29

APR

2016

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根據永和在地回報,得和路上有一家賣豬腳的,店名膽敢叫做蹄神,名字這麼威,想必應該是有兩下子!

整個就是沒吃過一直擱在心上,因為也蠻愛吃豬腳的啦!找一天晚上就來吃吃看。

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店內空間雖不大,但是桌椅的距離安排的很剛好,讓人覺得很舒適。

有點復古的紅磚牆麵設計,搭配深色的木質桌椅,有一種古早味的氣氛。

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店名就告訴我們主打的就是豬腳啦!可以單點,也有套餐附湯和配菜,外帶便當還便宜一些。

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料理台就在門口,畫好菜單後到櫃檯點餐,因為不知道蹄神太胸是什麼,老闆更酷的直接拿給我們看啦!

有點像三層肉又不像,有肥有瘦的部位,就決定吃這個看看了。

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蹄神太胸套餐120元,用碗公裝著看起來好豐盛,除了肉之外,還有玉米、油豆腐、酸菜和滷肉醬汁,就是一種傳統古早味。

說到這個肉,肥的部份是蠻肥的,但搭配瘦肉一起又蠻好吃的,不過如果是怕肥的人就不要點這個喔!

配菜部分都很好吃,整個吃起來就是滿足又對味。

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湯是玉米蘿蔔湯,這玉米好甜讓我印象深刻,清湯的湯頭很不錯。

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筍絲20元,燉得很入味,一份20元給的份量卻不少呢!

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蹄神中段80元,豬腳我最喜歡的部位就是中段了,滷得好的話那皮吃起來會QQ的,不會有肥膩的感覺,整個就是膠質滿滿啊!

已經貼心的切好了,所以吃起來很方便,滷得非常入味,而且QQ帶勁,水準之上的好吃。

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魯肉飯25元加滷蛋10元,肥瘦參半的魯肉飯,吃起來真下飯,搭配我最愛的中段和滷蛋及小菜,覺得真滿足。

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兩個人一共255元,算是蠻平價的,因為我們一人等於都吃到一份豬腳喔!

真開心在永和發現也有好吃的豬腳,雖然我心中目前最好吃的還是富霸王的中段,不過離我比較遠而且人好多,平常也不太會特別去。

這間應該開沒有很久,之前經過也沒注意到,不過老闆態度很親切,還會詢問一下客人吃得還習慣嗎,覺得很加分。

用餐環境和食物的美味度以及價位都很OK,值得再訪。

 

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地址:新北市永和區得和路400號

電話:02-29442020

 

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 By Cala

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