01

MAY

2016

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封面照片:好喜歡「糖鼎」家的花茶禮盒啊!包裝精美氣質又健康好喝♥

「茶」其實是葛瑞絲一直都有習慣在喝的飲品,不過不是單純為了

好喝,而是為了減肥(笑),因為常常嘴饞想喝飲料的時候只好拿茶

包出來泡一杯安慰自己,不過這肯定要限定是無糖茶啊!但是茶的種類

中,說真的,只有花茶才是葛瑞絲會出於"喜歡"而去喝的茶類,因為

我偏愛那種花香蔓延整個口鼻之間的溫柔舒暢感,而且它無糖還可以

有天然花草的甜香。

 

~本篇為邀約文~

這次收到「糖鼎」養生鋪的邀約試喝它家新上市的花茶禮盒,一打開

包裹看到花茶包裝的時候,葛瑞絲的眼睛整個為之一亮,因為從以前

到現在我是第一次看到如此精美到令人想收藏的茶包禮盒啊!

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※整個超像精裝書的

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※不管哪個方向看,都很難想像這是茶包禮盒

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※質感簡約優美,充滿著文青氣息

聽說這糖鼎花開東西茶集從包裝設計到製作全部都是由糖鼎自己手工

完成的,把包裝設計得如此有書卷味兒,真的令人拿到的時候愛不釋手呢!

 

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※糖鼎花開美人花茶系列一共有三款口味

三款口味分別是: 

紅顏美人-玫瑰紅茶 /元氣美人-迷迭香綠茶/纖細美人–紫羅蘭烏龍茶 

 

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※包裝紙盒十分有質感

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※有扣環可打開、扣上

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※清楚印有製造日期與保存期限

 

打開扣環裡面會有十包獨立包裝的茶包,葛瑞絲把茶包都取出,發現即使

茶包喝光了以後,這個包裝盒都可以留下來收藏飾品、小物,裡外設計得

都很美觀!

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※簡直是一個藏寶盒

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※側邊還附有一張花語小卡   

記得以前學生時期很瘋收集小卡冊,還有十分喜歡研究花語,這包裝

盒一打開最吸引葛瑞絲目光的就是這花語小卡,小小一張充滿質地與

為這花茶帶來了一股浪漫氣息。

 

接著來仔細看一下糖鼎花茶有那裡獨特吧!

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※包裝盒背面

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※三種花茶成分都標明

糖鼎花茶堅持使用的全是來自台灣的好茶!

 

堅持使用來自海拔1000公尺以上的完整高山茶葉,皆由台灣茶農

栽作的無農藥茶葉,純手工烘焙淬鍊。

 

使用來自歐洲的純淨花瓣,花與茶的完美結合讓花茶喝起來花香撲鼻、

茶香留韻。 

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※產品皆通過各項食品檢測可安心食用

 

下面就直接來沖泡喝看看滋味如何:

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※首先來喝纖細美人-紫羅蘭烏龍茶

糖鼎花茶的茶包設計是三角立體茶包款,茶包取出可以看見很清楚又完整

的茶葉與花瓣,沒有細細碎碎的茶葉屑可以讓喝起來的口感更純淨無雜質。 

 

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※好美的紫羅蘭色!

 

茶包一取出就花香撲鼻,沖泡方式也很簡單:

1. 取300~500cc約95度C的熱水沖泡

2. 單次沖泡5分鐘,即可拿起茶包,不宜浸泡超過十分鐘

3. 可回沖2~3次

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※浸泡在水中的茶包

浸泡過後可以看見茶包中的茶葉與花瓣濕潤綻放開來,葛瑞絲對於

紫羅蘭的顏色之美深感著迷。

 

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※沖泡好後,可以用小杯盛裝

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※淡淡的花草香與色澤

紫羅蘭烏龍茶的色澤偏淡,茶沖出來的時候就可以聞到一股清淡的紫羅蘭

花香。

 

選用的是波蘭紫羅蘭,裡面還添加了馬鞭草與薄荷,喝的時候先是香氣撲鼻,

接著是烏龍茶香而不澀的甘醇口感,融合了薄荷微涼的口感,帶有花香與馬鞭草

香氣的花茶讓人喝了有一種心靈上的療癒感與放鬆。

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※泡完以後,把茶包剪開給大家看

茶葉沖泡完後打開來檢視,裡面真的茶葉與花瓣通通保留得很完整

沒有細屑與葉渣,而且如果家中有氣味不好的地方,也可以擺上茶葉

還能帶來一些芬芳。

 

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※接著來看元氣美人-迷迭香綠茶

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※茶包取出就是大家熟悉的迷迭香氣

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※立體茶包讓茶葉有空間可以翻轉

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此款選用台灣翠沁綠茶,搭配上來自法國的迷迭香,又添加了

如意波斯與薄荷,茶包中成分一目了然。

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※迷迭香綠茶完成

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綠茶味道淡淡的,不苦不澀,搭配上歐式料理中常聞得到的迷迭香

