08

APR

2016

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最近季節轉換好激烈,家裡到處都堆滿了厚外套、薄外套、長袖、短袖、毛圍巾、薄圍巾...

因為一下熱得要命,一下冷得要死~~~真的很心煩耶!!!而且超容易感冒的阿~

春天後母心真的不是蓋的,變來變去,讓我們這種體弱的人要怎麼辦啊~~~

還外加流感 & 髒空氣,害我帶了好一陣子的口罩過日,(痛苦!!! )

所以覺得來去吃大餐補一補身體,順道撫慰一下我的心情~~~

鳥先生:以上應該只是想要大吃大喝的藉口吧!!! 

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這次我們去的是在文心路旁的"石井屋"日本料理,位置很好找!!而且還有附設停車場喔~~~

吼~還好有停車場,不然這裡可是很難停車的呢!!!!(開車的大家可以放心的訂位出發囉~~~)

一進到裡面就是很日式的裝潢風格,而且很有禪意的感覺!!

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有很多位置的類型可以挑選~有板前(料理吧台前)、也有一般的座位、也有包廂喔!!!

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有看我們分享其他日本料理文章的朋友就知道,其實我們也滿愛坐在料理吧台前面,

因為可以看到師傅很專業的料理,不過我們這次換換口味,坐的是很有隱私的兩人包廂,

我覺得還不賴,因為可以盡情的聊天不會被打擾,也不會影響到別人,

我滿愛他們家的搭配,灰色水泥色搭上木色的家具裝潢,在裡面很舒服呢~~~

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我們去的時候是平日的晚上,結果生意一樣很好,客人超多,

所以吧台的師傅忙得不得了~~~可以看到滿滿新鮮的魚準備在料理台的冰櫃裡,

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看菜單的時候發現,石井屋不只是有個人的套餐和單點,他們也有做桌菜喔!!!

這樣聚會聚餐也很方便耶~~~套餐部分有各種不同的價格等級,可以依照自己適合的選擇,

這次我們是選擇季節性的春之賞,主要就是內容有小部分會依照當季有的食材變化~~~

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一進到包廂,服務人員就會送上熱茶和熱毛巾,還有小菜一碟,很貼心的服務!!!

接著點好菜,也很快就上菜囉!!!對於肚子餓得要命的我,這是最棒的服務吧~~~哈哈哈!!!

前菜充滿了各式各樣的海鮮和蔬菜,口味也很清爽喔~~~

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再來的生魚片是鳥先生的最愛~~~貼心的師傅稍做調整,我們兩個人的還稍微略有不同呢!!!

像是有鮪魚、鮭魚、磯雕跟干貝...新鮮的甜味和口感!!恩~~~吃光光!!

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而且不同的魚類還配有小點綴的口感,像是檸檬片、紫蘇葉...吃起來更有層次感,

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因為他們現在有活動喔!!!只要打卡就可以招待龍蝦沙拉手卷,所以啦!!!將啷~~~

手卷登場,不是因為送的就隨隨便便,它可是料多又彭湃~~~

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接下來上場的是一人一大條的"星鰻炙壽司",有炙燒的香味,也有醬料和鰻魚本身的甜味,

再加上魚肉細嫩的口感,美味~~~

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鳥夫人最愛的天婦羅系列登場囉!!!菜名:千尋蝦法蓮草揚~是不是很多問號?!!?是什麼啊???

原來"法蓮草"說的是菠菜耶~~~"揚"就是炸物的意思嘛!!!咬下去喀喀喀的很酥脆喔~

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跟一般不一樣的變形炸蝦!!!外面裹著"法蓮草"的"千尋蝦"~

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這時候已經有點飽了~什麼!!!主菜還沒到呢!!!!份量對女生來說其實還滿多的喔~

海鮮焗烤看起來就很流口水,尤其又是鳥先生最愛的焗烤~~~裡面調的是日式白醬!!

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味道濃郁,但是吃起來有海鮮的QQ口感,也不會覺得膩!!反而滿清爽的耶~

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這時候才到主菜上場,真的是千呼萬喚始出來啊!!!哈哈哈~~~

我們一個是海鮮-午魚鹽烤,一個是牛肉-安格斯牛肉奶油燒,可以分著吃!!!

烤到剛剛好的午魚也是我吃日本料理的最愛之一!!(有發現我跟鳥先生喜好不太一樣吧!!!)

外皮烤到將將好,裡面的魚肉還是保持水嫩多汁,再淋上檸檬汁...超美味!!!

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牛肉的口感很軟嫩喔!!!一點都不會柴,上桌繼續加熱,每口都是熱騰騰的~

因為下面有墊著豆芽菜,所以不用擔心肉會越吃越老喔~~~

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最後的一道料理就是湯品啦!!!鮮魚味噌湯收尾~~~

可別以為是清澈的味噌湯而已喔~~~裡面還有不少魚肉呢!!!

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爺~~~剛剛不是說最後了嗎???那是正餐的最後啦!!!

怎麼能沒有甜點飲料呢?!?!飲料有幾種選擇可以挑選,甜點則是"黑糖奶酪"~

黑糖味超濃郁!!!跟奶酪搭配也太適合了吧~~~這個甜點真的很畫龍點睛耶!!!

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好啦!!!以上吃飽喝足,還要提供大家"好康",只要說是看"鳥先生鳥夫人"來用餐的朋友,

就可以享95折優惠喔!!!,4月~6月底(只限台中店)要訂位的朋友就趕快囉~~~

順道一提,他們家在彰化也有店喔!!!在彰化的朋友也很方便~

石井屋 彰化店

地址:彰化市中興路112號 

電話:04-7201010

 

FB:https://www.facebook.com/Ishiihouse/

鳥先生&鳥夫人
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