10

JAN

2016

 

未命名-2

築地市場--

一個台灣人很熟悉的地點。

說到築地,相信大家聯想到的就是海鮮吧!

不過大家知道嗎?

築地這兩個字其實就是填海地的意思。

這裡原本是東京灣的一部份,

是因江戶時代1657年明曆大火燒毀的淺草江戶淺草御坊(現築地本願寺)遷移打造而填海成的土地。

另外築地市場是目前: 日本最大的漁貨類批發市場,

築地市場分為兩個部分:"場內市場"和"場外市場"。

場內市場聚集了批發商,

海鮮拍賣也於此進行。

場外市場則零售場內的海鮮類、蔬菜類。

兩個市場基本上都為批發商和零售商而開設的,

但場外市場近些年向遊客開放。

而近日因為設備老舊以及影響周邊環境為由,

築地市場的場內決定要遷移走了,

最早市場內外都要遷走。

不過最後決定保留場外市場。

搬移後的築地市場再也不是築地市場

由於搬到江東區豐洲,

原本是東京天然氣公司的地。

並更名為豐洲(とよす)市場。

豐洲市場預計於2016年11月開始正式啟用

到時候就要搭百合海鷗號市場前站了唷。

我也趁最後的機會,到這邊看看日本人辦年貨的情況。 

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剛到築地站走市場,就看到大大的招牌。

 

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真不愧是新年前,好多人好熱鬧。

 

 

 

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聽朋友說,不只是現在,平時也都是這樣人氣旺盛的築地市場。

喜歡吃海鮮的根本就是天堂(笑)

 

 

 

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過年時日本朋友說日本人都會吃這種長侶儀(チョロギ)

其實發音很不像日文,他是中文所說的甘露子。

 

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還有吃這種生酢的醬菜。

 

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還有這種醃製蘿蔔いぶりがっこ

 

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走道裡面的商店街,看起來和台灣的夜市有點像耶。

很熱鬧,不過很乾淨,日本是不能亂丟垃圾的(當然多少還是有啦)

 

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這裡有賣魚肉耶~

仔細一看是鯨魚肉(驚嚇)

 

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好大的螃蟹在這邊也能買到

 

 

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 這裡連海膽都誇張的便宜@@

不過我不敢吃(笑)

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過年就是要吃各式各樣的豆子,有甜的鹹的蜜漬的。

 

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朋友知道我很愛吃玉子燒(日式煎蛋)

特別推薦了這間松露,

說在他們心裡這間是第一名。

雖然生意不像那些有打廣告店家好。 

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那金黃色的蛋捲,我餓了!!

 

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過年前後,連工地都會掛上應景的裝飾品。

這次在日本過年發現,日本人好像比較會有應景的行動。

反觀台灣好像最近一年比一年沒有年味了呢。

 

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在築地市場有一間神社--波除神社(なみよけNAMIYOKE)

因為最早築地其實是海,

而現在的築地一代是由填海所建造出來。

波除神社的由來據說是在明曆大火後,

築地的填海工作並不順利,

常因為大浪引響工作進度。

而某天晚上,發現遠處有句亮著光的物體。

萬治二年,便在現有地建設神社祭拜。

此後,便再也沒有大浪影響填海順利完成進度,

也因此吸引許多信眾為了消災除厄前往此地。

至今也被視為[消除災難,克服困難]的波除稻荷大神,

許多信眾會來這邊祈求消除災難、生意興榮以及工作安全等事情。

我想也是因為這樣所以築地市場才會生意繁榮啊!!!

 

官網:http://www.namiyoke.or.jp/

 

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最後和朋友一起到場內看看。

其實場內的內部一般人是無法進入的。

所以我也只能在外圍感受一下氣氛。

 

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在這邊還發現了吉野家,

這間有名的地方是它為吉野家的創始店。

想不到在這邊會看到他(因為我事先沒有做功課阿@@)

 

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市場中常會看到堆高機進出,

雖然他們速度都沒很快,

但是所以來這邊要小心安全唷(笑)

以後搞不好沒機會了啦@@

 

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另外一種載貨車是這種,好可愛,

而阿伯看到我拍照,他也害羞了起來。

 

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動畫和大家分享(笑)

 

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果然是海鮮批發地,這邊的冷凍庫竟然是四層樓的大樓呢。

 

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目前地圖中的左下角會保留,其他地方應該都會搬走了唷。

 

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有些人跟團會想來這邊~?

別傻了,這裡禁止帶團呢(笑)

 

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我覺得還好有保留築地場外市場,

這樣喜歡海鮮的朋友還是能來這邊過過癮。

 

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而其實交通方面築地市場離銀座超近!

用走的就可以回到銀座的街道了呢。

看了一下地圖只要八分鐘(650公尺)就可以到歌舞伎座(東銀座)(不是新宿歌舞伎町@@)  

 

 

 

所以想去築地市場的朋友可以慢慢來了,因為場外還會保留住唷~

INFO:

築地場外市場

地址:日本 東京都中央区 築地4−10−16 Tsukiji Outer Market

地圖:

日本藥粧研究室
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