21

APR

2016

連假的最後一天中午沙拉來到板橋大啖火鍋,連假有幾天我就吃幾鍋,火鍋饗宴Part4
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
『品川精緻鍋物』離捷運站有點距離,板橋車站車程約5分鐘,大仁街沙拉第一次來,這裡好熱鬧店家很多,『品川精緻鍋物』是新開幕近2個月的新火鍋店
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
一進到品川就讓人覺得舒服,溫和的燈光,寬敞的走道、木質的地板,一點壓迫感都沒有
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
 
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
飲料區提供可樂機及美粒果果汁,也有爽健美茶可以泡
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
沾醬區及明治冰淇淋吃到飽
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
沾醬也都有用蓋子蓋上蠻衛生的
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
『品川精緻鍋物』菜單
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
特別的是這裡沒有單點的火鍋料
加點附餐也蠻便宜的10、15元
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
特選鍋沒有在菜單上,有牛、豬、雞240元
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
鍋底有三種可以選擇:一般提供日式昆布若是要換湯頭需加50元
沙拉推薦可以升級成南瓜牛奶鍋
南瓜牛奶鍋使用的是鮮奶不是奶粉泡的,而且裡面還能看到南瓜泥一絲一絲,放料前與後甜味不同
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
酸菜白肉鍋
裡面已有3片五花肉,湯頭是店家自己熬煮沒有多加人工的調味料,喝起來相當順口,連後來加湯都沒什麼走味,因為高湯也是用白菜下去熬的,所以也不會越煮越鹹
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
菜盤
一隻白蝦豎在那裡看起來好像要跳出菜盤了
菜盤中的食材也以自然食材居多,除了豆皮與蒟蒻絲外,因為老闆不喜歡加工食品,跟我一樣,所以這菜盤很合我意,沒什麼不吃的
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
澳洲霜降和牛
品川的部份肉品可以加價加量60%,而且是使用秤重的,所以不用耽心今天少一片還是多一片
既然可以加量沙拉一定要加一下吃起來才過癮
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
不要以為就這層喔~他可是一片疊一片呢
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
澳洲霜降和牛切有一定的厚度,涮幾下就可以吃,澳洲牛肉吃起來較有咀嚼肉的滋味
不用沾醬才能吃到牛肉的原始甜味
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
美國去骨牛小排
這是看到隔壁桌點,油花還不錯就加點了
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
美國牛的口感就是比澳洲軟嫩,不過味道不同,澳洲牛是牛肉的甜味,美國牛則是油脂的香氣,但都很好吃
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
松阪豬
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
還蠻常看到沙拉點松阪豬的哄~因為他肉質吃起來比較有彈性,所以我豬肉我喜歡點松阪
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
海鮮鍋是綜合海鮮多達8種食材
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
海鮮盤中最搶眼的就是這兩隻天使紅蝦
天使紅蝦吃的是他的甜,還有蝦膏的鮮
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
生蠔
來自大海的鮮甜,比小顆的鮮蚵還要鮮喔
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
品質第一的北海道干貝,特選生食級等級,一絲一絲的富彈性的口感,風味令人著迷
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
鮮蚵顆顆飽滿
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
大顆馬蹄蛤與一般蛤蜊都很多汁喔
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
單點了芋頭、玉米、南瓜
南瓜就是丟進南瓜牛奶鍋煮吃起來更甜
芋頭也切小塊比較快熟,玉米看起來雖然好像乾乾的,熟了之後也是很飽水
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
 
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品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
附餐白飯和冬粉
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
 
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
好久沒吃到這麼有彈性像冬粉的冬粉了,連附餐都好吃
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
最後記得留一點胃給冰淇淋喔~明治冰淇淋吃免驚
品川精緻鍋物:板橋火鍋『品川精緻鍋物』健康涮涮鍋/必點南瓜牛奶鍋
整體說來環境舒適,服務還不錯,東西又好吃,住板橋的朋友可以去試試喔
地址:新北市板橋區大仁街61號
電話:02-8965-4759
營業時間:週二~五:11:00~14:00、17:00~22:00(周六日沒午休)
週一公休
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公佈日期:4/28
使用期間:5/10~6~10
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沙拉公主
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