些脆度,

咬起來輕鬆不用太費力,所以也更為適合各年齡層的饕客享用

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而這次的幾款麵包都使用了高品質的法國百年廠牌MDC-T55麵粉,以及法國總統牌奶油

裡頭還包著炒過的煙燻香腸和洋蔥、紐西蘭乳酪等餡料  

嚼起來鹹香又美味,可以輕鬆當成早午餐輕食! 吃得也健康 

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第二款則是紅藜堅果麵包一顆份量十足,夠艾妮可當三天的早餐吃 >//////< 

造型也超級特別,看起來好像可愛的小花苞一樣!!! 

選用台灣紅寶石原生紅藜穀物,加上有機亞麻子、葵瓜子、南瓜子、黑白芝麻和核桃等7種堅果, 

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上頭還灑上漂亮的花朵圖樣妝點整顆麵包!! 

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這種歐式雜糧麵包其實熱量相較其餘台式麵包低,選用的食材也都相對天然,

切開麵包發現裡頭也加入了紐西蘭乳酪丁,還嚼得到豐富的堅果口感呢~~ 

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可以切片自已塗果醬或做成鹹食小點都很適合呢!   

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看起來綠意盎然的小點心則是桂圓松子布里歐,很像可愛的小甜派!

主要以台灣的煙燻桂圓為主體,再搭配松子和杏仁、核桃這些大量堅果,

再加上蜂蜜和肉桂的成份,艾妮可本身不太敢吃肉桂,但還是有小試一口,

口感吃起來是外層紮實內層鬆軟, 喜歡濃郁肉桂味的孩子們,可以嚐試! 

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最後一款則是顏色看起來很少女心玫瑰草莓布里歐的,美麗的粉紅色很吸精!

而且陳永信師傅很用心的還加上翻糖小花的裝飾,更是讓女性顧客想買單啊  

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這美麗的粉色麵包是選用台灣在地草莓乾和玫瑰花瓣醬、法國草莓果泥等熬煮的果醬, 

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內餡更是改以雙管夾餡注入麵包體中,讓每一口都能吃到滿溢的餡料! 

麵包本身是這幾款當中最為鬆軟的一款,味道也最香甜~

艾妮可相當喜歡呢!!!!!!  

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是一款好看又好吃的少女系麵包喲!!!!! 

喜歡吃麵包的你也趕緊親臨Semeur聖娜多堡採買品嚐看看吧  

  

 

 

PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養的小讀者們一起來找我玩吧! CHU 


艾妮可Guten Appetit 美味人生

Aniko❤艾妮可
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