02

MAR

2016

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台南必吃最正統最道地創始店赤崁棺材板+鱔魚意麵,旁邊有超好吃榮盛米糕,三種美食一次滿足 

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好久沒來台南玩了,去年來台南玩沒有安排來吃這間覺得好可惜,最後一次吃竟然是四年前

跟男友這趟來個舊地重遊之旅,第一站就是我們懷念的台南正統棺材板,創始店赤崁棺材板

這間赤崁棺材板創始店真的超隱密的,在海安路附近的康樂市場內,友愛街180號,看到這招牌進去就對了

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很多人會說外縣市的人來介紹本地美食沒有說服力,但我個人覺得能夠讓外縣市的人慕名而來才是厲害

這次台南之旅來朝聖好多間排隊美食,之後再一一跟大家介紹,第一個要分享的就是我朝思暮想的棺材板

應該很多人覺得棺材板到處都有,幹嘛一定要來台南吃,沒錯棺材板到處都有,但就覺得台南最道地

外縣市的棺材板都改良過了,我喜歡道地的很像玉米濃湯那種口感的棺材板,外縣市真的沒吃到一樣的

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都下午三點多還是滿滿的人潮,真的一位難求,還要跟別人併桌呢,旁邊還有開另一區座位也全滿

可見棺材板+鱔魚意麵的魅力真的無法擋,我個人衝著棺材板來的,男友是愛吃鱔魚意麵

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滿滿的媒體報導照片,可以看到吳宗憲、陳美鳳等,都有來採訪過

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菜單其實賣了很多東西,但最出色最推薦的就是棺材板跟鱔魚意麵,現在棺材板還出了咖哩口味

應該已經出很久了,我太久沒來,這次決定也點來吃看看

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鱔魚意麵$80

男友超愛吃鱔魚意麵,他以前就在台南唸書,可說是半個台南人,鱔魚意麵吃起來有點酸酸的,魚肉很Q彈

有些人超愛有些人不喜歡,但意麵也是台南傳統美食,鱔魚意麵更不是到處都有,建議來吃可以點看看

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正老牌棺材板$60

正老牌棺材板必點啊,大老遠跑來這就為了這個棺材板(誤)

我真的記得我四年前吃一次就愛上的口感,一直念念不忘,在台北台中甚至花蓮都沒有吃到一樣的棺材板

裡面真的很像蘑菇濃湯的感覺,有雞肉、魚肉、紅蘿蔔等,口感一級棒,吐司超酥脆,真的超級好吃

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咖哩棺材板$60

咖哩棺材板是比較後期才推出,個人覺得很像在吃咖哩泛,馬鈴薯咖哩飯那種,也是滿濃郁滿好吃

男友比較喜歡吃咖哩棺材板,我喜歡正老牌棺材板,各有千秋,我個人還是強力推薦正統的棺材板

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然後要偷偷跟大家說康樂市場裡面不只有棺材板跟鱔魚意麵很厲害,裡面還隱藏了一間超好吃米糕

榮盛米糕有入選國宴美食唷,這間可以說是目前我吃到最好吃的一間,好像有贏基隆米糕耶

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米糕$40

個人覺得米糕賣到40元實在有點小貴,一小碗,但我真的覺得超級好吃,絕對不是我餓了

因為我剛剛才跟男友在隔壁已經吃了兩個棺材板跟一碗鱔魚意麵,其實是已經有點飽但又想朝聖好吃米糕

通常這時候有點飽吃甚麼都會覺得還好,但我卻覺得超好吃,米糕上有肥滋滋卻不膩的肥肉,

還有魚鬆也超加分,滷肉還有搭配超入味香菇,整體感真的很優,淚推

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米糕真的是粒粒分明,滷肉+土豆+香菇+魚鬆真的是絕妙組合,還有滷肉的醬汁也是畫龍點睛

有來台南一定要來朝聖這兩間,赤崁棺材板跟國宴美食榮盛米糕阿

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          赤崁棺材板

地址:台南市中西區友愛街康樂市場180號(康樂市場內,近海安路)

電話:06-224-0014

營業時間:10:30~22:00

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