02
APR
2016
哥的九州溫泉美食輕旅行--拉麵界的摩天大樓,一蘭屋台總本店
過年的時候跑了趟九州~當然旅程中一定帶哥
不如說這次的旅行就是為了哥而設計的
麵包超人博物館,湯布院溫泉....走的是讓哥能夠舒適的輕旅行路線
不過中間發生了點插曲,之後再聊吧!我想從一開始的福岡三天三夜開始說起
第一天到福岡的時候已經晚上了,是說本來這天我們應該還在台灣的
但老大排候補機票排上了,硬是在出發前一週開始焦頭爛額的找住宿
雖然說福岡不比東京大阪京都這些地方旅遊的人炸多多到滿出來,但也算是熱門的景點之一
只有爆炸多跟很多的分別~又卡在農曆年韓國大陸台灣等遊客都會赴日旅遊
所以要臨時找房間真的超難! 後來就訂了一間離市區比較遠的小旅館
可恨的是出發當天在機場刷資訊的時候發現....很多市中心的房間都空出來了!!!
不知道是大家都退訂還是怎樣(咬手帕~可恨啊!!!!)
而jalan是不允許當日取消的~當日取消要扣除100%的費用
但有個問題是jalan並沒有事先付款刷卡的機制,也就是說我不去他也扣不到我的錢
不過....做人要有信用啊!不要打壞台灣人的名聲,既然都是當天了那就還是去吧(冏)
旅館個人真的不是太推~設備蠻老舊的
然後離市區蠻遠的,到博多步行應該要20分鐘以上,對於帶著小人的我們簡直是煎熬
所以不管了在這裡出入一定搭計程車
還好福岡市區小小一個,其實搭計程車也不會太貴
點到點之間常常跳表2次以內就到了
第一天抵達的時候已經晚間8點多了~小人也差不多累翻
到達房間的時候還是無力起身~最後是被我們挖起來的
好了~房間看似不差,實則衣櫃跟床單都有股霉味
而且最重要的是我們太臨時訂了所以只剩下吸菸房
所以那時候老大曾說如果有扣款的機制就給他扣全額沒關係~因為扣全額就不會造成店家的損失
(但就是沒有啊...那還要守約前來才好)
我們到現場又問了一次有沒有非吸菸房呢?答案是沒有
可能剛好也卡到周末,我發現來這裡住宿的人其實蠻多的~而且都是日本人居多
摸摸鼻子想說好吧!就一個晚上,委屈一下小人了
(旅館有提供空氣清淨機,後來搬了清淨機過來消味道)
前面說道因為旅館地理位置比較偏一點~附近也沒車站
所以我們就搭計程車去吃晚餐
第一天大家都有點累,尤其是小人,那要跑去屋台(福岡路邊攤)吃飯也太為難他
這時候當然要找個比較舒適的所在
於是我們就拍板定案,今天就去吃最有名的一蘭拉麵吧!
反正這也是個非去不可的景點,選日不如撞日,第一天晚上就KO掉一個景點簡直是太完美了!
一下車就整個人被嚇傻~賣拉麵賣到可以蓋大樓也只有日本才辦的到吧(擦汗)
這家除了是一蘭總本店之外~最特別的就是他有全國獨有的"一蘭屋台"
天氣不冷的時候一樓落地玻璃門是可以完全敞開的
就像在吃路邊攤一樣,這是福岡特有的文化
而二樓以上就是"一蘭拉麵"純粹的拉麵店~少了屋台那種特殊的福岡風情
一樓也販售一蘭的自製商品
強烈推薦一定要買泡麵,雖然說福岡機場內就有賣泡麵了
但如果是搭6點多晚間班機,泡麵早就賣完了!!!!
我看到想說天啊還好有先買五包起來~雖然知道泡麵實在不怎麼健康,也好幾年沒吃過泡麵
但是大家都說真的比一般泡麵好吃很多ㄟ!
叫我怎麼能不試試看!總之如果是搭乘晚班機回台灣,建議還是先買吧!
到機場很容易被掃光的....
我們運氣非常好的有排到一樓的位置
屋台的裝潢有濃濃的懷舊風情,但如果去過真的屋台就會發現
一蘭屋台真的比傳統屋台大太多了(拭淚)
傳統屋台好小ㄚㄚㄚㄚ!帶小孩去吃簡直擠到升天
相對來說一蘭的屋台環境已經非常的棒了~還有兒童座椅耶!
(不過屋台的特色好像就是要擠得要命)
接著來點菜啦!最扼腕的是----限定的博多豬肉餃子居然賣完了!!!
