18

MAR

2016

GURU

各位格友日安~

流星雨今天要帶大家嚐嚐新開的優質好店 - Guru House 士林店

 

Guru House 士林店是傻瓜屋集團的第四間店,

從中山的傻瓜屋索奧咖啡到西門的Guru House1號店都造訪過,

每一間店都有經濟實惠的美味餐食及好喝的咖啡、調酒,

讓客人輕鬆、愉快地享受美食,我自己更是一試成主顧,

三不五時就呼朋引伴前往大吃大喝,朋友們也都很喜歡呢^^~

這次接到老闆JOSH的邀請,得知新店開幕,真是超級開心~

感覺一路跟著傻瓜屋多家餐廳成長茁壯,與有榮焉啊!!!

(現在只希望體重不要再成長了,嗚嗚T_T)

 

Guru House 士林店位於台北市士林區文林路269號

士林捷運站2號出口出站右轉至文林路,步行大約2、3分鐘即可到達,非常方便.

圓圓的招牌,「GURU」四個英文大字在夜色中閃閃發亮。

與西門店相同,提供咖啡、早午餐、主餐等餐食,

當然也有啤酒、特製調酒類,是間複合式小酒吧。

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店面設計與西門店風格類似,

多處黑板手繪著菜名、價格及優惠,筆觸生動活潑,

千萬別忽略這些手繪餐點,有些可是菜單上沒有的隱藏菜色,

像是經典必點的宿醉三明治,私心推薦一定要嚐嚐看。

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店門還有好幾盆小植栽……這些可不是擺設,

而是可食用的香草類,如巴西里(洋香菜)、薄荷等……

其中巴西里使用量最大……快被拔禿了XDXD

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斑駁的木質大門上有特殊的船艙窗造型,洋溢復古的海洋風情。

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店門處玻璃牆為半面,可掀動調整,

往上抬類似於天棚的作用,呈現空間的開放感。

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個人以為坐在門前的高腳椅還不錯,

可以看到前方捷運高架上列車呼嘯而過,

連帶欣賞車水馬龍的街景,有種獨特的味道。

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店內以黑色為底,裸露的管線及粗糙不經修飾的地面,

搭配五彩變化燈光,呈現具有時尚感的工業風。

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店後方為吧臺,當天由JOSH為我們服務,

酒類有各式啤酒、琳瑯滿目的各色基酒、酒瓶杯具等~

在燈光照射下閃出美麗光澤,可說是最稱職、最具實用性的裝飾品。

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士林店內設有洗手間,不用像西門店需要外借,太好了QQ

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店內禁帶外食,

因座位有限,尖峰用餐時段為90分鐘,

低消為一杯飲料,無服務

很貼心地提供免費wifi哦~

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菜單酒單為夾板式,一白、一黑,風格簡約而清楚明瞭。

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餐點方面主要分為湯、沙拉、早午餐,價格從90元到200元,

招牌的鐵鍋蛋餅、漢堡、鹹派、炸物、甜點

最貴的炸物拼盤為390元,其餘價格約為45元~150元間,

不喝酒的朋友可選擇咖啡、果汁、茶品等,價格為50元~140元間。

另外士林店準備推出當店新菜色及主餐,菜名暫定、價格仍在調整中,

據JOSH表示,定價會維持一貫平價路線,一定會令大家滿意的。

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酒類從比時利啤酒、水果啤酒、生啤酒共有十多款可供選擇,

調酒方面從小杯的shot熱門調酒外,也可以選擇客製化的特殊調酒

只要跟店家說想喝的口味,都可以依喜好調整哦~

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入座開始準備享用美食美酒啦~ 

準備了分食用的彩色小盤及木柄刀叉,好活潑好可愛。

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白酒醋魚柳沙拉

鱈魚條炸至金黃香酥,分切成塊,

皮薄而魚肉細緻軟嫩,搭配大量的生菜、洋蔥、番茄等,

再灑上香芹(洋香菜)増香添色,繽紛彩盤上金黃、雪白襯著鮮綠豔紫橘紅,

色香味俱全,搭配微酸帶有微微酒香的白酒醋,吃來清爽可口,非常開胃。

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吃過沙拉墊墊胃,

接下來要為各位介紹好喝的調酒啦~

(我們當天有備而來,都坐捷運,所以放心喝開懷)

貼心提醒,喝酒不開車,開車不喝酒

 

琴通寧  180元(開幕特價買一送一哦~)

酒液為無色透明,

在吧臺光線的照射上呈現夢幻般的澄澈藍紫色,好漂亮~

喝來微苦回甘而酒味稍重,很爽口。

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Guru冰茶  

以葡萄利口酒為基底,

加入酒精濃度高的生命之水、151、艾碧斯。

非常走在流行尖端的以燈泡瓶盛裝XDXDXD

顏色豔紅鮮亮,香甜順口,嚐不太出酒味,

中看中喝,非常受女性歡迎~

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GURU長島冰茶  250元

以長島冰茶為基底再加入水蜜桃利口酒,

甜美的水蜜桃香氣混著清雅茶香,順口好喝。

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一杯就下課  300元

美麗夢幻般的半透明湛藍色,點綴著綠色檸檬切片及殷紅櫻桃,

真是好漂亮……跟名字完全聯想不起來啊囧

這麼美的酒結果取名這麼直白……

JOSH說因為濃度偏高,混有柑橘及燒酒,所以才叫一杯就下課,

但是實際喝起來,我覺得帶有檸檬清香,味道微酸,喝來很爽口~

酒味不太重,而且好大一杯感覺可以從頭喝到尾,很實惠(?)。

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四款調酒排排站,我個人最喜歡一杯就下課跟冰茶,

女性友人們表示除了琴通寧外都很愛,燈泡造型的GURU冰茶真的最搶眼。

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JOSH特調的小shot,喝了三輪,這些酒精都不重~

就是加了黑醋栗、奇異果利口酒等調味,開胃用的(大誤)