氣,喝起來有種異國風情。

 

薄荷微微的淡涼口感在其中,茶香與花草香的結合十分完美,喝得出茶韻

又聞得到花香,在下午茶或工作使用電腦的時候來一杯特別覺得神清氣爽

,充滿幸福與活力。

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這邊順便跟大家分享,沖泡完的茶包不要急著丟掉,把茶包剪開以後

裡面的茶葉留下來,葛瑞絲教大家一點都不浪費的來把它融入料理。

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※像這樣 

 

去歐式料理最常吃到迭迭香雞腿對吧^^

葛瑞絲就來教大家利用糖鼎花茶茶包來製作迷迭香雞胸

作法超級簡單:

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※將沖泡過後的迷迭香花茶葉均勻鋪到雞胸肉上

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※撒上些黑胡椒粒與鹽巴調味

就這樣,稍微按摩一下雞肉使之入味,可以的話就用保鮮膜

封住放冷藏醃漬兩個小時以上。

 

接著取出切片(這樣比較快熟,也可以不切),放少許橄欖油

香煎雞胸肉,到兩面呈現金黃熟透即可。

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※很簡單就完成囉!

這樣製作出來的雞胸肉吃起來也不柴喔~而且充滿了迷迭香風味,

特殊的是還有微微的茶香氣,沒想到泡完後的茶包還可以如此利用

,真的超讚的!也要歸功於它完整的茶葉關係,才不會導致雞肉沾滿了

茶葉屑而影響口感。

 

再來喝最後一款花茶吧!

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※紅顏美人-玫瑰紅茶

哇!不得不稱讚,糖鼎家的花茶真的是葛瑞絲第一次看到如此裡外兼具

美感的花茶組合了~

 

不管哪一款花茶,都可以清楚看見其中美麗的花瓣與色澤,還沒有喝

之前就是視覺上的滿足囉♥

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※一樣的沖泡方式

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※美麗的淡粉紅色玫瑰花瓣在其中超顯眼

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※玫瑰紅茶色澤較深

玫瑰紅茶是三款茶款中顏色最深的一款,選用台灣的翡翠紅茶,

加上巴基斯坦玫瑰,還添加了檸檬草與薄荷。

 

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喝起來除了有紅茶香氣以外,玫瑰的動人香氣也是很明顯的,每一口都

有的花香繚繞在鼻際,味道清淡適中不過於濃郁,喝得舒服也聞得清新。

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這邊,葛瑞絲也來教大家做個花茶茶包創意料理,剛剛做的是正餐

主食,現在就教大家來做個甜點,讓下午茶不只是喝茶,也可以讓

嘴巴多來點口感吧!

 

玫瑰水果茶凍:

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※煮滾大約1000cc的水,將茶包放進去煮一分鐘、浸泡五分鐘

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※加入適量寒天煮至溶化(也可用洋菜粉,分量請依照包裝指示添加)

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※準備自己喜歡的水果丁(我買鳳梨蒟蒻罐+新鮮蘋果切丁)

將水果全數丟進沸騰的玫瑰紅茶中,如果喜歡甜度高一點的就順便加糖

進去煮到溶解,葛瑞絲不喜歡吃太甜,所以直接把罐頭和水果加入後,

立即熄火。

 

利用小容器分裝,等待冷卻後固定即可冷藏。

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※泡在水中是加快冷卻速度

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※冷卻後即可脫模,用水果稍微點綴即可

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※清爽不甜膩的玫瑰水果茶凍♥

以上就是葛瑞絲試喝糖鼎花開美人系列花茶三種口味的感想啦~

總地來說,喝茶也要喝健康和養生,要是喝到了有噴灑毒藥的茶葉

無形中自己喝毒都不知道等於是慢性自殺啊><而且有糖飲料真的不要

喝太多,只會造成肥胖沒有過多好處,如果喝不慣無糖茶的朋友,可以先

從花茶來入門,有花香與自然花草的微甜在裏頭,雖然是無糖卻清爽好喝,

真的還不習慣的話,就自己再添加少量的糖即可。

 

三種系列的花茶各有不同香氣,喝起來沁涼清爽,可以直接拿來沖泡

或者是做創意茶料理都方便,包裝精美送禮自用兩相宜,喜歡喝茶的

朋友不妨參考看看吧^^

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順便一提,真的喜歡甜度高一點的飲品的話,糖鼎也有製造許多風味的

黑糖飲喔,聽說今年3月底已經入駐京站開賣了,不喜歡網購的朋友有

經過台北車站一帶也可以親自去走走。

 

糖鼎養生鋪

官網:http://www.gingertw.com/

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