我們只好自己安慰自己,都是吃宵夜的時間了
少吃幾顆餃子回台灣量體重會比較開心點
日本近年來的觀光因為有大批的中國觀光客,所以到哪裡都有中文的說明
一蘭這種有名的拉麵店也不例外
而且口味可以調整這點我很喜歡,因為有小孩子不想給他吃得太鹹太油
所以可以依據個人的需求客製化拉麵這點蠻棒的
雖然對豆哥這種小小孩來說可能還是不夠清淡~但已經比一般的拉麵好上太多了
覺得單單是拉麵不夠~肉太少了,老大又點了叉燒肉
(要配麵比較好吃)
接著上老大的拉麵~他的拉麵就是一蘭最有名的辣味秘傳口味
有一蘭獨家的辣粉,配上稍微濃郁的高湯真的超好喝的阿!!!
加上辣粉的湯頭多了股辛香味,不是單純的辣,而是辣中帶香~辣度也實在是非常得恰到好處
平常不大吃辣的人也大多都可以接受
但這一碗少了蔥花就是缺了點味兒
(老大~拉麵就是要加蔥花啊!!!!!)
我的要分食給豆哥所以是無辣粉的版本,看的到叉燒肉在裡面載浮載陳
說實在,沒有辣粉的一蘭拉麵就是很普通的一碗麵
有鑑於此,我在離去前腦波弱的也買了一蘭辣粉,想說平常煮麵也可以加
看看能不能讓平淡無奇的居家湯頭變成米其林一星等級的美食
麵條硬度選擇普通~小孩也可以輕鬆咬的硬度
當我分裝小碗給哥之後~當然就是再追加一份蔥花,一鼓作氣倒下去
拉麵就是要有滿滿的蔥啊!(認真)
配上滿滿蔥花的拉麵&湯頭真的是人間美味
還有我選清淡口味真的比較不油膩.或許這比較適合台灣人的口味吧!
這次吃拉麵難得沒有狂灌冰水
吃到整晚見底~覺得今天晚上非常滿足啊!
抹茶杏仁豆腐本來是要點給豆哥吃的~但抹茶味略重+甜
最後當然都進了大人的胃裡
雖說他是"杏仁豆腐"但其實杏仁的味道很淡
倒不如說是抹茶奶酪還比較恰當些,是抹茶控會喜歡的一道甜點
結帳滿意的離開~豆哥除了吃麵還有吃單點的玉子(蛋)
一蘭屋台(一蘭拉麵總本社)
交通資訊
搭乘市營地下鐵機場線在中洲川端站下車,2號出口步行約5分鐘
搭乘西鐵天神大牟田線,在福岡(天神)站下車,步行前往約7分鐘
搭乘西鐵巴士,在東中洲站下車,步行約1分鐘
地址:福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 1F
營業時間:24小時
官網:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
吃完晚餐(還是宵夜?)之後,我們到一蘭屋台對面的便利商店買點東西
想說明天可以當豆哥的早餐
這家全家還蠻大的超好逛(熟食好多呀!看起來都好好吃)
哥自然也是逛的不亦樂乎
第一天的戰利品如下~覺得每次到便利商店都很容易失心瘋
最好明天退房可以把這些東西都吃完啦(翻桌)
順便補上一蘭泡麵的食後心得~聽聞很多人說超威超厲害
比起一般泡麵還說簡直是泡麵界的李奧納多
說到了福岡不買個一蘭泡麵會後悔到死~都講成這樣了怎麼能不去買!
一組五包~然後拆開醬料有三包喔!辣粉因為是他們家獨門的配方所以泡麵一定會有!
我還另外買了辣粉的組合包
自己又多事下了蔥花跟蛋~湯頭真的好好喝啊!
我覺得跟現場喝高湯沒有差很多ㄟ!難怪大家狂推成這樣
麵條也很有咬勁~配上湯頭真的好銷魂呀!
雖然說泡麵實在不是頂好的東西,我也好幾年沒碰了
但這泡麵吃完著實令人非常的回味
正在想下禮拜哪天懶惰不煮飯再開一包(雀躍)
PS:季節限定販售的草莓大福還不賴~本來咬兩口都沒草莓想說被騙了
結果還是有啦!只是包的位置比較偏,鮮奶油配上大粒草莓一口咬下幸福滿滿(愛心眼)
但千萬不能被小人看到,要不然裡面的草莓鐵定不保啊!
出國的時候奶粉只能多不能少~因為吃飯的狀況一定比在台灣差
所以我看哥也餓了,很認分的乾完他的牛奶,然後我們同擠在一個小床上
好幾次都被哥給擠下床,為娘的第一天就沒得睡(拭淚)
帶小人出去一定要選一大床的房間~非常重要!!!
第二天一早果不其然跟天氣預報一樣,下雨了
這種濕濕冷冷的天氣要去哪?當然是室內行程囉!
不過不是血拚,而是為小人專屬安排的麵包超人博物館
(都說了~這是哥的旅程,不是經紀人夫妻的~他們只是哥的導遊)
接下來就跟著哥去見哥的分身~千萬孩童心目中的偶像 anpanman 吧!
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