04

MAR

2016

FB免費餐點抽獎活動】- 11 Social 烤雞  3  

11 Social  

各位格友日安~

流星雨 要帶大家嚐嚐一間新開幕的英式歐陸餐酒館 - 11 Social

 

11 Social 位於 台北市大安區仁愛路4段151巷11號1樓

就在台北東區明曜百貨後方的巷弄內,從忠孝敦化站3號出口出站,

步行不用5分鐘,非常的方便易達啊~

店面簡約而低調,店門及招牌上只有簡潔的「11 Social」,

沒注意的話,不太容易發現這是一間餐廳。

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走近一瞧,門口垂著半透明的簾幕,隱隱約約透出明亮的光線,帶些神秘感。

玻璃上貼著菜色介紹及菜單。牛排、烤雞、甜點等,都是很有特色的招牌餐點哦~

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店內呈長方型,淺色的天花板、牆面及地板,

搭配深深淺淺的灰色系傢俱,看來十分清爽。 

上方垂吊著銀亮金屬燈飾,大小高低各異,營造出層次感,

同時兼具照明及裝飾二用,頗為巧妙。

座位數約為26位左右,保有一定的間距,讓人能舒適而放鬆地用餐。

灰白色系中,沙發上的小靠枕選擇深紫、寶藍或紅白藍相間的英國國旗花色,

在簡約風格中點綴出鮮亮重點,讓氣氛更為活潑,

而英國國旗又巧妙地與經營者的英國出身及餐廳菜色連結,別具匠心。

靠門處的牆上嵌入電視,播放歐洲景色,同時放送悠揚的音樂,賞心悅目又順耳啊~

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架上放著各式酒瓶做為裝飾,挺符合餐酒館的風格。

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最後方是收銀檯,後方陳列著各式紅白酒。 

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灰底白字的名片堆疊在咖啡杯中,

沈穩的用色與可愛的圖案相互襯托,愈發突顯差異性,有種衝突的美感。 

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11 Social 英歐式餐館非常特別,

老闆Steven在英國居住三十年以上,因工作緣故來到台灣,

發現台灣歐式餐廳多以法式、義式為主,鮮少有英式主題餐廳,

為了重現懷念的家鄉風味,特地開了這間小而美的英式餐酒館。

也因為本身對於英式家鄕味的堅持,對於其他歐陸料理也堅持原貌重現,

每道菜色都請異國友人來試吃,確認合乎口味後才推出,

這份用心實在令人感動。(主廚搖頭表示很辛苦XDXDXD)

 

廚房上方有小黑板,寫著當日主廚特製菜色~

當日的海鮮主菜是鮭魚菲力及英式炸鱈魚薯條,前菜則是焗烤雙花椰菜等。

從出餐口可以望見裡頭主廚忙碌的身影,

吃飽閒聊後才曉得,原來從小點、主菜到甜點都是主廚一手完成,

真是出乎我預料之外,因為看來好年輕啊~

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我們當天入座的是靠左側的座位,纖長型的垂燈簡約又有時尚感。

連接白色牆面有一體感的白色餐桌襯著灰黑色座椅,

菜單即是餐墊紙,玻璃水杯搭配金屬刀叉,簡單大方,

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11 Social主打英式歐陸料理,品項貴精不貴多,

無套餐,採單點式,讓客人自行選擇想吃的餐點。

湯類為每周因應食材更換的主廚特色湯,140元。

前菜有白酒羅勒百里香慢煮大蛤蜊,220元,酥炸白磨菇配特調醬,180元。

主菜分為牛排、烤雞、海鮮三款,價格分別為850元、650元,海餐則是時價,皆有附沙拉。

甜點有四款,價格從200元~220元不等,有加收10%服務費哦~

目前新開幕有推廣活動,

凡是六點至六點四十五分間來店用餐送免費甜點哦!!!