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重頭戲來了。

林寶堅尼 (Lamborghin)  1200元

以咖啡酒、草莓奶酒混合,注入三個馬丁尼杯中,

上方再依序堆疊各式酒杯,總共四層,準備酒、點火,由上往下倒下,

美麗的藍色火焰冷冷燃燒,絢麗奪目,

再灑上肉桂粉,彷如引爆般炸出熾烈火光,

強烈的香氣四溢,不飲而醉……才怪,一定要喝的啦~

搭配鐵吸管,將香醇濃烈的酒液一引而盡,甜美而強烈,

JOSH默默為我們準備了開水,但我根本捨不得喝,

因為芳醇的咖啡奶香在口中縈繞不去,回味無窮,好好喝哦!!!

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除了好喝多變化的調酒,當然少不了美味的主食新菜色~

因為是新菜色,所以售價調整中,暫不公開,請見諒QQ

 

阿根廷青醬烤雞佐庫斯庫斯(北非小米)

青醬是自調的,以巴西里(就是門口禿禿的那二株)、奧勒岡等打碎製成,

顏色是令人印象深刻的濃綠,風味豐潤香醇,搭配細嫩柔軟的烤雞,絕配。 

非洲小米Couscous是摩洛哥、突尼西亞、阿爾及利亞等北非地區的傳統麵食,

正確譯名應為「蒸粗麥粉」,不過一般多稱為「非洲小米」。

是用粗小麥/杜蘭小麥(durum wheat)磨成粉粒,多次蒸熟加工而成。

最初是在法國吃到,一吃驚為天人愛上,鬆軟又有嚼勁,搭配蔬菜切丁,爽口不膩。

包著薄餅同吃口感更為豐富,味道多層次,添加飽足感。

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法式紅酒燉牛尾佐墨西哥烤餅

這道外表看來並不出奇,

藍色長盤上置深褐肉醬混蔬菜,搭配數片烤得酥的薄餅,

然後負責増香添色的萬用巴西里又出現了…(難怪會禿啊XD)

牛尾肉質軟嫩,風味濃郁醇美,搭配鬆軟微Q的薄餅實在太好吃了!!!

這已經是餐廳等級的料理了,真正是嚐過都說讚,

平價走向的小酒吧出現這種美食,實在太不科學了。

激推,必點,真的好好吃!!! 

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美國南方鄉村炸雞

三大塊炸雞,使用雞胸、雞腿等部位,

這不只是炸雞,而是以低溫烹調舒肥處理過的獨門特製炸雞,

外皮炸得金黃香酥又薄脆,雞肉厚實,口感柔軟,鮮嫩多汁,

搭配酸奶加蔥的特調醬汁,清爽又溫潤,美味加倍,

吃得我們是吮指回味,讚不絕口。

特調醬汁除了沾雞肉外,沾薯條也很好吃哦~

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3種起司鐵板厚夾蛋餅 70元

起司是我的最愛,之前在西門店就超愛這款蛋餅,

再怎麼飽都要來一下,蛋餅是厚實的,以鐵板煎成微焦,

外酥香而內柔軟,三種不同風味的起司香濃軟滑,絲絲相連到天邊,

與蛋香、麵香完美混合,好好吃~

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Eggslut終極宿醉三明治  120元

這道是讓我們吃過就愛上,念念不忘的經典代表作,

既然來到分店,當然也要點一下,

吐司烤至微焦,香脆、酥鬆,

中間夾著深紅色、厚實的地中海醃肉(午餐肉),

搭配半熟荷包蛋、細切的青蔥絲,再搭配獨門特製醬料,

青蔥香加上溫潤蛋汁,再搭配偏鹹的醃肉,濃郁的重口味,

如同記憶中般美味,太棒了。

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黃金脆薯 

因為炸雞搭配的薯條一下子就被吃光光!!!

我完全沒吃到,所以怒點一盤~

無論是傻瓜屋或Guru House的炸物表現一直都很棒,

火候到位,油瀝得很乾淨,薯條香而酥脆,內裡細緻綿密,不油不膩。

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吃飽喝足,視覺、味覺都享受到了,

有酒有菜,朋友自己帶,吃吃喝喝聊聊天,

小酌放鬆,抒壓又解悶,多麼美好的夜晚~

 

Guru House 沿續著西門店的優點,交通便利、價格實惠,份量實在,

而餐點、飲料種類更為豐富,從早午餐、主食、宵夜,各色調酒,應有盡有,

最棒的是餐點表現已經有餐廳級水準,雞肉、牛尾都好好吃啊!!!

3/20(六)正式開幕,慶開幕期間調酒琴通寧買一送一,

想吃美味餐點、喝特色調酒的朋友快衝啊!!!

不然之後像西門GURU爆紅都訂不到位就哭哭了QQ

 

流星雨報好康

開幕試賣,調酒琴通寧買一送一

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餐廳名稱:Guru House 士林店

邀約日期:2016 年 3 月

地  址:台北市士林區文林路269號(士林捷運站2號出口步行3分鐘)

電  話:02-28815645

營業時間:周二至周日 12:00 ~ 00:00 週一公休 

官方粉絲專頁https://www.facebook.com/The-Daft-House-%E5%82%BB%E7%93%9C%E5%B1%8B-828021123881580/?fref=nf

推薦餐點:調酒、林寶堅尼、Guru長島冰茶、一杯就下課、炸雞、烤雞、燴牛尾、宿醉三明治、蛋餅、沙拉等


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鄭小柔Charlene
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