高雄市三民區河北一路300號。07-235-2200。FB。

吃到飽平日$399。假日$429(酌收一成服務費)。

11:30~15:00。17:30~22:00。WIFI。

當收到店家邀約的時候，一直覺得【槿韓食堂】店名好耳熟，

造訪當天聽店家的介紹才猛然想起，

好友曾經吃過，覺得很喜歡，還拿了張名片給我，

不過那時的【槿韓食堂】還在文武二街舊址，

今年一月份搬遷至河北一路。

新店面的地點不難找，只是location讓我有點訝異，

因為這條路是單行道，以民宅為主，而且旁邊是大排水溝，

白天還算醒目，不過一到晚上河北一路就變得很冷清，

唯獨【槿韓食堂】燈火通明、門庭若市。

又印證了，只要東西好吃，能抓得住年輕人的胃，

地段是否在精華區，好像也不是那麼重要了。

抵達的時候已是晚上七點半，

外面還有一群年輕小鮮肉排隊候位，

一臉就是"我準備好了，等一下要殲滅眼前所有食物"的樣子!

入內後發現狹長的空間，坐滿了客人，

這在餐飲不景氣的現在，能有這樣的人氣著實不簡單，

想必已做出口碑，餐點讓人喜歡。

在環顧一下客群，年輕人居多，

但也不少是攜家帶眷的來用餐，還包括老阿嬤。

所以【槿韓食堂】的料理老少咸宜，

調味料雖然都是韓國進口，但口味有稍微調整過，

餐點不完全都是辣的，長輩或小朋友應該也都吃得習慣。

▼後方有 自助式的飲料台、熱玉米鬚水

▼還有自助的 哈根達資&杜老爺冰淇淋

▼菜單

這裡採吃到飽模式，菜色多樣，

所有韓國料理經典的菜色，應該都囊括在內了。

尤其是韓國烤肉更是現在最夯的，

食肉獸絕對可以吃得滿足又過癮。

▼另外有單點的菜單

▼點餐的方式就是將桌上的小夾子夾在廚房前的小格子內。

▼每一格都有標示餐點名稱，只要把小夾子夾著或投進格子內就可以了。

一支代表一份，廚房人員也會依人數增減菜色份量，

這樣一來不會浪費食材，也可以讓客人可以吃到每一種菜色。

▼自助檯上的佐料罐及佐料盤都是從韓國帶回來。

▼店家自行醃製的小菜都可無限取用。

▼韓國泡菜

帶點微辣，配烤肉最對味，我點了兩盤呢!

▼醬料的選擇也很多，有烤肉醬、煎餅醬、韓式醬等，

可以依造自己喜好的口味做搭配。

▼烤豬五花

雖然小小塊的，不過吃來帶焦香味，口感焦脆又有Q感，

豬五花我就點了兩盤，好吃耶!

▼豬五花肉配上泡菜、蒜片、抹上一點烤肉醬，

青菜包覆著入口，好吃又清爽不油膩。

▼烤醃豬肉

口感比較紮實，單吃會覺得偏鹹了一點，

建議配以青菜包覆著食用，

也可以配石鍋拌飯吃，更添豐盛。

▼烤醃牛肉

借來拍照，我看隔壁桌的男學生們叫了好幾盤呢!

▼海鮮煎餅

表面煎得較酥脆，

因為是薄片口感咀嚼起來味道還有點像是蔥油餅，

吃得到煎餅粉的香氣，尤其趁熱吃更好吃。

▼辣味炸雞

口感其實不會很辣，雞肉軟嫩有汁，

我個人很喜歡，竟然點了兩盤辣味+一盤原味呢!

▼豆腐鍋

有蛋、丸子、金珍珠、蔬菜等配料應有盡有，

湯頭多了起司的奶香味，有些許的甜味，喝來格外順口。

▼石鍋拌飯

只要喜歡，也可以將小菜或烤肉加進拌飯裡。

淋上店家特調的韓國辣椒醬，拌一拌，

就能嘗到融合米飯和蔬菜的香甜滋味。

▼起司年糕

帶有甜味的醬料與起司，讓年糕香Q夠味。

▼平價吃到飽，竟然還供應Häagen-Dazs的冰品更顯得店家誠意。

有杜老爺、Häagen-Dazs兩款冰品選擇。

【槿韓食堂】的料理，比較接近台灣人的口味，

除了堅持原料從韓國進口外，

口味略作調整，讓大眾客人更喜愛、更可接受。

餐廳提供平價吃到飽，由於選擇多、品質不差，

因此從開店以來就時常客滿，假日最好預先訂位，

像我們來用餐這天，晚餐都至少翻桌二次。

對於喜歡韓食的人，這間餐廳是不錯的選擇，

因為可以一口氣吃到各樣最經典、最受歡迎的韓國菜餚，

價位挺划算經濟實惠，也難怪生意如此火熱呀!

用餐完，走出店外，才發覺餐廳的LOGO，

看起來像是一位大家很熟悉的大人物，更覺得莞爾有趣。

檢視較大的地圖

若您喜歡我的文章，歡迎按讚加入【捲捲&土豆拿鐵粉絲團】

【高雄美食推薦】韓國料理 懶人包總整理