18

APR

2016

 

 

 

來台灣10年多

韓國和台灣的母親節

不是同一天

 

這次母親節

很開心自己也成為一分子了

因為韓國和台灣的母親節不同

是不是老金可以過兩次阿 

哈哈哈

 

每年這個時候

在台灣或是韓國

我和MIU喔爸

都會為了找餐廳吃飯而煩惱

想要找有一點特別

但是又要長輩喜歡的料理

 

今年剛好收到了 1010湘的邀請

 

來 1010湘享用【幸福媽咪5人饗宴】

 

 

 

 

 

其實老金不太懂"湘菜"是甚麼

有人和老金分享說

 

湘菜就是湖南菜

湘菜是中國八大菜系之一

而湘菜也被海外當作中國菜的代表之一

 


 

第一次來吃湘菜

聽說湖南菜的口感非常豐富

讓我非常期待

 

老金本身喜歡吃辣

但是湘菜不只有辣味

 

有時候辣椒只是提味讓香氣提升而入菜

 

 

在信義誠品6樓的 1010湘

其實平日晚上去發現也還滿多人來吃

 

 

今天文章內介紹的餐點

大家有期待嗎??

我覺得這裡面的菜色之中

最特別的像是

【神仙孜然排骨】

一隻豬只能取得取得12支肥瘦適中的腹肋排骨來製作

【松子年糕牛肉】

注重主料和配料形狀相同,從刀工可以發現真的很厲害

有猜到是哪一個嗎?

 

 先來看這邊的飲料

 

 

100%有機甘蔗汁(冰) 與 鳳梨紅蘿蔔果汁

他們的甘蔗汁我覺得必點的飲品之一耶

味道很濃厚 餐點中會解渴的飲品

甘蔗汁裡面的冰塊

也是用甘蔗汁來製作的

這一點超棒的

所以偷偷和服務生要求加冰塊

哈哈

就算融化了冰塊

釋原來的甘蔗汁一點都不會被稀唷!!

真的是100%甘蔗汁

 

神仙缽飯 $20元 

 

 白飯有什麼好介紹的呀!!!!

雖然老金現在懷孕

比較愛吃麵

但我去餐廳

非常注重飯好不好吃!!!

 

就像去飯店

我會第一去看洗手間舒不舒服一樣

餐廳裡的白飯對我來說

是想不想再來這家餐廳的基準點之一

 

 

1010湘的飯很特別 

是選用上好西螺米

並且分好份量裝入陶缽

一碗碗蒸煮

再放入烤箱「烘烤」 

一粒粒米飯經由蒸烤過程「大口呼吸」 

會讓我至少都要吃兩碗

 

 

通常第一道上菜的就是下面這一個 

 

燒椒皮蛋 推薦價$150

 

鮮豔的紅椒適用高溫油炸剝皮然後去籽去膜

再加上切條、醃漬等

據說有40多道美味工法

把辣椒絲鋪在 

裡面的透明墨綠的頂級松花皮蛋上

菜裡面的醬汁超級下飯

 

第一道菜吃完

不只是開胃

也讓我們更期待後面的菜

所以這一道

有來這邊的一定要點來試試看喔

人氣必點

 

 

 

其實我不太敢吃皮蛋的人

(因為韓國沒有皮蛋這種食物)

 

所以MIU喔爸有時候叫我吃皮蛋粥

我都說不要!!!!!!!!!!!!

 

其實看到這一道菜的時候也有點怕怕的

所以先叫MIU喔爸來吃吃看

 

喔爸吃完之後跟我說

老婆妳一定要吃!!!

吃了你會愛上

 

你怎麼知道我會不會愛上?? 

MIU喔爸不多說叫我吃一口看看

 

 

抱著有點害怕的心情

同時母親很偉大的自我催眠

吃了一口下去

 

天啊

剛出來第一道菜而已耶!!!

 

好清爽又可口

帶紅椒的辣度但因為有皮蛋的搭配

整個辣的味道

人人都可以接納的持度

一口接著一口

瞬間看到碗底的一道小菜

 

 

大家有吃過會知道

連燒椒皮蛋裡面的汁都不能浪費掉喔!!!

淋在白飯上

它的清爽辣辣的滋味真的一碗飯的小偷了

 

吃完燒椒皮蛋之後完全改變我對皮蛋的偏見

 


 

 這一道菜我以為是豆芽菜之類的

但它主要材料是馬領淑喔

馬陵書怎麼切成這麼細且看起來像豆芽呀!!!

 

吃起來味道呢??

完全不像馬鈴薯喔!!!

