08

APR

2016

和才以為春天來了

結果怎麼又要變冷啊~~~~

果然是春天候母心 就是要害人家感冒吧><

趁這微涼的天氣 來去吃個熱騰騰的涮涮鍋剛好啊!

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今天要介紹的鍋很不一般

是間湯底美味 食材新鮮 選擇多樣化

位於板橋大仁街的品川精緻鍋物

湯底除了有一般的昆布湯底之外

另外還有酸菜白肉以及南瓜牛奶湯底

如果你沒有乳糖不耐症 絕對!一定要點南瓜牛奶鍋!

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南瓜牛奶及酸菜白肉湯底因為都要當天備料熬煮

每天提供的數量也有限制 所以點這兩個鍋都是要另加50元的

(但真的值得)

 

他們家可以共鍋

共鍋只需要+150元 但是!150可以抵單點的項目

所以如果是兩個鳥胃人去吃 共鍋也很划算喔!

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在用餐前先看一下店內環境~

外面有menu 可以讓大家先看看價目及菜色

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人多的時候也可以先在候位區坐著等喔

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店裡共有3個4人桌及吧台座位

無論是家庭聚餐 

還是單純下班後想來吃個熱呼呼的涮涮鍋都可以

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涮涮鍋店必有的單人或雙人的吧台式座位

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而店內的冰淇淋及飲料

都是自助的,無須另外加點

醬料也是自助

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另外他們除了有可樂機

還有我愛的美粒果耶!!!!

(很少在非吃到飽的店看到果汁機,一般有可樂機就很不錯了)

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我們點的鍋底是南瓜牛奶鍋昆布鍋

剛才有提到南瓜牛奶鍋是必點的鍋底 為什麼呢?

因為這個南瓜牛奶鍋除了每天限量 要熬煮還不簡單

要用鮮甜的南瓜肉去熬煮之後,不加水不加糖

而是加鮮奶 對 是鮮奶不是奶粉喔

利用鮮奶的甜味再帶出南瓜甜而不膩的天然滋味 真的超級美味

在鍋上來後 你一定也要先喝一口原味 就知道這鍋底有多厲害了!

(厲害到我根本捨不得把火鍋料丟進去XD)

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而另一鍋點昆布的原因

是因為品川有多樣頂級肉品

真正好吃的肉就是要吃他最原始的味道

所以基本的昆布鍋最適合了!

 

菜單的左半邊價格是套餐價(鍋底除外)

就是每組都有附上蔬菜盆及烏龍麵/飯/冬粉 三選一

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他們家蔬菜還有一個比較特別的地方

不知道大家有沒有看出來~~

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就是他們沒有很多再加工的食材

像是魚板啊餃類那些的都沒有(剛好我也都不愛吃那種火鍋料)

 

肉類的部分

我們點了一組原本SIZE的台灣黑毛豬

以及一組加量SIZE(+60%)的澳洲霜降和牛

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說是加60% 但是看起來根本是增加一倍啊!!!!

看到那麼多肉就好開心喔~~~~

而且可以看看這霜降和牛的油花 超.級.美!

澳洲霜降和牛 (單點400,套餐650,加量+240)

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不過台灣黑毛豬也毫不遜色~

這樣的油花分布也很美味!!!

台灣黑毛豬(單點100,套餐310,加量+50)

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另外還有綜合海鮮拼盤

超大盆的!!!!而且種類真的很多

蝦子還有大隻的 整個很澎湃

綜合海鮮拼盤(單點400,套餐690)

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你看看你看看

一整桌上來真的是氣勢非凡!

完全就是個可以吃超飽的節奏~~

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我的澳洲和牛!!!!

入口即化真的是入口即化

簡單在昆布鍋川燙一下 不用沾醬也好甜好好吃

果然好的肉就不一樣啊~~~

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賢內助負責燙肉 我就負責吃

一口接一口真的爆炸滿足

(對了 豬肉也好吃 但原諒我就是偏心愛牛肉)

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肉都丟昆布鍋

那南瓜鍋要煮什麼呢?

 

這南瓜鍋真得厲害了

我建議大家可以先煮菜~

白菜放進南瓜鍋煮好後的味道真的超讚

烏龍麵更是!!!!我這餐真的完全沒有使用其他調味料就心滿意足了

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除了蔬菜

南瓜鍋也適合煮海鮮類

以南瓜本身的甜味及奶味去掉海鮮的腥

(但其實他們家海鮮很新鮮也沒什麼腥味啦 但可能有人還是會不喜歡)

蝦子好大隻好甜美~

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在吃完火鍋料之後

因為南瓜牛奶鍋的湯底吸了滿滿的食材精華

真的會讓人一口接一口的想喝下去

只可惜太有飽足感了 根本沒辦法喝完兩個人就飽到不行><

 

吃完鍋類當然要滿足我的甜點胃啦~~~

喔對了!他們家的冰品是明治的喔!

飯後不妨來球冰淇淋 順便滿足對甜品的口腹之慾啦~

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其實我們本來以為份量還好 所以一開始才狂點

後來發現這樣吃下來真的很夠

(恩 是非常夠....賢內助一直說他吃到超撐 但又好吃到捨不得浪費...)

 

如果是兩個胃口都不大的女孩子去

我想共鍋 加點美味的肉品 吃得精緻也是個不錯的選擇

(下次再去應該只會點南瓜牛奶鍋了XD 到現在還是很懷念那個味道啊~~~~~)

但記得,如果要點南瓜牛奶鍋的朋友

訂位時最好要特別跟店家說一聲

不然這每日限量的好味道當天賣完了 就可能要等下次了!

 

【店家資訊】品川精緻鍋物

地址:新北市板橋大仁街61號

電話:(02)8965-4759

營業時間:(週一公休)

週二~五11:00~14:00 ;17:00~22:00

週六~日11:00~22:00

FB粉專:品川精緻鍋物

 


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