01

APR

2016

高雄市楠梓區土庫一路158號。0988-010-124。

11:00~21:00。週一休。WIFI。FB

楠梓FANS CAFE08

上週末來到美食筆記中的FANS CAFE

高雄不乏特色咖啡館,會專程來到楠梓喝咖啡,

必然有它厲害之處。

喜歡它的門面設計,日系風格,

雖然簡約但吐露著優雅氣質,有點像是服飾精品店。

楠梓FANS CAFE02

楠梓FANS CAFE

這天大約四點多抵達,店內幾乎客滿,而且都是大學生,

看看他們,再回想自己的大學生活,

當年沒有什麼手作甜點店、BRUNCH、下午茶,

印象中,能喝杯珍珠奶茶再來塊碳烤雞排,已是我人生的小確幸,

眼下著實羨慕起這群大學生,物質享受多采多姿啊!

(這是一種提早邁入老人階段的感嘆嗎?)

楠梓FANS CAFE07

店內空間不大,白色為主體搭配黑色線條、

牆面的黑白相片、北歐風格的座椅,

感覺很有台北街頭小巷內咖啡館的時尚感。

楠梓FANS CAFE14

楠梓FANS CAFE04

楠梓FANS CAFE11

長桌上擺放當日販售的現烤蛋糕,種類約3~4樣。

楠梓FANS CAFE05

一看到價錢震驚了一下,手工蛋糕一片大約才4、50元,

分量還滿大一塊,若在高雄市區至少都要8、90元,

也難怪生意敲好的,吸引許多甜點控來朝聖,

而且陸續都有不少人專程外帶。

楠梓FANS CAFE13

↓價目表

楠梓FANS CAFE12

↓美式淡咖啡 $70

楠梓FANS CAFE09

↓熱拿鐵 $90、檸檬蛋糕$45

咖啡豆的品質算是不錯,不過蛋糕比飲料出色得多,

檸檬蛋糕真是Very好吃der,

即便在【喬義思】吃撐了才來這裡,

但我們兩個竟然吃著吃著又嗑掉一份蛋糕,

且無意中聽到老闆娘跟客人說:約『20分鐘後才會出爐喔』~

我馬上站起來詢問是什麼蛋糕呀?我也要一塊!(是餓死鬼投胎來的嗎)

楠梓FANS CAFE10

蛋糕體香氣濃郁,口感濕軟不乾,

且輕盈不油膩,檸檬糖霜又酸得恰到好處,真的很討我喜歡。

楠梓FANS CAFE06

↓巧克力抹茶磅蛋糕$50

端上桌時還有熱熱的餘溫,

外皮是巧克力,配上微苦的抹茶蛋糕屬於成人口味。

口感紮實,蛋糕的香甜味在配上咖啡後愈覺迷人。

楠梓FANS CAFE01

楠梓FANS CAFE03

和造型華麗炫目、口味過度精緻的國際名牌甜點相較,

素人甜點師的作品或許樸拙,卻傳遞著質樸的風味和手感。

【FANs CAFÉ】的蛋糕吃得出老闆的用心,而且CP值又高,

因此讓這家小小的甜點店,在開幕短時間內就創下超高人氣與知名度。

甜點控很值得專程前往,不過座位數極少,欲前往建議事先預約。


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