菜單上的時間為舊版,

因為後來發現大家下班大多為六點後,所以很貼心地將時間往後延了~

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店家對於酒品亦有所堅持,精心挑選風評、等級不錯的酒款,

紅白餐酒單杯為230元,價格很合理,

其他以瓶賣的紅白酒款都有不錯的評價,值得一試。

(貼心提醒,開車不喝酒,喝酒不開車)

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當天內場服務的就是老闆Steven,帥氣型男一枚,倒酒的姿勢很帥很專業哦~

從帶位到點餐說明及上菜,都會與客人一一說明,非常的親切及細心。

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當天品嚐的紅白酒都是Montes SA - 蒙帝斯酒莊出品,

紅酒以單瓶販售,白酒則是單杯販售。

(貼心提醒,開車不喝酒,喝酒不開車)

 

Moontes Alpha Syrah - 蒙帝斯阿法希哈紅酒

沈重濃郁的深紅色,香氣深厚而芳醇,帶些莓果的酸香,

單寧味個人以為適中,入口有微妙的辛辣與焦苦味,很有特色。

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Montes Classic Series - 蒙帝斯經典白蘇維翁白葡萄酒

自從去過義大利,就愛上了白酒,

這隻白葡萄酒有著充沛豐富的果香,嗅聞就令人覺得心曠神怡,

入口滑順,酸味不重,純淨、清新的水果香氣綻放在口中,混著檸檬、鳳梨、芭樂等香氣,

個人很推薦女性朋友喝喝看這款,酒味不重,但有豐富的水果酸香,好好喝~

(我覺得有芭樂味結果被老公狂白眼……可是我真的覺得有咩T_T)

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焗烤雙花椰菜  260元

以圓型厚鐵鍋裝盛上桌,微帶焦色的澄黃起司粉堆疊如小山,

再灑上些許檸檬綠皮更添香氣,份量大氣,滿滿一鍋,幾乎可算是道主菜了~

我個人對於焗烤類、起司等超沒抵抗力,裡頭使用了白、綠花椰菜,

花椰菜仍保有些許清脆的口感,濃郁的起司白醬香醇而混合了蔬菜特有的甘甜,

香香酥酥、鬆鬆軟軟,濃厚又帶有蔬菜清甜的味道真是太棒了。

連肉食鬼老公都對這道蔬菜讚不絕口。

家常的食材加上樸實的作法,卻能創造出令人驚豔的美味,太美妙了。

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鮮蔬沙拉  主菜附贈 

簡單的蔬菜沙拉,有鮮綠豆苗、淡綠生菜、紫白相間的萵苣、

橘紅小番茄及外紅內白的櫻桃蘿蔔切片,

蔬菜類很新鮮、處理得很乾淨,加入核桃增加香氣及口感,

搭配飽滿甜美的葡萄是亮點,還細心地去籽,吃來清爽又開胃。

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11 Social 烤雞  650元

以11 Social為名,當然是店家招牌主打菜色,

這道就是鼎鼎大名的葡萄牙辣味烤雞 PIRI PIRI CHICKEN,亦有稱作葡萄牙霹靂辣味烤雞。

PIRI PIRI是非洲鳥眼辣椒,據說是西元17世紀時,葡萄牙統治非洲殖民地莫三比克,

從當地傳入、以辣椒香料衍生出來的特色菜式,之後發揚光大,成為葡式經典菜色之一。

特別醃製至少24個小時,加入多款獨家秘製香料,

可說是店家特製,台灣獨家口味的Piri Piri烤雞,

現點現烤,足足半隻的份量,而且大小適中,太大肉則嫌粗老,太小吃不過癮,

所以當初選擇雞隻大小時,老闆跟廚師可是挑來挑去,最終好不容易才定案呢~

厚實的原木板,擺放著分切二塊的半隻烤雞,均勻抹上醬汁,呈現美麗的橘黃色,

配菜有金黃細薯條堆疊,上置香烤的剖半玉米筍,

搭配烤紅蘿蔔切條,醋漬洋蔥圈,香烤檸檬及柳橙片,看來豐富又清爽。 

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烤雞外層裹著特製的獨門辣醬,我們當天選擇了大辣,其實辣度算中等,

真正嗜辣的建議可嚐嚐特辣等級,會有意外驚喜哦XDXD

吃起來有辛香及辣勁,但卻是很溫和很舒服的辣味,不會讓人口乾舌燥,

雞肉柔軟、鮮嫩又多汁,擠些檸檬添加果香酸味,滋味更加豐富有層次,

真正是讓人吮指再三,回味無窮,好好吃!!!