酸酸脆脆的口感

它的脆度並不是油炸出來的喔

而是炒馬鈴薯的時候

他會抓住材料的熟不熟度

來決定這一道菜的青脆感

覺得好特別的一道菜

 

 

 

清蒸樹子鱈魚

入口即化的口感

一點也沒有腥味

自從懷孕之後

常常吃魚

變成吃魚達人了

覺得這樣的調味

很好下飯

 


 

因為鱈魚幾乎沒有魚刺

所以一下次就吃光光了

 

  

東安仔雞 推薦價$280+10%  

這是使用去骨雞腿肉切片

然後用生炒的方式鎖住雞肉甜味

除了聞起來非常香

讓人很餓

酸酸的口感也讓人越吃越餓

是一道很精緻的罪惡料理

 

 

 

 

 

接著和寶貝們分享

MIU喔爸說最愛的一道

 

臭豆腐肥腸阿干鍋 $399

 

很有彈性的手工臭豆腐

配上Q彈的大腸頭

超好吃也超下飯的喔!

 

 

 

雖然在MIU喔爸家裡面吃年菜

有吃過蒸的臭豆腐

也吃過夜市炸的臭臭豆腐

但是這一種臭豆腐

吃起來口感最好下飯

因為香味和口感很豐富

 

 

 

 

 

 

 

神仙孜然肋排骨 $130/支 

 

  

覺得 1010 湘 非常貼心

這道料理可以看人數來點購

這一道菜聽說要經過40種香料慢燉熬滷

再用高溫油炸封存肉

最後再與香氣十足的孜然熱炒

如此滷、炸、炒的繁複料理

就可以知道肋排在入口後

有非常多層次的口感香

 

 

 

 

 

哈哈哈

這一道菜一定要用手大口大吃才爽的啊!!!

不過樣子很像羊排

但解釋說豬排我嚇到了

因為沒有看過這樣子的豬肋排

 

 

 

 

 

 

 

松子年糕牛肉 $330元

 

 

這一道菜色

老金就是前面有說道的

主廚俐落刀工很厲害

可以把年糕與牛肉切成1公分丁塊

與新鮮松子放在一起

香中帶甜又滑Q軟

吃到年糕對韓妞來說

是一件幸福的事情

 

 

 

 

 

 

蛤蜊冬瓜上湯

 

這個也是MIU喔爸最愛的菜之一

MIU喔爸說常常熬夜

要靠吃它補肝

 

 

 

 

我覺得蛤蠣一定要沒有沙才可以

來吃1010湘的時候

感覺吐沙都吐得很乾淨

 

 

 

 

喔爸說蛤蠣含有很多鋅

這是孕婦都有補充的營養喔

 

至於甜點的部分

 

 

黑芝麻椰汁西米露 (冰) 

 

黑芝麻冰淇淋上搭配椰汁與西米露

 

我個人好愛的甜點

 

其實我也有點熱的

黑芝麻椰汁西米露

 

冰的誤以為是只是冰的黑芝麻椰汁西米露

真沒想到是個冰淇淋

覺得更開心了

 

吃完飯當點心來吃個冰淇淋好滿足的呀 

 

黑芝麻椰汁西米露 (熱)

單吃黑芝麻

可能會比較帶一點苦味

但也有加了椰汁

所以整個苦澀澀的的味道完全不見

加上一粒一粒的西米露

進到嘴裡覺得好好玩喔

 

 

 

 

銀宮杏仁豆腐

 

 

覺得太好吃了

我們就馬上約MIU喔爸的家人一起來吃飯耶!!!

 

 

家人都覺得很好吃 吃得飽飽

 

 

現在老金要分享好康了

 

這次阿~~

 1010湘不只單純有飯幸福媽咪饗宴而已

 

還有因為母親節嘛!!!!!! 

 

希望讓媽咪瞬間回春

找到一個愛自己存在感的快樂

 

所以 1010湘還特地準備了

用餐幸福媽咪饗宴之後

馬上贈送 Make up for Ever 彩妝體驗券一張

(限量500份送完為止)

 

是不是很棒的活動??

其實媽咪也是個女人 但因為我們(子女們)時時刻刻服務

所以她忘記打扮的模樣

 

老金覺得這出發點非常好耶!!!!

 

那麼到底怎麼樣的 Make up for Ever 彩妝體驗券呢??

老金先體驗看看嚕

(希望我肚子裡的 咪咪也之後有這種機會讓給媽媽用 )

 

 

 

幫我彩妝的老師是 ADAM 彩妝師

ADAM 彩妝師是

在 Make up for Ever 重要拍攝影時

不管海報或藝人

專門幫化妝的彩妝師 

 

這是最新他的作品

大家知道嗎??

