14

APR

2016

3月底時雨一直下個不停,下了班後從東區騎了1個小時的車來到了位在新莊的『幸福讚精品飯店』享受一泊二食的餐點及住宿後,我的心都暖起來了,就讓沙拉帶好友們來看看,這間有著令人暖心服務2016全新裝潢的飯店吧

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『幸福讚精品飯店』位在新莊頭前庄捷運站附近,不過若貼著大馬路可能就吵些,位在思源路巷內的幸福讚鬧中取靜,一旁還有綠地公園,像這天遇上好天氣,早上還能到公園走走運動呢

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氣派的大廳,新莊唯一星級飯店 

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幸福讚精品飯店提供尾牙、商務宴會、家庭聚餐、婚宴場地、歐式自助餐、日本料理、鐵板燒以及舒適住宿等豪華場所,複合式精品飯店歐式自助餐在未來幾個月後會開始對外營業,目前籌備中

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今天吃的是3F的鐵板燒,除了鐵板燒外還提供宴會包廂 

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鐵板燒的用餐環境好高級舒適,剛到時沒位置我們就被安排到包廂去

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 這間包廂可坐5個人,等一旁的客人離開後主廚就變成我專屬了,怎麼好意思偷笑.jpg  

餐飲部有金獎主廚許文賢坐鎮,可見幸福讚除了住宿品質外也提升了用餐的品質 

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我想大家也餓了,趕快帶大家來看看今天享用的餐

商業午餐週一~五880元,中午來吃好划算

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目前因為還在試營運所以會招待一些小菜或是紅酒,副董也說今年年底(12/30)前只要您是沙拉公主的讀者來到幸福讚,也可以招待一些小菜喔!

我的朋友就是他們的朋友,超級熱情的

今天的開胃菜也是由幸福讚招待

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上圖為燻鮭魚

蘋果、酸豆、蕃茄

下圖為蟹肉塔

蟹肉塔中有蘋果、蕃茄、蟹肉多層次口感

我個人偏好有點甜的蟹肉塔,兩道都是很棒的開胃菜喔

謝謝招待 

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吃起來香酥的香蒜麵包吃完還可以續喔

因為太餓了,所以續了一次 

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南瓜濃湯

濃湯中除了南瓜外還加了地瓜,增加濃綢度外更增添了他的甜味

連不吃南瓜的小朋友都愛上這南瓜濃湯了

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精緻前菜(大草蝦)

草蝦的口感不用沙拉特別提都知道,相當彈牙,享受大海的滋味

一旁的碧玉筍坊間較少吃到,他是金針花最嫩的心,吃起來有筍的細緻口感

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品味鮮味

海鱸魚、比目魚

使用海轤魚沒有土味

比目魚較有口感用乾煎的方式就能吃出他的美味

一旁還放上杏鮑菇和花椰菜營養更均衡

淋上的是松露白酒醬更加提味 

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養身輕食

四季沙拉

醬汁可選擇油醋或是柳橙醬

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醬汁的部份也是主廚特調,不使用外面現成的醬

生菜吃起來很爽脆,吃完海鮮再吃沙拉又恢復清爽的口感

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因為一旁的客人要進入甜點了,主廚特別又招待了一道甜點爆米花

他說一般這有小孩子來的才會招待,但因為特別為我們準備,所以我也就順便也來一份吧

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使用砂糖及玉米吃起來多安心,沒有防腐劑,看到爆米花就覺得應該來看個電影才是

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進入主餐前先送上蘋果冰沙清清味蕾

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主食的部份沙拉選了一個牛肉一個豬肉

牛肉7分熟,主廚表面煎熟後又靜置熟成,這樣較不會有血水流出

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有養豬王國之稱的丹麥,以麥類和豌豆飼養,丹麥豬兼具白豬軟嫩的肉質但沒有腥味 

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牛肉使用美國Prime等級的翼阪牛

油脂分布均勻,口感實在油花入口即話,嘴裡還會留有牛肉的清香甜

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吃紅肉配紅酒剛好,今天的紅酒也是幸福讚招待的,真是歡樂星期五耶

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當季蔬菜

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輕刨掉表皮讓水份完全鎖在裡面

以十字切開就能食用,一切開絲瓜的好有水份,甜味水份全鎖在裡面

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吃完主餐後我相信大家已經飽了,但主廚還是會詢問有沒有吃飽要不要吃炒飯,吃鐵板燒怎麼能沒吃炒飯,當然是來一份吧~~

有人說吃鐵板燒的精隨就是在這炒飯上,粒粒分明又香鬆

可先吃原味後敢吃洋蔥的人還能拌入桌上的提供的洋蔥更對味唷

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繼續招待甜點:鳳梨搭上哈根達斯香草冰淇淋,用此張照片打卡吸引許多同好呢!