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配菜的薯條香酥而爽脆,不油不膩,

烤玉米筍清甜可口,紅蘿蔔甘美香甜,

其中我最喜歡的就是偏酸帶甜的洋蔥圈,有些脆度吃來好爽口~ 

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USDA Prime 肋眼牛排  850元

牛排選用肥美的美國肋眼牛排,而且精選Prime等級,

厚度正常,份量適中,金黃色的薯條如小山般量多,

深色蒜瓣、橘紅的小番茄及鮮綠青椒烤至軟熟,

沾醬準備了特製的Béarnaise Sauce 貝亞恩醬,

是非常有名的法國名廚研發出的奶油醬汁。

上桌時已先行簡單分切,再自行以刀分切小塊時,

可以清楚感受到肉質的柔軟度,無需太用力,

外層烤至微焦,內裡是美麗潤澤的粉紅色,

滿口油香脂潤,牛肉柔軟而微帶彈性,甘美多汁,實在是太過癮了。

沾些醬汁,添加溫潤順口的奶香,又是另一種截然不同的風味。

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醬汁拿來沾薯條也超好吃,果然是百搭的經典好醬。

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香烤大蒜軟綿甘美,搭配著牛排入口,微辛的蒜香混著油香肉汁,超好吃啊~ 

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烤青椒帶有辛香及微甘,番茄酸甜濃郁又多汁,

二者吃來都很爽口,非常盡責的配菜。

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火焰雪山  220元

火焰雪山正如其名,淋上香甜的橙酒炙燒,

瞬間燒起澄澈的藍色火焰,明明是火焰,卻藍得清冷寂靜,如夢般虛無美麗。

外層是柔軟綿密的烤蛋白糖霜,中間是冰涼甜美的冰淇淋,下方則是口感鬆軟紮實的蛋糕體。

整體來說這款甜點甜度較高,我覺得二人吃一份剛剛好, 

以賣相來說,這道美得沒話說,冷熱交融,綿細鬆軟的味道豐富又好吃,

嗜甜的螞蟻老公對這款讚不絕口,只是我個人嗜酸,更喜歡另一款酸酸甜甜的蘋果奶酥。

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老公特別喜歡外層燒焦的地方,帶些微微的苦味,

更突顯出香氣及甜味,超級好吃哦~

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英式蘋果奶酥  200元

這道可是英國傳統甜點,也是老闆最美好的兒時回憶,

大量的蘋果、葡萄乾混合,再配上香酥鬆脆的奶酥和堅果,

蘋果燉煮至半透明,口感柔軟溼潤,酸甜濃郁,單吃就美妙,

再搭配店家特製的濃郁香草醬,溫和香醇,怕酸的朋友可以多加些。

這道我好愛啊~~~一吃就停不下口,一整份幾乎都我吃掉的,撐死了撐死了撐死了。

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西班牙吉拿棒  Churros 200元

吉拿棒是常見的點心,

但11 Social 的吉拿棒絕對是電影院旁買到的零嘴所無法比擬的

現炸出來熱呼呼,外層金黃酥脆內裡軟嫩細緻,

灑滿香氣十足、細雪般的肉桂糖粉,單吃就很美味,

搭配的巧克力醬香濃滑順,稠度恰到好處充滿光澤感,

微苦而甘醇,充滿濃郁的巧克力芳香,

沾著同吃可降低吉拿棒的甜度,微微的甘苦是屬於大人的複雜滋味,

冷掉會偏軟也還是很好吃哦~個人覺得挺適合搭配紅酒的。

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11 Social,沒有過多的裝潢、也沒有繁多的餐點菜色,

