29

FEB

2016

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 這次到沖繩

順便搬了台水波爐回來

日本水波爐比台灣進口的便宜許多,大約是台灣的六折

不搬就太對不起自己了呀

我是一開始就鎖定日立

可能因為周遭朋友都搬日立水波爐吧

我的冰箱也是日立,感覺挺不錯

就沒再去研究SHARP等其他品牌

搭乘OTS接駁車去租車路途中

看到一家好大的YAMADA(電器行)

一租了車馬上拉獅子先生來逛

聽說每家電器行價位都不甚相同,折扣也不同

既然來了就逛逛吧

沖繩的購物場所都很大,只蓋一兩層,頂多三四層

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很有COSTCO那種美式風格

占地廣大,停車場也大

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賣場在二樓

真是超~級~大

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大到根本看不到盡頭那種

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這麼大的賣場

只有小時候記憶中嘉義的萬客隆~家樂福能媲美

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分類的很完整,所以雖然這麼大

要找到水波爐也不難

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一開始猶豫要買RV100還是RY3000

RV100是比大家都愛扛的NS8高一階

RY3000則是多了兩面燒烤與蒸爐的功能

算是第二高階產品

第一高階是有完整麵包機功能的RBK5000

因我對麵包完全沒興趣,所以不考慮

就看RY3000或入門款RV100

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看了價位跟網路上查到的比真是比較貴

聽說到沖繩買電器是比日本本島貴一些的

但既然順便來玩,就不在意那麼多囉

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標價上的價格不是真的賣給你的價格

這是我詢問每家電器的心得

跟店員問過之後通常會幫你算免稅後的價位

有折扣也會幫你加進去

真的要找人來問一下,比自己傻傻地看標價好

看完YAMADA後

又陸續在玩的景點順便看了美國村AEON裡面的BEST電器

還有新開幕的AEON分店RYCOM裡的BIG CAMERA

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BIG CAMERA的價位問起來與BEST電器是一樣的

但BIG CAMERA刷卡可多7%折扣

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就決定在BIG CAMERA搬一台白色的RY3000

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感覺這邊貨色很齊全

要甚麼型號&顏色都有

後來又去新都心購物中心的EDION看

新都心的EDION是最貴的@ @

總結BIG CAMERA是最最便宜!

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這麼一大咖,還好有租車

本來想加價請他運到機場(滿十萬日幣可免運費,這台8萬多)

後來想說租車就應該可以扛吧

有店員陪同我們推推車到停車場

很貼心呦

新開的AEON RYCOM真是太美了

連電梯都這麼美,不僅是透明電梯

一樓還有大水族箱環繞呢

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RY3000放後座的樣子

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就剛剛好塞的下

人坐上去的比例

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獅子先生很會喬位置

經過他的巧手

一台小油電車居然能塞下兩個29"的行李箱+兩個20"行李箱

再加一個超大水波爐

第一天就買到水波爐了超開心^^

回程時在OTS還車後,要自己扛到接駁車旁

還有下接駁車要扛進去機場(LCC航廈沒有推車><)

要自己搬的人要確認有大力士可幫忙搬這兩段路喔

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搭乘樂桃航空多加了一件行李的費用:1150元

因為與同行友人合稱重,就沒再超重了

搬回家的瞬間超感動

也有些擔心會摔壞

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所以隔天立馬開箱

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RY3000有附1個白色瓷盤+2個黑色烤盤+一份高腳烤盤+蓋子

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這台水波爐只需要上方有10cm散熱空間

左右後方都可以貼緊緊的

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感覺比想像中的深

一般電器櫃還沒有那麼深

我們櫃子要搬出來一點點前面才不會空太多

一打開是防撞的紙箱

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白色盤子是微波時要放的(除了烤&另一種功能外都要放著不取出)

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有張紙大概講一下加熱&解凍時

若有多樣物品要怎麼放才能均勻加熱

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最重要的是一本厚厚的使用說明書+食譜

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雖然是全日文

不過有基本漢字搭配手機翻譯軟體

讀起來也不是那麼困難

有個APP叫"翻譯"

很好用! 能直接拍照翻譯

雖然準確度不是百分百,但猜個大概已很夠用

 

這是水蒸氣要用的水箱

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水的種類不能亂放

只能放純水

 

第一次使用時要先脫臭&重量歸零

脫臭需要20分鐘

而且真的會非常臭!!