男生紮看一眼

我真的以為是蘇志燮

ADAM 彩妝師說

就是 Oh My Venus 裡的

 蘇志燮與新慜娥的組合來化妝

我覺得還滿像的!!!

厲害厲害

 

 

 

 

到了Make up for Ever 專櫃先與彩妝師

多認識自己的膚色開始進行

這部分

之後你要購買粉底液的時候

非常有幫助的一門課喔

 

很多朋友不知道自己的膚色

適合用哪一種顏色的粉底液

其實粉底液的顏色也很多呀!!!!

 

 

專櫃準備了一個黃色布料與白色布料

靠近自己的臉

覺得靠近哪一個顏色的布料時我的臉比較提亮?

這部分對我來說還滿明顯的!!!!

大家看出來嗎?? (可能拍的有點遠有可以看不出來)

 

 

老金曾經Make up for Ever 的文章裡面也有分享過

[彩妝] 底妝也要4K畫質 MAKE UP FOREVER ULTRA HD 超進化無瑕粉底液

可以來看看喔!!!

 

我覺得靠近白色的時候 膚色的明亮度會提升耶!!!

 

 

還有除了布料的顏色以外

可以看看自己的手鐲上的血管來判斷膚色唷

 

 

做了一些問答題之後大致上能辦別老金的膚色了

我是屬於編冷設調的人

 

 

 

知道了客人的肌膚色之後開始安排適合的粉底液以及

其他陸陸續續彩妝上用得上的彩妝用品!!!

 

這就是Make up for Ever的專業

很多專櫃也有在幫客人服務化妝

但大家看到前作業這麼的仔細

應該只有Make up for Ever而已!!!!

 

 

先把臉上的一些髒污清除

使用了Make up for Ever的 完美冷霜 

這是純植物做的卸妝霜

所以孕婦的我也可以安心使用喔

 

 

接下來彩妝師知道我的肌膚狀況

局部泛紅以及篇乾燥性的肌膚

所以使用粉底液前盡量多敷一些保濕的產品

 

 

 

前作業做完之後開始使用雙用水粉霜來打底

雙用水粉霜也是包含了很多水分

所以對我來說非常溫和使用的一貫粉底液了

 

個人覺得阿~~~ 

彩妝師就要這樣!!! 很了解客人的狀況使用的產品都不同

就像獨一無二為客人量身訂做的感覺

 

 

Make up for Ever的最新品超進化無瑕遮瑕膏

 

裡面含有玻尿酸時空膠囊

可以保濕之外

也會自然修潤肌膚瑕疵

 

 

 

就像眼下 倒三角形狀(=黃金三點) 提亮

整個臉很有澎潤感喔

 

 

 

桌上的產品越來越多~~~ 

表示我的彩妝也快要完成的意思嚕!!!

 

 

ADAM 彩妝師先問我

希望的眉型

因為我平常就平眉型

但今天既然遇到專業彩妝師

想挑戰不同的彩妝感

所以跟彩妝師構通有型的眉型

 

到底怎麼樣的眉型會出現呢?? 

江江江

 

 

有點半圓形狀的眉型嚕~~

有時候看外國人的眉型

自己還滿想挑戰看看的呢~ 

 

 

 

完成了眉毛之後開始畫眼妝囉

 

 

從認識自己的肌膚狀況以及膚色開始到化妝完

大該畫了60分鐘的時間

大家看看!!!

所以並不是隨隨便便幫你化妝的 彩妝體驗券唷

 

 

最後給大家看看 化妝前後的比較圖吧!!!!

 

 

哇哈哈哈~~ 自己放上去也有點害羞~~

 

 

 

果然專業彩妝師不一樣

 

劃出我平常不太會畫的妝感完成了

 

 

 

 

看到本篇文章的朋友賺到了啦!!!!

 

優惠一

 除了 【1010湘】點用【幸福媽咪饗宴】即贈送 Make up for Ever 彩妝體驗券一張 (限量500份送完為止)

之外還有 

 

優惠二

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20秒完美奇肌組

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第一步奇肌對策-平滑肌15ml

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2種不同的優惠等你們拿唷!!! 

 

這次的母親節吃飯就在1010湘囉

 

 

 

 最後福利時間來囉

 

 

本文老金也會

 

要抽出1個獎品 (神秘禮物) 1位朋友喔 

  

 

 

 

 

參加方式和辦法

和過去一樣

 

第一次來的寶貝可以看這一篇文章喔 

 

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祝金寶貝們有個美好的一天  

 

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金老佛爺
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