無論是食材或酒款都是精心挑選過,老闆不覺得好,絕對不會端出來,

料理手法簡單不花俏,卻有其細膩之處,

用心地烹調出道地的英式歐陸料理,無論是前菜、主餐或是甜點,每一口都是驚喜,

不侷限於套餐組合,而能自由選擇想吃的菜色,單點主菜也能吃得飽足,

老闆說,他不喜歡吃飯吃不飽,所以份量上都儘量給多,太體貼了~

整體氣氛是舒適的、放鬆的,讓人能開心與家人、朋友聚餐,輕鬆享用美食。

 

忙碌的台北東區,在巷弄內的寧靜角落,

有著這麼一個小而美的英式餐酒館,看似不起眼,卻藏著美妙的獨門料理,

貪吃的朋友們,還等什麼?

快來一起嚐嚐價格合理、好吃又道地的英歐式家常料理吧!!!

 

流星雨報好康

新開幕推廣活動(請以店家公告為準)

凡是晚間六點至六點四十五分間來店用餐送免費甜點哦~

 

 

【FB免費餐點抽獎活動】- 11 Social 烤雞 3名

【台北大安】※免費抽獎※11 Social 英歐式餐館及紅酒吧 捷運忠孝敦化站美食 -小而美的英式餐酒館,激推獨家葡式辣烤雞、道地英式蘋果派超美味~(邀約)

完整圖文介紹►http://goo.gl/5CRj6w

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✓餐點內容:11 Social 烤雞1份共3名

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留言截止日:2016.3.10 中午12:00

抽獎公布日:2016.3.10

※11 Social 11 Social 烤雞1份共3名

使用注意事項:

1.兌獎期限︰2016 年 3 月 20 日 至 2016 年 4 月 20 日止

2.使用時間︰週二至週四

3.免費餐點內容:11 Social 烤雞1份

4.本次活動為到店兌換餐點,獲獎者須於用餐前三日致電店家核對資料預先訂位。

因店家座位較少,若預約日已滿位,店家得依訂位狀況與得獎者協商改訂他日。

5.得獎者到店兌換餐點不得與其他優惠併用。

6.11 Social有200元的低消限制,同行者需遵守低消限制

活動注意事項:

1.參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項之規範。

2.本網路活動結束後填寫的資料將不具備抽獎資格。

3.參加活動之粉絲請將個人臉書頁面中說讚的內容及抽獎活動貼文設定為公開,

以便審查中獎資格。

4.得獎名單將採取電腦程式隨機抽出。

5.本活動參加者同意提供個人資料,作為抽獎、發送通知、寄發獎項、

辦理抽(兌)獎作業相關活動使用。

6.本活動一帳號限制參加乙次,不重複得獎。

若姓名、手機、地址無效,本格有權將參加名額刪除。

7.本活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或其他不可歸責於本格之事由,

使參與本活動者所登錄之資料有遺失、錯誤、無法辨識或毀損所導致資料無效之情況,

本格不負任何法律責任,參與本活動者或得獎者亦不得因此異議。

8.本格有隨時修正、暫停或終止本活動之權利,並不另行公告通知。

9.對於透過任何不當程式進行活動者,本格將保留取消其相關活動權益,

並保留法律追訴權。

10.參與活動者視同已閱讀並同意此項活動聲明。

 

 

 

餐廳名稱:11 Social

邀約時間:2016年 / 2月

地址:台北市大安區仁愛路4段151巷11號1樓

電話:02 2752 7585

營業時間 : 週一: 17:30 - 23:00  週二-週五: 12:00 - 14:00  17:30 - 23:00  

週六-週日: 12:00 - 23:00

官方網站 http://www.11social.com.tw/

FB官方粉絲專頁https://www.facebook.com/11SocialTW

推薦菜色:11 Social 烤雞、牛排、火焰雪山、英式蘋果奶酥、吉拿棒


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鄭小柔Charlene
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