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脫臭時一定要把窗後都打開

是一種塑膠料燃燒的味道@ @

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脫臭後重量歸零

歸零之後機器才能感應食物重量進行加熱

所以若是有很重的容器裝著食物一起做料理

記得先將空容器一起歸零

歸零很簡單,取消鍵長按四秒即可(螢幕會顯示歸零OK)

 

第一次就來加熱昨晚剩下的羹

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用自動行程湯料理加熱

出來熱的很均勻呢

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再用它來煮飯

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耐熱玻璃可用於微波~燒烤

使用前要先確認容器是否耐熱度夠

用自動行程"煮飯"這個項目下去跑

這次忘記要先歸零

所以煮飯要煮半小時那麼久= =

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加上蓋子有加乘效果

(網路看的 哈哈)

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蔬菜雜炊飯完成!!

生米煮到熟飯

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雖然這次忘記歸零而煮過久了

還好我本來就是要煮偏軟的稀飯

吃起來口感還不錯

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飯煮完我還要跟蛋一起炒

=>[假日廚房] 香菇筍子雞湯+腐乳空心菜+秘制炒飯 

這個時間就來解凍魚

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選擇切片魚解凍這個自動行程

每種加熱&解凍都是可以調強弱度

以及結束後是否要追加時間

這個如何拿捏,我覺得要看經驗

跟機器熟了之後應該就知道了吧XD

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解凍過後的白帶魚

解的剛剛好,沒有真的熟掉 哈

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接著來做鹽烤魚

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拿出黑色烤盤

跑自動行程鹽燒魚

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總共要跑15分鐘

(這個時間我就可以去蛋炒飯了)

看不道烤盤嗎?

烤盤放在最上方啦

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烤盤放置的位置

料理書都有很詳細的說明

哪道料理要放哪個位置

烤好囉!

這個是沒追加時間的狀況

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底下是墊好市多的料理紙

很方便

這樣也不用洗烤盤

 

這次是烤白帶魚&鮭魚

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白帶魚抹鹽+畫兩刀

鮭魚灑蒜味鹽

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鮭魚做起來比較好吃

口感很棒!

嫩而不碎

比面微微的脆,魚的肉汁有封住

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白帶魚口感上也是不錯

只是少了瓦斯爐油煎的那種香味

 

再來加熱牛小排,先解凍

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烤牛肉時可選有預熱&無預熱兩種狀況

跟一般烤箱使用方式一樣

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這次用手動跑蒸氣燒烤

總共定了五分鐘

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怕牛肉太老,先吃吃看

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結果還蠻嫩的耶!

水波爐做的口感都很厲害

雖然會少了自己煎的香味

優點是方便,不用看火,口感優

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沾點大蒜鹽就很棒囉

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烤脫脂雞腿捲

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與烤魚一 樣放上層

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脫脂的烹調方法聽說可以減去許多雞油&卡路里

自動行程跑八分多鐘

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烤出來無追加

表皮微焦

周遭的確有許多油份落下

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去掉燒焦的部分

吃起來肉質超嫩!!

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因誤脫脂的方法也比較不油

水分雞汁並沒有流失

口感不會乾柴

還是超級嫩又香

水波爐是魚肉類的好朋友阿!!

 

RY3000變成我的愛將

每天都好想用他來做料理

獅子先生說看我哪時候熱度消 哈

料理書上說,可以用蒸烤盤+蓋子做炒類的中華料理

連炒麵也可以做,好威

下次試試看

FB上還有RY3000的家族社團

大家一起分享使用心得&食譜

看不懂日文的也可去那邊請教

加了好多關於水波爐料理分享的社團

開心!!

繼壓力鍋之後,這台RY3000是我最最最滿意的廚房寶貝了  哈

 

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沙粒
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