06
MAY
2016
|食記|中壢土鍋子泰式料理・好吃又美味的平價泰式料理・適合全家大小用餐的好地方
最近在中壢發現了一間好平價的泰國料理,不但食材很道地連味道都讓人讚不絕口👍
連不愛吃辣的Berry麻都吃了兩碗飯,就知道味道非常令人滿意了!
這天來週五以小週末來說土鍋子的生意非常好,滿滿的人,所以來之前記得一定要先預約,以免等候多時
裝潢走的是很舒適的簡約風格,佈置上非常的用心
有滿滿的泰式風格在裡頭,門口的兩隻小大象更是招牌呢!好討人喜歡😊
菜單也好有泰國味,立體大象竹草編織而成的目錄,感覺就是不一樣
菜色也相當豐富,其中有好多都是經典必推薦的「老虎的眼淚」「下雨豬」都是人氣美食
這次berry麻點的是四人套餐,基本上四人套餐四個大人兩個小孩吃起來剛剛好,而且很有飽足感呢!
平均一個人吃下來不到500元,是不是很超值!
重點從蔬菜到海鮮包鍋類通通算在內,我真心覺得比吃到飽還划算
土鍋子的泰式米飯香又Q,我們每個人都一滿滿一大盤,連小人都吃兩碗呢!
道地的泰國米吃起來就是不一樣,搭配每一道泰國菜真的很下飯!
等等要配陶鍋用的沾醬,帶點酸辣的口感搭配肉類吃起來好入味
開胃菜必點的涼拌青木瓜,木瓜絲吃起來很清爽又帶著一點點辣辣酸酸的味道
真的很開胃~連老人家都很喜歡!
好喝的泰國奶茶,香甜滑順可口,拿來解辣都覺得有點浪費
沒辦法,愛吃又怕辣的我只剩這壺可以享用了😂
連小人都愛喝的味道,有正統泰式奶茶的FU❤️好喝呀!
雖然是泰式料理,難免不少又酸又辣的菜色,不過土鍋子很也貼心,菜色能變化成許多不辣的料理,家長們可以斟酌挑選
接著就是店內的主招牌了,道地的泰式火鍋
老闆很細心,用泰國出產的紅土純手工下去打造,別小看這質感純樸的鍋
因為手拉胚製作,容易龜裂,所以只能用炭火下去加熱
再用許多蔬果熬製成的高湯加入泰式香料熬煮,不只能吃到食材的原味,連湯頭都很鮮美
還有因為陶鍋損壞率高,老闆也不計成本的從泰國大批空運來台,真的很用心
這是嚐鮮的是泰式香茅鍋,鍋裡用料很扎實,滿滿的香料跟蔬菜吃起來營養又健康
還有服務人員細心的幫忙把蔬菜下鍋拌煮,接著像是幫肉刷上了一層外衣,等等更滑嫩入口
肉片也是精挑細選,老闆選用了瘦肉豬的部分,肉質刷一下就能熟成
特別的是,每一片肉片都裹上了蛋液,下鍋時能使肉片更滑嫩,有咬勁卻不會讓肉質太老太柴
用炭火慢慢加熱,使肉質吃起來口感更豐富
就算不沾醬也一樣好吃!
搭配香茅湯頭,真是美味極了
這一鍋大概算是我最難忘個一鍋泰式鍋了❤️
金錢蝦餅
跟一般的月亮蝦餅比起來口感更酥脆了些,而且餡料更豐富,吃起來好酥好香
搭配酸甜的泰式沾醬,好獨一無二
小人絕對愛,大人也喜歡!
必點五顆星!
泰式嘎打拋豬
我絕對不會說我因為這盤打拋豬而吃了兩碗飯!!
好嘛~~味道實在太好了,每次來吃泰國菜心心念念的就是打拋豬了
是說土鍋子的打拋豬又更香了,而且辣度算是berry麻能接受的程度
老闆下次炒辣一點我就不會貪吃了啦!😂
高麗菜有蝦醬跟辣炒兩種
因為有小人,所以我們請老闆使用原味方式下去調理,口味一樣很好吃清爽!
我們還單點了一道老虎的眼淚
老闆將牛肉先醃再烤,肉的口感吃起來扎實有咬勁
再配上酸辣的特製沾醬,是名副其實的道地菜式菜
好吃又令人回味無窮
怕辣的朋友不沾將也很好吃
清蒸檸檬魚
於非常的新鮮,吃得到泰式的香氣,搭配檸檬醬汁,酸甜鮮美讓魚肉好入味
而且不辣,連小人都覺得好吃!
最後一道壓軸也是必吃的甜點,摩摩喳喳
濃郁的椰奶西米露搭配波羅蜜、亞達枳,真材實料
每一口都好讓人滿足,小人也一口接著一口停不下來呢!
土鍋子泰式料理
週一公休
桃園市平鎮區中美路二段89號
電話:03-4255669
時間:11:00-14:00 17:00~20:00
打完收工,希望大家會喜歡今天分享
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