19

APR

2016

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方糖咖啡廳最夯的煎鍋蛋糕鬆餅、排餐及好氣氛的鄉村餐廳,成了小芙心中高CP的口袋名單
來到這邊絕對能夠吃飽、滿足哦!

 

 

 

 

 

這間小芙不得不推...真的是心目中的高CP餐廳阿!

吃過一次就愛上了,來跟著一起瞧瞧!

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靠近國父紀念館站,出站後步行約10-15分鐘過個馬路即可到
 
咖啡館外觀很有異國特色,咖啡色的牆壁與可愛的盆栽,打造出鄉村風格
就連招牌有經過設計,非常優雅的感覺
如果沒有汽車+早上來訪的話,店外好適合拍照喔!

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法國鄉村風的裝潢,有溫馨感
溫暖的光讓進門的客人得到放鬆
入口處旁邊有個木質櫥櫃,上面擺著可愛的廚具跟汽泡酒飲
(*未滿18歲請勿飲酒*)
實在是小芙夢想中的那種溫馨廚房感呀~

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吊燈也是很有鄉村氣息,佈滿了綠葉有點像聖誕花圈呢!

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這裡的用餐環境算蠻大的,而且鄰近的座位不會靠太擠
還蠻適合與家人來個家庭聚餐,或是三五好友來這邊放鬆吃甜點聊天

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靠窗的沙發區白天可以看窗外風景,夜晚則因桌上可愛的藝術桌燈顯得有些情調
而在店裡最裡面的沙發座位區,燈光較暗很有氣氛,適合情侶約會私語的地方
最靠店門口的大長桌則適合討論小組會議那種氛圍

 

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一開始人還不多,結果漸漸人就多起來了
老闆娘還跟小芙說[你真是招財貓~ ],唉呦呦真害羞XDDD
等到小練抵達後,我們才正式開吃!

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菜單主打是早午餐還有煎鍋蛋糕
全天候供應早午餐,有蛋捲與班尼迪克蛋
至於主餐有排餐、燉飯義大利麵,如加點飲料還有60元可折扣
甜點有推煎鍋蛋糕與布朗尼蛋糕等等,加80元可選130元飲料一杯
餐點皆為現做,所以要有點小等待囉~
內用都有低消,用餐時間為2小時
完整菜單請點我

方糖咖啡館的主廚,對於餐點的要求非常嚴格
像是沙拉的凱薩醬、咖啡等等,主廚通通堅持自己製作
其實這邊的咖啡飲品也很推薦
用的是「微批次烘豆法」,這是講究的咖啡烘豆技術
每一顆豆子都是手工挑選,再用瑞士磨鬥機來研磨,繁複的步驟才醞釀出美味咖啡
 
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老闆娘先上開胃酒---天然接骨木檸檬啤酒 180元,給我們潤喉
 
一開始看到接骨木這名稱讓小芙想到哈利波特..XD
以為接骨木是拿來製作魔仗,沒想到還可以提煉酒
 
內含各50%的檸檬及啤酒、萊姆汁跟接骨木花,風味很獨特且清爽
很適合當餐前酒開胃
用高腳杯裝,很優雅的說
(*開車不喝酒,喝酒不開車*)

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凱薩沙拉
這滿大碗的,裡面放著滿滿的爽脆生菜、酥口吐司丁以及培根
配料十分豐富,份量也十足,凱薩醬好吃也沒有像市面上有加芥末的嗆辣味
基本上都是小芙吃掉,太好吃了Q口Q
吃起來清爽也沒有像千島沙拉醬那麼有負擔

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慢燉小章魚佐火烤紅椒莎莎醬  340元
開胃菜看起來滿豐盛的,老闆娘介紹說可是慢燉出來的費功夫料理喔!
小章魚下面是馬鈴薯泥,上面鋪了紅椒莎莎醬,可是一點也不辣喔!
 
點綴的紅酸膜葉是很特別的葉菜,綠色的葉片帶有紅色的筋脈,其中含有微量的果酸
吃起來帶有檸檬香氣,跟蒜香馬鈴薯泥一起搭配格外的有層次感
而可愛的小章魚咬起來Q彈軟嫩,完全不會像想像中的需要費力咀嚼
讓小芙感動的連吃好幾口,蒜香薯泥口感綿密又滑順,卻不會讓人吃到很膩
友人小練也直說這道真的太好吃了!!!

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今天的例湯是--馬鈴薯濃湯(店家每天的例湯都不一樣喔!)
 
帶著濃濃香氣,上頭灑上百合花果粒,多了點咀嚼的香氣
湯頭濃郁不油膩,很好喝也很溫醇


 
從飲料到開胃菜,目前為止都很滿意,讓人非常期待主餐上桌

服務員還滿貼心的,都會觀察客人情形再決定何時送上餐點
像我們吃完了沙拉與開胃菜後,才上主餐
而不是像一些餐廳,很豪邁的依下子全上
讓人不知道怎麼下手才好,怕先吃沙拉主餐就冷掉了@@

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12oz安格斯勒眼牛排  980元
牛排,一開始還以為是鐵板上的牛排
結果送上桌感覺好澎派阿!
 
