12

FEB

2016

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相信滴兒們對台南善化這個地方,總有些許陌生,感覺是非常偏僻的鄉下地方,但近幾年因為南科發展,間接帶動這裡的地域商圈發展…而在這逐漸起步的小城鎮,喵喵深度旅遊發現了「台南善化老胡記」,這裝潢隔局非常懷舊,不免讓人想到民國初年的點滴…

 

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瞧瞧它的食譜,有些訝異與驚奇,因為想不到老闆不會以想賺取觀光客的心裡去打造盤算這老胡記,裡面有豐富口味的選擇…而非制式的料理補充包…喵喵選擇了招牌蒙古鍋和可兩吃的香辣宮保雞腿鍋喔…

 

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招牌蒙古鍋高湯的香濃..撲鼻而來…配上精選嫩羊肉…真不愧是冬天進補的好食材..

 

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兩吃的香辣宮保雞腿鍋非常有趣,可以自己烹炒,先將爆香的宮保快炒嫩雞腿肉,待熟之後,再鄰上高湯..變成高營養的雞腿湯…肚子的喵仔,妳可有福了喔

 

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它的副餐有快炒意麵..口感不油膩,反而有熱火炒過的爆香,粉想再續一碗..搭上金桔汁的酸甜感,非常入味

 

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最後,食用店家自己做的薄片奶酪豆腐,奶香不膩…美好的ending

 

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在結束今日善化老胡記人文.藝術.餐廳時,別忘了和這庭園藝術景觀合影

 

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善化老胡記人文.藝術.餐廳資訊如下:

地址 : 台南市善化區民生路189(善化高中正對面巷口直走右轉)

電話 : 06-5853219

營業時間 : AM11:00 ~ PM14:00/PM17:30 ~ PM21:00 店休日 : 週一

 

 

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