拉麵~我最愛吃拉麵~~~  

只要有新開的拉麵店，都會讓我想去插旗

北部和中部都有的【涮八秒湯咖哩】

終於也在今年3月來到了高雄

據說是師傅遠到日本學習日本拉麵的秘方

結合日本北海道的湯咖哩與台灣人的口味和食材

創造了甘甜、濃郁、滑順的元味湯咖哩

還有「串炸涮湯咖哩」 的創新吃法

喜歡咖哩和拉麵的我，當然要來好好品嚐一番  

 

 

 

 
 涮八秒湯咖哩

高雄第一家分店在裕誠路上

附近有停車場，開車過來也好停車

但還是希望未來南高雄也會有分店

這樣我以後想吃就不用再跑那麼遠了~~

 

 

 

 
招牌LOGO好可愛  

就像富士山插上了三支串炸

是引進大阪道頓崛的誇張與幽默而設計的概念

 

 

 

 
透明化的廚房

可以清楚看到大廚們做料理

讓我們用餐起來感到特別安心

 

 

 

3月開幕，但客人滿多的

我們晚上7點來的時候是客滿的狀態

吃到快9點，依舊還是有客人陸陸續續來用餐

 

 

 

餐廳環境是黃色與木色為主

顯得特別的鮮明、活潑、明亮

牆上掛著一幅一幅可愛的小插畫

 

 

 

   

 

 

 
目前有母親節與集點的活動

5/2~5/13主食第二件半價

也太超值了

 

 

 

麵條是手工製成的

也難怪口感這麼Q彈有嚼勁

 

 

 

餐具可以自己取用

飲料更是免費無限暢飲~~~

 

 

 

好man的菜單

相撲手上也拿著麵條和串炸

 

 

 

價位有別於日本拉麵店

是走台灣平價的風格

主食有拉麵、咖哩飯、麻婆飯、丼飯

副食有串炸、炸物、小菜

拉麵共有9種口味可以選擇

每種都讓我好想吃吃看  

 

 

 

小菜有7種

我們點了翠湖秋葵、朝鮮泡菜、龍鬚胡麻、胡麻青花

除了泡菜外

其他小菜都是用川燙的方式在淋上胡麻醬

所以吃起來特別的清爽脆甜

口中還保留著胡麻的香氣  

 

 

 

醋泡黃瓜

是醃過了8個小時以上的小黃瓜

酸酸甜甜的好清爽可口 ♥

寶貝們吃完一盤後吵著還要再吃

 

 

 

白玉豚骨湯

 

 

 

湯頭好香醇濃郁~~

是豚骨與酥炸大蒜調製而成的湯頭

因為有改良成台灣人喜歡的口味

所以一點都不死鹹

讓我忍不住一口接著一口的喝

 

 

 

\
溫泉蛋是糖心蛋

我好喜歡吃 ♥

把呆拔拔的糖心蛋也搶過來吃掉

 

 

 

叉燒有三片

有點厚度，不像別間都薄博的的

口感好嫩好好吃  

 

 

 

手工麵條有粗麵和細麵可以選擇

這個是細麵

吃起來好Q彈滑順

 

 

 

  
元味湯咖哩

 

 

 

是將咖哩粉、黃薑粉、大量蔬菜

一起高溫爆炒出來的湯頭

所以湯頭的口感才會濃郁外

多帶一則獨特的甜味 ♥

 

 

 

 
上面的炸肉塊是唐揚嫩雞塊

有三塊，每塊都好大塊

肉質很嫩很扎實

加上浸泡咖哩湯頭後

濃郁的好滋味讓人無法抵抗~~

 

 

 

 
這個是粗麵

比起細麵，我更愛粗麵有咬勁的口感 ♥

 

 

 

可樂餅咖哩飯

 

 

 

咖哩醬香甜濃郁的

最愛吃咖哩飯的寶貝們吃得津津有味的

 

 

 

可樂餅也就是炸馬鈴薯泥

白飯的份量有點多

相較之下可樂餅顯得有點小塊

 

 

 

 
外酥內軟的可樂餅和咖哩好對味

裡面的馬鈴薯泥好鬆軟綿密~~

 

 

 

招牌里肌肉、去骨雞腿肉、深海花枝球、鮮採杏鮑菇

炸粉是取自日本大阪的炸粉

薄薄的外層卡滋卡滋的

不會太過於油膩和厚厚一層

咬下去都好鮮嫩多汁的 ♥ ♥ ♥

 

 

 

桌上有提供六種口味的調味粉

也可以灑一些調味粉在炸串上

不過我覺得單吃就很好吃了

 

 

 

也可以沾上獨門的北海道咖哩沾醬

濃郁香氣的咖哩醬風味也是很不錯

 

 

 

 
最後一種吃法就是「涮八秒」

也就是放入咖哩湯涮八秒

不同的吃法都有不同的美味唷  

 

 

 

 
這餐吃下來好滿足

拉麵、咖哩飯、炸物都讓我好喜歡

重點是超平價

CP值好高，值得推薦給大家

下次再來嚐嚐其他口味的拉麵吧  

 

 

涮八秒湯咖哩 

電話：07-5867883 (有提供外送服務)

地址：高雄市鼓山區裕誠路1657號

營業時間：11:00~14:00，17:00~22:00

 

 

  喜歡這篇文章，請幫忙"讚+分享"喔~~~謝謝♥