中間是切片好的牛排,旁邊有小碗沙拉、薯塊/玉米糕的小菜及醬料
而且用的盤子是木頭板子,很符合鄉村風格

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奶油萵苣藍莓生菜沙拉,這也是小芙嗑完的
帶點奶油香氣的萵苣很好吃,淋上藍莓優格後,根本是少女最愛的蔬食

配菜是鬆軟薯塊與玉米丁塊,淋上油醋醬,兩樣都蓬鬆好吃

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正點的肋眼牛排上下共兩層,有點血水但沒有血味
橫切面是紅色相當吸引人,搭配主廚特製的松露奶油醬,讓牛排更有層次的味道
沾上松露奶油醬並不會掩蓋牛排的肉味,反而增添了黑松露與奶油的香氣

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海鮮蕃茄手工義大利麵  420元
義大利麵有著滿滿海鮮,以為中間挖空很薄,沒想到份量滿大的
上面還擺著鮮蝦,料中也含有軟絲,醬料也是自製的哦~
 
吃起來有番茄的微酸,使用手工製作的粗麵條,非常有嚼勁且麵條上吸附著濃郁醬汁



 
 
吃完以上的食物,小芙覺得沒吃到甜點就嘟嘴點了一份方糖咖啡廳十分有名的煎鍋蛋糕
(就是任性小姐脾氣..XD)

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原本以為是小鐵鍋上的鬆餅蛋糕
但是送來時真的讓兩人大為吃驚....超大份阿Q口Q!!! 
蘋果派煎鍋蛋糕(限量商品)  280元
 
一層層疊著的美式煎鍋鬆餅是小芙的最愛
三層都很厚實,大約6吋大小吧! 對於剛吃完一堆餐點的我們來說猶如巨大的城牆
(瞬間後悔點這麼大盤)

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把焦糖燉煮過的蘋果切成片狀,層層的疊上並加入肉桂粉、奶油擠花
最上層搭配著香草冰淇淋與手工餅乾,真的很有份量的"甜點"呢!

把焦糖淋在煎鍋蛋糕上,流動的糖與融化的冰淇淋型成極富藝術的樣子
用料滿的很驚人,提供大份量大滿足,讓人心動不已

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蛋糕本身還吃的到濃郁的雞蛋香氣,看看這煎鍋蛋糕切開面,裡面流出一堆鮮奶油瀑布
鬆軟的煎餅咬下如同蛋糕的口感,鬆軟、厚實、甜蜜
奶油的醇香和綿密口感隨之化開
 
 

 
 
難怪方糖咖啡廳最有名的就是他們的煎鍋蛋糕,每一口都是幸福
不過吃到一半後兩人真的快不行了,只好把剩餘的打包帶回家XD
能在咖啡廳吃的這麼飽足感還真是第一次哩!@@

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東方美人茶
使用三寶堂茗茶行的茶葉,以木盤裝著端來
精緻雙人茶組,熱茶是真的具有安撫心靈的作用~
 
雙層的玻璃杯讓人不燙手

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附兩個可愛茶杯與小魚聞香杯,將茶倒出就可以聞東方美人茶的香氣唷!
而喝茶用的茶杯裡面也有小魚兒,太可愛了!
喝起來回甘清香,讓我們能在飽餐一頓後更加的放鬆、沉澱身心



 

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隔了一週又再次來方糖餐廳吃飯,小芙真的是愛上這家了....

不過因為臨時性想來吃,所以只有用手機拍照XDD
(有些餐點拍到昏暗所以棄置QQ)
當時在送餐時被老板娘看到,馬上還被認出來(羞)
-///-兩次我都沒化妝阿XDDD
 
這次簡單點了幾樣來填飽肚子
 
皇家奶茶(壺) 140元
喝起來反而比小芙點套餐送的檸檬蜂蜜水還不甜,太令人意外了!
奶味香甜又不膩口,牛奶用的是戀人職奶哦!

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煎鍋鬆餅蛋糕總匯早午餐  360元

有著一片鬆軟香噴噴的煎鍋鬆餅,還有小蛋糕與蘋果果凍
很另類的刨絲洋蔥薯餅,這薯餅好吃,與一般的薯餅不同,咬起來有脆感
肉類有培根、火腿還有帶骨香腸,三種肉類吃真的好滿足~
 
光這樣一份就營養滿滿且吃的超飽
如果真的當早餐來吃,吃完肯定充電滿滿、超有活力的上班去囉

IMAG0461.jpg  香蕉巧克力瑪芬蛋糕 180元
共5個瑪芬蛋糕,每個各分成兩半堆疊起來
看起來就像一個小山丘,香蕉瑪芬蛋糕蓬鬆且帶著天然香蕉香氣,吃起來不會甜過頭
淡淡的香蕉甜味配上巧克力醬非常好吃,只是這麼大份量的甜點還是超飽的阿>口<.....!!!!

此外跟小芙一起來吃的神大人點了牛肝菌野菇燉飯 320元、英式酥炸海鱸魚佐自治紐澳良醬 320元
超推薦這道開胃菜阿!! 海鱸魚軟嫩、大條分量,沾著紐澳良醬吃真的超享受~~


方糖咖啡館每一道料理我都好喜歡,吃的滿足又飽又開心~
很適合帶朋友來聚餐,完全擄獲芳心
 

下次再來三訪點其他料理來吃看看XD

 

 

 

方糖咖啡館 Sugar Cafe
地址:台北市仁愛路四段406-1號
電話:02-27099960

 

營業時間:一 - 五: 9:00 - 23:00/六 - 日: 8:00 - 23:00

 

(需加收一成服務費,只收現金,提供免費WIFI)
 

 

 

 

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