大家都說這道甜點太優秀了 

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最後最後,離開鐵板燒的用餐桌子到外面享用甜點

像吃下午茶般的水果甜點都在我眼前

飲料有花茶、咖啡、果汁可任選,冰熱都

說出來你可能不相信,這水果居然是幸福讚董事長親自去市場採買,他自豪的說他以他的經驗看外皮就知道甜不甜,不用試吃

以我來說我更佩服他那精神,凡事親力親為的生活態度,真的令人敬佩 

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與董事長聊天聊的盡興直到晚上近10點半也該回房了

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除了房間內的洗手間,外面也提供無障礙洗手間

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副理帶著我上樓要介紹房間,一般我們拿了房卡就回房很少有人幫我介紹

但幸福讚的房間使用高科技的設計,怕住客不會使用所以都會介紹

他們有個小舉動讓我覺得非常非常的與眾不同

進入房間時他先讓我們進去,此時我居然發現他們站在門外拖鞋子,我詢問不能穿鞋進來嗎?(其實怎麼可能,我剛一路走過來也沒見有人鞋子放在門外)

副理回:我怕把你的房間踩髒了

天呀~~這服務會不會太體貼了,我相信大家都去外面住過飯店,拿房卡給你讓你自己進去是蠻正常的事,今天來到幸福讚居然有人導覽還把鞋脫在房門外,真的是大讚他們的服務

進去後插入房卡,這是感應的,手在面板上一揮就會亮起來

您想要那裡開燈就按那裡,這在房門口有,床頭邊也有

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床頭天花板上有兩盞小燈,一人一邊,是總經理運用了飛機上閱讀燈的概念設計的,除了房間的燈連剛才吃鐵板燒的環境頂頭燈都是他自設計的

這飯店的人員真的是太特別了,我感受到他們把這裡當成了自己的家,即便請了不少的服務人員都還是會親自打理招呼,而且由上到下都是如此

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今天體驗的是行政套房

這個搖籃可是賣點之一喔

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光是咖啡就提供三種,還有濾掛式咖啡、天仁茗茶的茶包,小點心這些都是免費的

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 提供兩瓶礦泉水 

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室內拖、體重器、保險箱、浴袍一樣都沒少

這房裡還有個特點就是插座非常多,不用搶,對現代人3C產品一大堆來說真的便利許多

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乾溼分離的浴室 

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日本人最愛的免治馬桶

經過測試真的不錯用 

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SPA 沖澡 

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簡單沖澡後趕快來泡一下澡 

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這裡有提供泡湯粉喔 

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沐浴乳、洗潤髮精及保濕乳液都是使用義大利進口的品牌,洗完澡皮膚不乾澀

隔天到大廳有看到展示櫃中有介紹並標上價錢,不便宜呢!

多擦點XD 

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洗完澡後到泡杯咖啡到搖籃上休息一下真舒服,開始享受我的渡假生活中.....

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隔天享受日式早餐,早餐在2F日本料理部 

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看到這環境我好想來盅清酒吃個串燒、生魚片喔

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日式早餐有地瓜粥和小菜六品,非常清爽 

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地瓜粥不夠可以再續,不過我想我這樣就夠了,清爽無負擔

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離開前副理帶我參觀了一下要送給沙拉讀者們的客房,有11坪大的空間,我喜歡這樣有採光的房間

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一樣乾溼分離,盥洗用品也是義大利進口的,等級通通相同,也謝謝幸福讚的大方提供

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一開始進去時以為董事長們及經理們是南部人,因為那熱情豪邁的個性好強烈,聊天後才知道原來他們是新莊的在地人,而且個個來頭還不小,此時我覺得他開這間飯店不是來賺錢的,是回愧鄉親

我正期待他的歐式自助餐開賣的那一天,這樣新莊又多了一個吃到飽的好去處了

地址:新北市新莊區思源路332巷9號

電話:02-2997-6688

粉絲團:『幸福讚精品飯店』

官網:『幸福讚精品飯店』 

沙拉公主
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