04

MAY

2016

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[ 用餐日期:105-04-28 ]

 宵夜時刻,能喝上一碗暖呼呼的牛肉湯真是太棒啦

經國路二段上,原本牛老大的位置前陣子換老闆了,改成「牛之屋牛肉專賣店」

一樣是賣涮牛肉火鍋,老闆是從台南上來開業,肉品也都是由台南的市場現宰直送的

口味跟之前在台南吃過的阿裕現宰牛肉火鍋相似,在新竹也能吃到台南味囉

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 牛之屋火鍋才開幕不久,目前有打卡送可樂or雪碧的活動

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 店內環境明亮整潔,座位不少,還有提供兩個包廂,方便公司行號or家庭聚餐使用

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 飲料、啤酒們,晚餐、宵夜時段如果想來小酌幾杯這裡也很適合

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 滷肉飯、餐具自取

目前內用有滷肉飯吃到飽,男生們看到眼睛都亮啦

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而且他們的滷肉飯還不錯吃,是有肥肥肉的,吃起來帶點甜味

算是蠻接近台南的口味,再撒一些胡椒粉就更對味了

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 醬料區,有薑絲、蒜頭醬油、豆瓣醬、醬油膏、辣油

可惜的是沒有提供沙茶醬

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 菜單MENU

有單點的牛肉湯、熱炒類、涼拌類、涮牛肉鍋、涮牛肉、火鍋料,採自行劃單

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我們四個人,在考慮要點中鍋底還大鍋底的時候...店員竟然說點小鍋底就可以了

另外加點涮牛肉的極品牛肉、雪花牛肉、豆皮、凍豆腐跟高麗菜

加上滷肉飯吃到飽,湯也可以續加,這樣一桌就讓我們吃到撐啦

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小鍋底 100元

四個人只要點一個小鍋底就搞定,實在好便宜

鍋底裡面本身有高麗菜、玉米、豆皮、香菜,還有生洋蔥跟炒過的洋蔥

湯底本身是牛大骨熬的,加上蔬菜的甜味,喝起來非常的清甜順口

湯還可以一直續加,真是太棒啦!

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 桌上擺著米酒,大家好奇的加在湯裡喝喝看,竟然有四神湯的味道XD

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 凍豆腐 50元

最會吸湯汁的豆腐,必點~

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 豆皮 50元

我們都很愛吃豆皮,火鍋必點~也是很會吸湯汁的狠角色

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 高麗菜 50元

原本想點季節蔬菜,但那天只剩高麗菜了

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 極品牛肉 360元

從台南肉品市場現宰直送的新鮮原味,切成片狀,直接涮個幾下就很嫩口

或是放入碗中直接加湯也可以,用牛肉湯的食用方式也很好吃

無論哪種方式都能吃到牛肉自然的甜味

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雪花牛肉 450元

雪花牛是有帶點油脂的部分,吃起來比較滑嫩也比較油

相較之下牛牛比較喜歡極品牛肉的口感,見仁見智囉

牛肉只要新鮮,怎麼涮都好吃,加上清甜順口的湯頭,宵夜這樣吃真是幸福啊

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牛肉炒麵 130元

他們的炒麵很好吃,沙茶味很香,但吃起來不會很油膩

跟一般在新竹吃到的沙茶牛肉麵差很多

為了這個炒麵,我們之後應該會再來吃~~哈哈

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 這樣吃下來一個人不到300元還算蠻划算的~

店內低消130元/人,所以也可以單點牛肉湯或炒麵,都是不錯的選擇

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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 目前有打卡送可樂or雪碧的活動! 

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[ 店家資訊 ]

牛之屋牛肉專賣店‧涮牛肉火鍋

地址:新竹市經國路二段395號

電話:03-522-7380

營業時間:17:00-凌晨03:00

公休日:每週一

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